Image

Terapeuttinen ruokavalio numero 5: lasten ruokailu

Useimmiten lääkärit suosittelevat lasten ruokavalion 5 sappiteiden ja maksan sairauksissa. Tämän ruokajärjestelmän päätavoitteena on rajoittaa komplikaatioita aiheuttavia tuotteita. Ruokapöytä numero 5 parantaa sappirakon ja maksan toimintaa.

Lapsesi päivittäinen valikko ei saa sisältää säilykkeitä, paistettua ruokaa, savustettua lihaa. Tämä lasten ruokavalio ei sisällä:

  • retiisi, retiisi, nauris;
  • pavut;
  • etikka;
  • suolaheinä;
  • rasvaiset liemet;
  • sienet,

Valikkoon ei saa sisältyä mausteita sisältäviä ruokia, koska ne yleensä ärsyttävät vatsaa.

Joissakin tapauksissa on hyvin vaikeaa kieltää poikalle tai tyttärelle syödä kaikenlaisia ​​makeisia. Jäätelö, kakut, ehdottomasti kaikki suklaa- ja rasvakakut tulisi kuitenkin jättää pois lasten ruokalista.

Munien käyttö on tarpeen rajoittaa. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat syömistä vain 1 muna päivässä, ja proteiini on hyödyllinen.

Voit syödä raakoja vihanneksia useita kertoja viikossa. Kuitenkin ruoansulatuskanava on paljon helpompi havaita vihanneksia jalostetussa muodossa. Valikossa on oltava ei-happamia hedelmiä. Tässä tapauksessa on ehdottomasti kiellettyä käyttää banaaneja ja viinirypäleitä.

Älä anna lapsellesi juoda kaakaota, kahvia ja makeita hiilihapotettuja juomia. Vanhempien tulisi varmistaa, että vauva ei juo liian kuumaa tai kylmää teetä. Suurimmalla varovaisuudella on käsiteltävä leivän käyttöä, on kiellettyä tulla tuoreiden leipomotuotteiden ruokavalioon.

Ohran, ohran ja maissin puuron käyttöä on tarpeen rajoittaa.

Useita kertoja viikossa lapsen tulisi valmistaa vähärasvaisen lihan pääruokia. Sallitaan ruokavalion kanin, naudanlihan, kalkkunan, vasikan, kanan.

Ruokavalio-taulukossa 5 tulisi olla turskaa, ahvenia, lautta ja haukea.

Meijeri- ja vihannes keitot ovat ihanteellisia ensimmäisenä kurssina. Lapsen annetaan syödä kaurahiutaleita ja tattarin puuroa päivittäin, koska ne ovat parhaita hiilihydraattien lähteitä.

Pasta on 5 ruokalajin ruokalaji. Vihanneksista on parempi käyttää punajuurta, porkkanaa, kukkakaalia, tomaattia, kesäkurpitsaa, perunaa, kurkkua, parsakaalia.

Viidennelle ruokapöydälle on hyötynyt, voit antaa lapsellesi kefiirin, tiivistetyn maidon, vähärasvaisen raejuuston, jogurtin ja hapan.

Lähes joka päivä lapsi voi syödä makeina marmeladia, ei-happamia hedelmiä, hunajaa ja vaahtokarkkia.

Ruokavalio "Taulukko numero 5" lapsille

Aliravitsemuksen vuoksi maksan ja sappiteiden sairauksien määrä lapsilla on viime aikoina lisääntynyt huomattavasti. Maksavaurion syyt voivat olla paitsi ruokavalion virheet, myös tartuntataudit.

Missä ruoansulatuskanavan sairaudet ovat ruokavalio?

Ruokavalio 5 määrää vain lääkäri. Se on tarkoitettu seuraaville ruoansulatuskanavan sairauksille:

  • Maksa tauti. Kirroosi, eri alkuperää oleva krooninen hepatiitti (virus, myrkyllinen, tarttuva).
  • Sappitaudin ja sappirakon sairaudet. Nämä ovat kolesistiitti, kolelitisia, kolangiitti, leikkauksen jälkeinen oireyhtymä sappirakon poiston jälkeen. Hyvin usein Giardia, alkueläimet ja muut taudinaiheuttajat tulevat sappitien vaurioiden syiksi.
  • Vatsan taudit. Krooninen gastriitti ja gastroenteriitti.
  • Haiman sairaudet. Krooninen ja akuutti haimatulehdus, haimatulehdus.

Mitä elintarvikkeita voidaan kuluttaa?

Jos lääkäri suositteli lapsellesi seurata ruokavalion numeroa 5, on parempi valmistautua viikon valikkoon valittaessa tuotteita, jotka ovat sallittuja tällaisen lääketieteellisen ravinnon avulla. Kaikki tuotteet voidaan jakaa sallittuihin ja kiellettyihin.

Sallitut tuotteet sisältävät:

  • Kuivatut vehnänkakut, eiliset leivonnaiset. Voit käyttää jauhotuotteita ensimmäisestä tai toisesta luokasta.
  • Leivokset eri täytteillä. Astioihin voi lisätä omenoita, juustoa, lihaa tai kalaa. Tällaisia ​​piirakoita ei saa paahtaa, vaan paistaa uunissa.
  • Uuni paistetaan tai keitetään kaksoiskattilassa. Alle kolmivuotiaiden lasten pitäisi syödä valkoisia kalalajeja (kummeliturska, pollock, turska). Vanhemmille miehille voit lisätä valikkoon punaisia ​​kaloja. On suositeltavaa valita ei aivan rasvaisia ​​lajikkeita. Lohi tai rasva lohi eivät sovi lapsille. Erinomainen korvike on taimen, sekä vaaleanpunainen lohi, chum lohta.
  • Lintu, kalkkuna, naudanliha. Sianliha on laiha. Rasva ja rasva poistetaan ennen keittoa.
  • Keitot, keitetyt kasvi- tai viljaliemessä. Voit valmistaa maidon keittoa, mutta varmista, että maito laimennetaan vedellä.
  • Omeletteja, höyrytettyjä tai paistettuja uunissa ilman paistettua kuoria. Voit keittää kovia keitettyjä munia. Sisällytä munat ruokavalioon, kun ruokavalio nro 5 ei saa olla yli 1-2 kertaa viikossa.
  • Kaali, jonka pitäisi olla hyvin haudutettua.
  • Erityiset lasten vihannesten ja hedelmien perunamuusit purkeissa. Se sopii erityisesti lapsille 6 kuukauden kuluttua ensimmäisen täydentävän ruoan käyttöönotosta.
  • Happamaito, jogurtti tai kefiiri, joka on rikastettu hyödyllisillä bifidobakteereilla ja laktobakteilla. Mieluummin vähärasvaisia ​​ruokia.
  • Kaikki makeat hedelmät ja marjat.
  • Kaikki vihannekset (paitsi kielletty). Huolellisesti - tomaatit.
  • Makeuttamattomat ja vähärasvaiset keksejä ja keksejä. Makeiset on valittava ilman suklaata. Voit syödä hunajaa ja erilaisia ​​kuivattuja hedelmiä.
  • Vilja. Mieluummin riisi, kaurapuuro tai tattari.
  • Kuivattujen hedelmien ja marjojen perusteella valmistetut hedelmäjuomat ja hedelmäjuomat. Voit valmistaa hedelmäjuomia jäädytetyistä marjoista. Asianmukaisella jäätymisellä ne eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan ja vitamiinejaan. Kivennäisvesi ilman kaasua. Erilaisia ​​marjoja. Tea pitäisi olla heikko. Kaakao maidolla.

Ruokavalio lapsille "Taulukko numero 5": viikon valikko ja taulukko tuotteista, joita voit ja joita ei voi syödä

Taulukko numero 5 - ruokavalio, jonka gastroenterologit määrittelevät maksan ja sappiteiden sairaudet lapsilla. Ruokavalion korjaus vähentää kuormitusta heikentyneisiin ruoansulatuselimiin. Näissä olosuhteissa keho on palautettu, ja lapset tuntevat olonsa paremmin. Milloin sinun ei pidä jättää huomiotta lääkärin määräämistä resepteistä ja mitä herkullisia ruokia sallitaan lapsille?

Indikaatiot ruokavalion nimittämisestä "Taulukko numero 5"

Virheellinen ruokavalio - syy maksan ja suoliston lisääntyneiden sairauksien määrään esikouluikäisillä lapsilla. Säädä ruokavalio mahdollistaa ruokavalion "Taulukko numero 5", joka on kehitetty lähes vuosisata sitten. Voit tarttua siihen sairaalassa ja kotona.

Taulukko numero 5 on määrätty lapselle diagnosoidessaan:

  • haimatulehdus;
  • suolen, ruoansulatuskanavan akuutit häiriöt;
  • sapen dyskinesia;
  • hepatiitti inaktiivisessa vaiheessa;
  • cholecystitis;
  • gastriitti ja gastroenteriitti;
  • sappikivitauti.

Ravitsemus- ja ravitsemussäännöt erilaisille dyskinesialle

Biliaarisen dyskinesian diagnosoinnin yhteydessä on esitetty lasten ”taulukon 5” ruokavalio, jota on seurattava vähintään kuusi kuukautta.

JVP lapsilla (kuten aikuisilla) voi kehittyä kahdella tavalla. Ensimmäinen on hypotoninen, jossa sappirakenteen vuoraavien sileiden lihasten sävy vähenee. Toinen on hypertoninen, jolle on ominaista lisääntynyt sileän lihaksen sävy.

Dyskinesian tyypistä riippumatta ruokavalion yleiset periaatteet ovat seuraavat:

  • suolanrajoitus (enintään 5-10 grammaa päivässä);
  • kylmien ruokien poissulkeminen;
  • paistettujen ja savustettujen lihojen kieltäminen;
  • elintarvikkeiden, jotka stimuloivat mahan mehun ja ilmavaivojen erittymistä, kielto sisältää karkeaa kuitua;
  • vähimmäisrasva elintarvikkeissa;
  • ruoan saanti 3-4 tunnin välein kerrallaan;
  • jopa 150 grammaa voidaan syödä kerrallaan, ylensyöntiä ei voida sallia;
  • juomavaiheen noudattaminen ummetuksen estämiseksi.

Taulukko tuotteista, jotka ovat sallittuja ja kiellettyjä

Erityisesti valittu ruokavalio "taulukko 5" auttaa normalisoimaan sappisysteemin työtä kehon toimintojen heikkenemisen poistamiseksi. Päivittäisen valikon on täytettävä alle 7-vuotiaan lapsen kasvun tarpeet (tarkemmin artikkelissa: lasten menu: miten ruokkia lapsi 2-vuotiaana?).

Yksityiskohtaiset tiedot on esitetty taulukossa:

Näyte-valikko "Taulukko numero 5" lapselle viikossa

Noudata ruokavalion numero 5 on tärkeää, kunnes lapsi toipuu. Tulevaisuudessa voit luottaa siihen ja tehdä myönnytyksiä poikkeustapauksissa. Pitkän aikavälin valikkoa laadittaessa kannattaa sisällyttää mahdollisimman monta hyödyllistä ja monipuolista tuotetta, joka hyödyttää elintä. Taulukossa esitetään viikon karkea suunnitelma:

Useita herkullisia ruokia sisältäviä reseptejä

Ruokavalion nro 5 avulla monet ruoat ovat sallittuja asianmukaisen ruoansulatuksen ja suoliston hoitamiseksi, joten lasten ruokalista on haluttaessa helppo monipuolistaa. Perusreseptit auttavat kiireisen äidin kokkiessa nopeasti ja maukkaasti.

Omlettiproteiini

  • oravat ovat kaksi tuoretta kananmunaa,
  • raastettu pehmeä juusto - 10 grammaa
  • maitoa tai vettä - 2 rkl
  • suola - veitsen kärjessä.

Kypsentämistä varten sulattaa 5-10 gr. voita pannulla. Sekoita erikseen proteiinien ja maidon kapasiteetissa. Kaada astiaan, peitä kansi. 3 minuutin jälkeen, kun olet matalassa lämpimässä, ripottele juustolla minuutin kuluttua. Tarjoile 15% rasvaa yrttejä ja kermavaahtoa.

Kasvinviljely

  • kukkakaali kukkakaali kukinnot - 500 g,
  • raejuusto - 50 g,
  • suola,
  • maito - 50 ml,
  • kahden munan oravat.

Beat maito, proteiini ja suola. Kuumenna uuni 180 asteeseen, rasvaa leivontakuppi voilla. Laita kaali, kaada tasaisesti sekoitettu seos, ripottele raejuustoa. Kypsennä 20 minuuttia.

Sokerijuurikkaat

  • keitetty punajuuri - 200 gr,
  • muna - ¼,
  • manna - 15 g,
  • vähärasvainen raejuusto - 30 g,
  • suola - 2 g,
  • maito 2,5 - 20 g,
  • voita - 10 g

Keitä punajuuret, viileä ja kuori. Pyyhi tai hienonnetaan, sekoitetaan maitoa ja voita, keitetään. Kaada manna, kypsennä, kunnes vilja on valmis jäähtymään. Lisää raastettua raejuustoa, munaa, sekoita varovasti. Muodosta lihapullat ja keitä kaksoiskattilassa, hitaalla liesi.

Ruokavalio 5 sisältää kohtuuhintaisia ​​ja tavallisia ruokia (katso myös: miten ruokavalio 3 tehdään lapsille, joilla on ummetus?). Edellä olevan valikon perusteella sen viikoittaiset kustannukset ovat 1300-1500 ruplaa. Hoidon aikana on tärkeää ottaa käyttöön gastroenterologin määräämiä lääkkeitä ja noudattaa kaikkia muita suosituksia.

Ruokavalio 5 perustuu terveellisen ravitsemuksen periaatteisiin: mikään ei ole tarpeeton, terve ja maukas. Viiden vuoden ikäisenä lapsen todettiin olevan dyskinesiaa, ja puolitoista vuotta he molemmat söivät ja joivat yhdessä. Ja nyt yritän noudattaa, varsinkin kun on olemassa myrkytyksiä tai suoliston infektioita. Siirry välittömästi taulukkoon numero viisi.

Puolitoista vuotta? Eivätkö he ruokkineet häntä myös päiväkodissa, vai jätitkö hänet puolitoista vuotta hänen kanssaan sairaalaan? No, on tarpeen kokata 5 kertaa päivässä, lopeta työsi, mennä kotiäidit, heidät kutsutaan... Mielestäni tällaiset ruokavaliot ovat vain sanatorioille, ja pidät vauhtia kotona.

Hei, kerro minulle, mikä on mahdollista, kun haima lisääntyy 4–9-vuotiailla lapsilla?

Hei Natalia! Vastausta kysymykseesi käsitellään yksityiskohtaisesti tässä artikkelissa.

Tervetuloa! Lapsella oli vatsakipu ja sitten oksennettiin, otettiin pois ambulanssista, he läpäisivät testit ja kiroivat ne. Vatsan kanssa kaikki on kunnossa, mutta testit ovat huonot, virtsateiden tulehdus.Me kirjoitimme säästävän ruokavalion.Miten emme voineet huomata voimakasta tulehdusta? Mikä ruokavalio on oikea meille?

Catherine, hei. Se tapahtuu joskus kehon tulehdukselliset prosessit piilotetaan. Säästävän ruokavalion avulla on suositeltavaa rajoittaa rasvan kulutusta, syödä keitettyjä ja haudutettuja ruokia. Ensimmäiset päivät, joissa ruokavalio voi koostua kekseistä, kaurajauhosta ja riisin viljasta, kompotista. Hanki pian.

Hyvää iltapäivää, kerro lapselleni 1.8. Hänellä on suvaitsemattomuus maitoproteiinille ja joillekin viljakasveille, gastroenterologi määritti ruokavalion 5 yhdessä hoidon kanssa, kerro minulle, mitä antaa hänelle?

Kun ruokitaan “Taulukko nro 5”, on suositeltavaa syödä ruokaa 5-6 kertaa päivässä, paitsi paistettua, mausteista, suolaista, hapanvalikkoa. Ei myöskään sisälly tuoretta leipää, leivonnaisia. Sallittu: keitot kasvisliemessä, vähärasvainen liha, vähärasvaiset kalan lajikkeet, kaikki viljat, lukuun ottamatta palkokasveja, vihanneksia, raakaa ja keitettyä, hyytelöt, kompotit, munat, maitotuotteet.

Hyvää iltaa, lääkäri. Lapsi on 10-vuotias. Vaikea vatsakipu oikealla. Vatsan ultraääni tehtiin: haiman päätä suurennettiin hieman. Loput ovat kunnossa. Apenditsiitti oli kyseenalainen, kirurgi oli, diagnoosi ei vahvistettu. He tekivät FGD: tä, diagnosoivat: Diffuusi gastriitti ilman limakalvon atrofiaa. 1. tulehduksen asteen duodeniitti. Sappeen duodenogastrinen refluksointi. Gastroenterologi teki nimityksen: Fosfalyugel 1x3 r / d; Trimedat 1 / 2x3r / d; Panthiini 1x3p / d. Sanoi seurata ruokavaliota. Ohje, luo valikko. Lapsi menee kouluun 2 muutosta. Murtumaton ravitsemus 4-5 kertaa päivässä ei toimi. 12–18-30 lasta koulussa. Mitä välipalalle voidaan antaa? Kiitollisesti, Svetlana.

Miten syödä taulukossa 5, vierailevassa koulussa?

Koulun ateriat ovat lähellä yleistä viidennestä pöydästä, kun paistettua, suolaista, mausteista ruokaa tulisi jättää pois. On välttämätöntä sulkea pois vain tuoreita leivonnaisia, korvata se kiekkokekseillä, vaahtokarkkeilla. Tuore leipä on myös suljettava pois.

Tervetuloa! Lapsella oli kolme päivää ripulia, tänä aamuna oli oksentelu kerran, otamme Acepol, Enterosgel, Enterofuril. Yleinen kunto on normaali kuin lapsi, ikä 2,5.

Ruoansulatushäiriö, rotavirusinfektio, lempeä ruokavalio on suositeltavaa, ne ovat vähärasvaisia ​​keittoja, porridges vettä, keitettyä lihaa, käymistuotteita, keitettyjä vihanneksia ja enemmän juomista.

Ruokapöytä №5 lapsille

Aliravitsemuksen vuoksi lapset kehittävät usein ruoansulatuskanavan akuutteja tai kroonisia sairauksia. Terveyden parantamiseksi ja normalisoimiseksi lääkärit määrittävät 5-vuotisen ruokavalion lapsille yhdessä lääkkeiden kanssa. Viides taulukko on hyvinvointi- ja tasapainoinen ruokavalio lapsille, joilla on patologisia tiloja.

Ruokavalio 5 lapsille ja sen tyypeille

Ruokavalio 5 -taulukko annetaan lapselle lääkärin toimesta. Tämän ruokavalion noudattamisen syyt ovat seuraavat ruoansulatuskanavan sairaudet:

  • maksasairaudet (kirroosi, hepatiitti);
  • sappirakon ja sappitien sairaudet (kolecistiitti, kolangiitti, kolelitisia);
  • vatsan häiriöt (gastriitti, gastroenteriitti);
  • haimat (haimatulehdus, haimatulehdus).

Lapsen sisäelinten kunto ja yleinen terveys riippuvat ravitsemuksen laadusta (kuva: medaboutme.ru)

Ruokavalion taulukko 5 on jaettu useisiin lajikkeisiin, joilla on omat ominaispiirteensä.

  • Ruokavalio 5a - siirtymäkauden ruokavalio 4. ruokavaliosta viiteen. Se eroaa perusruokavaliokunnasta, koska se sulkee pois ruoansulatuskanavan limakalvon mekaaniset ärsytykset. Siksi ruokavaliossa 5a ei ole ruokaa, joka sisältää runsaasti kuituja, ja liha kulutetaan maaperässä. Levitä tätä ruokavaliota kahden viikon ajan ja siirrä lapsi sitten ruokavalioon 5-vuotiaasta ruokavaliosta.
  • Ruokavalio 5p on tarkoitettu akuutille ja krooniselle haimatulehdukselle, erityisesti pahenemisjaksolla. Ruokaa käytetään erikseen 200-300 g kerrallaan 6-8 kertaa päivässä. Ateriat höyrytetään tai keitetään ja tarjoillaan silputtuina lämpiminä. Seuraa tätä ruokavaliota 3-5 päivän ajan.
  • Ruokavalio 5SC - lempeä, vähäkalorinen ruokavalio, on tarkoitettu postcholecystectomyn oireyhtymälle pahenemisjakson aikana. Määritä se vähentämään sapen eritystä, poistamaan maksan ja mahalaukun ärsytystä. Ruokavaliossa on riittävästi proteiineja ja hiilihydraatteja, ja rasvoja on vähennetty.
  • Ruokavalio 5zh - lipotrooppinen rasvainen ruokavalio. Nimetään nopeuttamaan sapen eritystä, parantamaan sappikomponenttien liikkumista. Sillä on lipotrooppinen vaikutus. Käytä runsaasti monityydyttymättömiä rasvoja, korkealaatuisia proteiineja, monimutkaisia ​​hiilihydraatteja.

Ruokavalio 5 on suunniteltu normalisoimaan ruoansulatuselinten toimintaa ravitsemalla ravintoa (kuva: www.o-krohe.ru)

Saatat olla kiinnostunut

Taulukon №5 käyttö lapsille Pevznerin mukaan

Viides ruokavalio on lääketieteellinen, ja lääkärin on määrättävä se (kuva: hronika.info)

Ruokavalio-taulukko 5 Neuvostoliiton ravitsemusasiantuntijan M.I. Pevznera auttaa minimoimaan ruoansulatuselinten kipua ja jopa normalisoimaan maksan ja sappikanavien. Tämän ruokavalion tarkoituksena on tarjota elimistölle maksan, sappirakon ja vatsan tarvitsemat aineet säästävän ja ravitsevan ruokavalion kautta. Jos tämän ruokavalion ravitsemusperiaatteet toteutetaan asianmukaisesti, lapsen kehon tila paranee lyhyessä ajassa. Näyttää terapeuttisen ruokavalion numero 5 lapsille vuodessa. Lasten ruokavalio jopa 3 vuotta poikkeaa hieman muiden ikäryhmien valikoista, mutta periaatteet pysyvät yleensä samoina.

Ruokavaliossa on detox-vaikutus, koska sen avulla voit puhdistaa myrkkyjä.

Ruokavalion numero 5

Taulukossa 5 lapsilla on tasapainoinen määrä proteiinia ja hiilihydraatteja. Rasvat, erityisesti eläinperäiset, ovat ruokavaliossa rajoitettuja. Kolesterolia, puriineja, eteerisiä öljyjä ja oksaalihappoa sisältäviä elintarvikkeita on kielletty. Valikko ei myöskään sisällä paistettua ruokaa. On suositeltavaa kokata tai höyryä ruokaa, harvemmin voit käyttää paahtamista tai hauduttamista.

Hoitotaulukko nro 5 on säästävä ruokavalio ja poistaa rasvaisen ja epäterveellisen ruoan kulutuksen (kuva: diet-diet.ru)

Joka päivä lapsen ruokavaliossa tulisi olla 100 g proteiineja (60% eläinperäisiä), 450 g hiilihydraatteja ja 80 g rasvaa (30% kasvista). Sokerin määrä lasten suosikkiruokissa ei saa olla yli 80 g päivässä. Ruokavalion 5 energia-arvo päivässä on 2900 kcal. Kaikki päivän aikana kulutettu ruoka on suositeltavaa jakaa vähintään 5 vastaanotosta.

Jopa 10 g suolaa on sallittua päivässä. Nestemäinen vauva tarvitsee juoda jopa 2 litraa päivässä.

Neuvoston ravitsemusterapeutti. Jos lapsella on löysät ulosteet, kannattaa suosia sitä kiinnittäviä tuotteita. On tarpeen sisällyttää ruokavalioon riisi puuroa ja vähärasvaiset lihatuotteet kasvuun ja kehitykseen. Kun ummetus on tarpeen hedelmien ja vihannesten kulutuksen lisäämiseksi. Liukoisessa kuidussa, joka on niissä, on positiivinen stimuloiva vaikutus suolen moottorin toimintaan.

Ruokavalion tuotteet

Lapsen ruokavalio sairauden tai sen aikana on rikastuttava asianmukaisella ja lempeällä ravinnolla. Ruokavalion sallitut ja kielletyt tuotteet on kuvattu taulukossa:

Mitkä ovat ruokavalion 5 ominaisuudet lapselle?

Pevzner-taulukkoa 5 pidetään yhtenä parhaimmista erityisruokavaliot, jotka on tarkoitettu sappirakenteen ja virtsarakon, maksan, haiman ongelmiin. Ruokavalio 5 lapsilla on puhdistus- ja hyvinvointivaikutus, joka perustuu ruoan täydelliseen hylkäämiseen ja provosoi komplikaatioita. Päivittäinen valikko, jossa on tällainen ruokavalio, sisältää ruokia, jotka normalisoivat ruoansulatuselinten toimintaa ja eivät ärsytä niitä. Taulukon ruokavalio 5 on tausta, jolla tehokas sairaushoito suoritetaan.

Kenelle näytetään ruokavalion numero 5

Ruokavalio 5 lapsille on suunniteltu vähentämään sairaiden sisäelinten rasitusta. Noin sata vuotta sitten kehitetty ravitsemusjärjestelmä on tullut tehokkaaksi osaksi monien sairauksien hoidossa, mukaan lukien:

  • maksan ja sappirakon, sappiteiden sairaudet;
  • krooninen ja akuutti haimatulehdus;
  • sappirakon taudin oireita, jotka johtuvat sappin pysähtymisestä.

Yleiset ruokavalion ohjeet

Tärkein vaatimus, joka on täytettävä, kun ruokavalion taulukko 5 lapsille on syödä pieninä annoksina. On tarpeen ruokkia lasta vähintään 5-6 kertaa päivässä. Tämä edistää säännöllistä sapen virtausta. Ruoka on säädettävä proteiinien ja hiilihydraattien läsnäolon mukaan. Tämän ruokavalion avulla ei oteta käyttöön kolesterolia, oksaalihappoa ja eteerisiä öljyjä sisältäviä tuotteita. Kielletty paistettu ruoka.

Kaikki lapsen kehon kasvuun ja kehitykseen tarvittavat ravintoaineet syötetään riittävästi. Jos tätä järjestelmää havaitaan, lapsen ruoansulatusongelmat taantuvat taustaan.

Ruoka on suositeltavaa höyryä tai kiehua varten. Lapselle on mahdotonta antaa kuumaa ruokaa tai päinvastoin kylmää: sen pitäisi olla vain lämmin.

Sallitut tuotteet: taulukko

Lasten ruokapöytä nro 5 sisältää luettelon keholle tarvittavista tuotteista. Painopiste on proteiinituotteissa. Rasvat olisi suljettava pois. Tämä näkyy selvästi taulukossa.

Kielletyt ja ravintolisät

Lapselle ruokavalion taulukko 5 sisältää ruoan hylkäämisen, joka voi vaikuttaa kielteisesti sisäelimiin. Sairaan lapsen ruokavalio sulkee pois tai rajoittaa tietyntyyppisen ruoan käyttöä. Jos sinulla on ongelmia ruoansulatuksen kanssa, et voi syödä joitakin aiemmin suosikkiruokia.

Hyödyllisiä reseptejä lapsille

Taulukossa 5 asetetaan kielto useille tuotteille. Tämä ei kuitenkaan estä lasten ruokintaa herkullisia ja monipuolisia ruokia. Ruoansulatuskanavan sairaudet eivät sulje pois vihannesten ja lihapalojen, vähärasvaisen lihan, kalan, eri viljojen sekä hedelmien ja jälkiruokien käyttöä.

Omlettiproteiini

Yksi helpoista ja terveellistä ruokaa. Se on helpoin valmistaa kaksoiskattilassa. Sinun pitäisi ottaa pari tuoretta munaa, rikkoa ja erottaa valkoiset keltuaiset. Munanvalkuaisissa ei ole lähes kolesterolia. Lisätään suolaa ja maitoa, lusikallinen kasviöljyä, pyöritetään hyvin sekoittajalla. Aseta astia seokseen kaksinkertaiseen kattilaan. Astia keitetään noin 10 minuuttia ja se voidaan tarjoilla pöydälle.

Kasvinviljely

Paistin on erityisen suosittu kesä-syksykaudella, jolloin tuoreiden vihannesten valikoima on rikkain. Joukko vihanneksia ovat kesäkurpitsa, paprika, munakoiso. Ne täyttävät täysin ruokapöydän 5 vaatimukset. Ne leikataan kuutioiksi, lisätään hieman raastettua juustoa ja yhden munan proteiinia. Kaikki on sekoitettu perusteellisesti. Säiliö, jonka sisältö on peitetty kalvolla ja sijoitettu kaksinkertaiseen kattilaan. Valmistettu vuoka suolaa maun mukaan ja sirotellaan hienoksi hienonnettuun vihreään.

Sokerijuurikkaat

Punajuuressa ei ole lihaa, se on yksinomaan ruokavalio. Sen tärkeimmät ainesosat ovat punajuuri ja muut vihannekset sekä sitovat komponentit: jauhot, mannasuurimot, kananmuna.

Saadaksesi tällaisen lautasen sinun täytyy keittää punajuuret, raastaa se, lisätä raaka muna, suola. Sitten kaada manna, jaa se sokerijuurikkaan massaan. Tämän jälkeen tarvitset juurikkaasta "mince" veistää patties. Nyt voit paistaa niitä öljyssä. Paistamisprosessin aikana on suositeltavaa sulkea pannu kannella siten, että leikkuukurkkua höyrytetään.

Kala paistinpannu vihanneksilla

Saadaksesi tämän ruokavalion, esilämmitä uuni 160 asteeseen. Paahtopannussa asetetaan paistinpannu. Alareunassa suola ja pippuri perunat, sitten porkkanat. Harjaa majoneesia tai kermavaahtoa.

Seuraavaksi sijoitetaan viipaloidut kalafileet. Kaikki kaadetaan sitruunamehulla, maustettuna mausteilla, sirotellaan suolalla ja peitetty sipulilla. Päällä sipulit on säädetty ympyrät kesäkurpitsa, ja tomaatit sijoitetaan aivan alkuun. Suolaa lisätään uudelleen, sekä pippuria, raastettua kovaa juustoa. Kapasiteetti asetetaan esikuumennettuun uuniin 35-40 minuuttia. Heti kun paistinpannu jäähtyy, se voidaan tarjoilla pöydässä.

Lazy dumplings marjakastikkeella

Sinun täytyy varastoida raejuustoa, kermavaahtoa, kananmunaa, sokeria, ruokaa. Kaikki ainesosat sekoitetaan ja varataan puolen tunnin ajaksi, kunnes mansikka paisuu. Samanaikaisesti keitetty kastike. Sokeriin lisätään marjoja, astia ja seos asetetaan tuleen. Sitten veteen liuotettu tärkkelys kaadetaan sisältöön, neste kiehuu ja tuli sammutetaan.

Vettä kuumennetaan leveässä kattilassa. Jauhot lisätään raejuustoseokseen, taikinapalat, joista valmistetaan pieniä palloja tai rullia, on kiinnitetty tästä massasta. Saadut nyytit kaadetaan kiehuvaan veteen ja keitetään ennen kuin ne kelluvat pinnalle. Valmiit nyytit poistetaan, kaadetaan voita ja marjakastiketta, tarjoillaan pöydällä.

Kaurapuurojen evästeet

Tällainen paistaminen ei edellytä jauhoja. Ruokavalio keksejä taulukossa 5 on valmistettu kaurahiutaleista ja munista. Öljyä ei myöskään tarvita. Kaurajauho murskataan kahvimyllyssä, ne lisäävät kourallisen rusinoita. Beat 2 kananmunaa lisäämällä 3 tl. sokeri, nippu vaniljaa ja kanelia. 180 astetta kuumennetussa uunissa asetetaan leivinlehti, jossa on evästeet. Paista 15-20 minuuttia.

Kurpitsan nuudeli paistinpannu

Se kestää noin lasillisen raastettua tuoretta kurpitsaa, 200 g nuudelia, puoli kupillista maitoa, 1 muna, 2 rkl. l. sokeria ja 1 rkl. l. voita. Suola ja sokeri tulisi pyyhkiä pyyhkettyyn kurpitsaan, haudutettuna pehmeään tilaan. Nuudelit täytyy valmistaa erikseen. Sitten lisätään öljyä ja maitoa. Seos varataan 30 minuuttia. Sitten muna hajotetaan sisältöön, kaikki asetetaan paistopellille ja sijoitetaan uuniin 20 minuutin ajan. Valmis paistinpannu jäähdytetään, laitetaan hapan kerma ja tarjoillaan pöydälle.

Proteiiniproteiini juustolla

  • 2 kananmunaa;
  • 2 rkl. l. maito;
  • 10 g juustoa;
  • hyppysellinen suolaa.

Omenalle tarvitaan voita. Se on sulatettava pannulla. Munanvalkuaiset tulisi sijoittaa yhteiseen maitosäiliöön, mutta älä ravista. Kaada massa kuumaan paistinpannuun. 3-4 minuutin kuluttua, ripottele omelettia raastetulla juustolla ja peitä kansi 2 minuutin ajan. Poista sitten munakas. Tarjoile hapan kanssa.

Kasvisavara

Valmistettu lisäravinteiksi. Kaviaria varten ota 2 perunaa, 1 porkkana, 1 tuore kurkku, 1 sipuli. Tarvitaan myös kasvisöljyä ja suolaa.

Perunat ja porkkanat on kypsennettävä kokonaisuudessaan, sitten jäähdytettävä, kuorittava ja leikattava suuriksi osiksi. Leikkaa myös sipuli suuriksi paloiksi ja paista paistinpannussa. Kurkku hienoksi leikattu. Kaikki komponentit selaavat lihamyllyssä. Tällä tavalla valmistettu seos on päällystetty kasviöljyllä, siihen lisätään suolaa ja sekoitetaan hyvin. Caviar on valmis.

Viikon valikkovalikko

Jos kotona on lapsi, jolla on maksan ja sappirakenteen ongelmia, on tärkeää saada pitkäaikainen valikko. Se sisältää tuotteita, jotka hyödyttävät kehoa. Valikon jokaiselle viikonpäivälle, joka vastaa ruokavalion taulukkoa 5, sisältyy lasten parhaiden reseptien mukaan valmistettuja ruokia.

Esimerkiksi valikkovalikko.

maanantai

  • Aamiainen - raejuustoa. Komposti rusinoista.
  • Lounas - banaani, johon on lisätty saksanpähkinöitä.
  • Lounas - uunissa paistettua kanaa. Makeuttamaton vahva tee.
  • Turvallinen, - raejuusto. Karpalo mehu.
  • Illallinen - viipale vaaleanpunaisen lohen hautua vihannestekastikkeessa. Kasviöljyn kasvisalaatti.

tiistai

  • Aamiainen - mansikka kirsikkahillolla. Maidon ravistelu.
  • Lounas - porkkanat ja omenat salaatissa.
  • Lounas - kasviskeitto hapan kanssa. Toisessa - maidosta.
  • Keski-aamupala on lasillinen rasvatonta maitoa. Kaurapuuro evästeet.
  • Illallinen - juurikkaan salaatti luumuilla. Kefir ei rasvaa.

keskiviikko

  • Aamiainen - riisin vuoka. Tee maidolla.
  • Lounas - vihannesten sose.
  • Lounas - tattarikeitto. Salaatti kaali ja kurkut.
  • Turvallinen, - salaatti porkkanasta.
  • Illallinen - kefiiri. Keitetty keltuainen.

torstai

  • Aamiainen - pannukakkuja, joissa on kuivattuja aprikooseja. Kurkkumassa. Vähärasvainen juusto.
  • Lounas - omena.
  • Lounas - paistettu naudanliha. Vihreä tee.
  • Snack - omelette höyrytetty.
  • Illallinen - keitetyt munat.

perjantai

  • Aamiainen - proteiiniproteiini vihanneksilla. Soseet.
  • Lounas - kefiiri. Riisipuuro haudutettua kaalia.
  • Lounas - punajuurikeitto. Peas herneitä.
  • Teeaika - riisipullo. Leivottu omena.
  • Illallinen - paistettu liha. Liemi lonkat.

lauantai

  • Aamiainen - pala juustoa ja varastettua leipää. Lasi vähärasvaisen hapan kermaa.
  • Lounas - raejuustoa tuoreilla marjoilla. Soseet.
  • Lounas - kalapallot. Kuva Mansikka hyytelö.
  • Tee-aika - omenamehu. Rutistus.
  • Illallinen - täytetty kaali kalkkunanlihalla. Salaattia sisältävä salaatti.

sunnuntai

  • Aamiainen - puuroa. Berry Kissel.
  • Lounas - parsakaali salaatti.
  • Lounas - riisikeitto. Keitetty liha. Lasillinen rasvatonta maitoa.
  • Snack-omlettiproteiini maitoon.
  • Illallinen - keitetty kaali ja porkkanat. Huono tee.

Ei ole kovin vaikeaa seurata ruokavaliota, ei ole tarpeen ostaa erikois- ja harvinaisia ​​elintarvikkeita. Mutta pöydällä on aina erilaisia ​​terveellisiä ruokia.

Chudo-Dieta.com

Miten laihtua viikossa 7 kg

→ Miksi painonpudotus on huono?
→ Kymmenen vihjeitä niille, jotka haluavat nopeasti laihtua;
→ Arvostelut ja tulokset;
→ Ruokavalio 7 päivän ajan valikosta;
→ Peta Wilsonin ruokavalio viikon ajan.

Miten pumppu puristetaan ja helpotetaan

→ Perussäännöt vatsan pitämiseksi pehmeänä;
→ Viisi sääntöä litteästä vatsasta;
→ Oikea ravinto tasaiselle vatsalle;
→ harjoitukset lehdistölle;
→ Ravitsemus hormonaalisten muutosten aikana.

Applen etikka-laihdutus

→ Etikan etuja;
→ Arvostelut menettää painoa;
→ Resepti etikkaa;
→ Miten ja kuinka paljon juotavaa;
→ Kolmen päivän ruokavalio.

Suolaton ruokavalio. Tosiasiat ja myytit

→ suola tai suola;
→ Ruokavalio ilman suolaa;
→ ruokavalion valikko;
→ Miten tottua syömättä ilman suolaa;
→ Plussat ja haitat.

Miten päästä eroon selluliitista

→ Myytit siitä, miten päästä eroon selluliitista;
→ selluliitin ruokavalio;
→ Päivän valikko;
→ Miten ruokaa;
→ Selluliitin kotituotteet.

Miten kiristää ihoa laihduttamisen jälkeen

→ Paikalliset alueet, jotka ovat alttiimpia iholle;
→ Mitä tehdä, jos iho on jo löysällä;
→ 5 tärkeintä tapaa löysän ihon kiristämiseksi;
→ Oikea ravinto ihon kiristämiseen;
→ Juomatila.

"Despicable Me 3": perävaunu, mainonta, aforismeja, ääniraitoja ja piirroksen tarkistus Despicable Me 3

→ Perävaunu, tarina;
→ 10 kinolyapia sarjakuvassa;
→ sarjakuva-aforismit;
→ Taustakuvat ja puhelin;
→ Videon arvostelut leluista;
→ Ääniraidat, soittoäänet.

Alkalinen ruokavalio: taulukko tuotteista, alkalisen ruokavalion valikko viikon ajan

→ Kehon liiallisen hapettumisen merkkejä;
→ Miten itsenäisesti määritetään pH;
→ Mitkä tuotteet sisältävät happoreaktion;
→ TOP-10 parasta tuotetta tasapainoon;
→ Näytevalikko alkalinen ruokavalio.

Kaurapuuro Laihtuminen

→ Mitä ei voi lisätä ruokavalioon?
→ Mitä voidaan lisätä;
→ Kaurahiutaleiden edut;
→ Miten ruokaa ruokavaliota;
→ Ruokavalion reseptit.

Laihduttavat smoothiet Smoothie-reseptit tehosekoittimelle valokuvalla

→ Suosio smoothiet;
→ Ainesosat ravitsemuksellisille smoothieille;
→ Mitä ei voi lisätä smoothietiin;
→ Reseptit ruokavalio smoothiet;
→ Detox on smoothies.

Ruokavalion reseptit laihtumiseen

→ Kuinka paljon syödä;
→ Herkullisen ruoan salaisuudet;
→ Miten jakaa ruokaa päivälle;
→ Viikon ruokavalio;
→ Ruokavalion reseptit.

Miten päästä eroon närästyksestä kotona?

→ Närästyksen oireet;
→ Närästyksen syyt;
→ Miten käsitellä närästys pillereitä;
→ Perinteinen lääketiede;
→ Närästys raskauden aikana.

Pellavansiemenet painonpudotukseen

→ laihtuminen reseptit;
→ Arvostelut ja kommentit;
→ Säännöt ja käyttötavat;
→ Käytä pellavansiemenöljyä;
→ Plussat ja haitat.

Verityyppinen ruokavalio. Jokaisen veriryhmän tuotetaulukot

→ Ruokavalion olemus;
→ Ruoka veriryhmille;
→ 4 erilaista ruokavaliota veriryhmälle;
→ Arvostelut ja tulokset.

Ruokavalio ilman haittaa terveydelle - kokeilu

→ Kokeile portaalia;
→ Etsi vaarattomia ruokavalioita;
→ Katsauksen osallistujat;
→ Kokeen tulokset ja päätelmät;
→ 5 tärkeintä sääntöä.

Makeutusaineet - haittaa tai hyötyä, mikä on parempi

→ Sakhaman tyypit;
→ etu ja vahinko;
→ stevia;
→ Fruktoosi;
→ Sorbitoli ja muut.

Virallinen ruokavalio Elena Malysheva, menu kuukaudessa, arvostelut, valokuvat

→ Valmiiden aterioiden sarja;
→ 10 Malyshevan ruokavalion sääntöä;
→ Kuukauden yksityiskohtainen valikko;
→ Arvostelut katoavat valokuvilla ennen ja jälkeen.

Chia Seeds. Hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita. reseptejä

→ Chia Seeds. koostumus;
→ Chian siementen hyödyt;
→ Vasta-aiheet;
→ Chia-jyvät painonpudotukseen;
→ Kuinka ottaa siemeniä.

Goji marjat laihtuminen, miten ne otetaan. Panimo reseptejä, arvosteluja goji marjoja

→ Mitä ovat Goji-marjat;
→ marjojen edut ja haitat;
→ Tiibetin marjojen koostumus;
→ Miten ottaa. Reseptejä.

Ruokavalio naisten ja miesten vatsan ja sivujen laihtumiseen

→ ruokavalion periaatteet;
→ 3-vaiheinen ruokavalio vatsaan;
→ Mitä voit ja et voi. taulukko;
→ Viikon valikko.

6 väärinkäsityksiä siitä, mitkä naiset kuin miehet

Huolimatta siitä, että jokaisella ihmisellä on oma maku, on olemassa yleisiä ajatuksia siitä, mihin naisiin pitäisi ehdottomasti pitää kaikki miehet. Ennen kuin sopeudut näihin standardeihin, ajattele, että monet niistä ovat itse asiassa harhaluuloja.

Ruokavalio 1200 kaloria päivässä: viikon valikko. 1200 kaloripitoista ruokavaliota

→ Luo kalorivaje;
→ ruokavalion ruokavalio 1200;
→ Miten valita itsellesi valikko;
→ BZHU: n laskennan säännöt;
→ Näytevalikko.

Edut ja haitat kuivasta paastosta

Yksi puhdistus- ja laihdutusmenetelmistä on ruoan ja veden täydellinen vika useita päiviä. Tällainen menetelmä edellyttää tietenkin voimakasta sisäistä henkeä ja ymmärrystä mahdollisista seurauksista. Kuivaa paastoa ei pidä suorittaa jatkuvan ylikuumenemisen jälkeen.

Barberry marjoja laihtuminen

Barberrylla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, joita kirjoitimme edellisessä artikkelissamme. Lisäksi karhunvatukka myötävaikuttaa myös laihtumiseen. Siksi sitä voidaan käyttää ruokavalion aikana tai paastopäivinä.

Mikä estää sinua menettämästä painoa. Kymmenen parasta syytä

Syyt painon pudottamiseen, oudosti riittää, ovat vain hyviä aikomuksia. Omat stereotypiamme, jotka ovat juurtuneet alitajuntaan, hylkäävät joskus kaikki ponnistelut.

Kahdeksan mielialan tuotetta

Kuinka usein, yrittää syödä oikealle tai kiinni ruokavalioon, saamme masentuneita, ärsyttäviä, menettää elämän maun. Haluan lopettaa kaiken ja syödä kasan, sylkeä niille ylimääräisille kiloille. Tämä vainoaa monia ihmisiä, minkä vuoksi yli 90% kaikista ruokavalioista päättyy epäonnistumiseen. Samanaikaisesti 3 kg: n painon sijaan lisätään vielä muutama. Joten keho reagoi saamaansa stressiin tarvittavien aineiden puutteen vuoksi.

Maailman suurimmat ihmiset (30 kuvaa)

Muoti ohueksi sanelee sen olosuhteet. Naiset ja miehet ympäri maailmaa kamppailevat lihavuuden kanssa ja toivovat löytävänsä harmoniaa ja kauneutta. Mutta joillekin ihmisille ylipaino on omaisuutta, jota he uhkaavat. He ovat valmiita toimimaan sanomalehtiä ja aikakauslehtiä, televisiokanavia ja online-julkaisuja varten, kertomaan tarinansa ja pyrkivät saamaan lisää painoa saadakseen Guinnessin kirjaa.

Syö ja menettää paino! Yhdeksän rasvaa polttavaa ruokaa

Ilmaisu "syö ja mene painoon" kiehtoo sen salaisen merkityksen. Jokainen, joka kohtasi ylipainon ongelman. Hän tietää, että jos on enemmän kuin tarpeellista, saat varmasti paremman.

Margarita Queenin ruokavalio

→ ruokavalion edut;
→ Valikko 9 päivän ajan;
→ Arvostelut ja tulokset;
→ Suositukset ravitsemusterapeutti;
→ Yli 50-vuotiaiden ruokavalio.

Hoidamme maksan

Hoito, oireet, lääkkeet

Ruokavalion taulukko 5 reseptejä lapsille

Ruokavalio - Taulukko numero 5 - lapsille: viikon valikko, reseptit

Ruokavalio "Taulukko numero 5" lapsille

Sinun täytyy lukea suositukset ruokavaliosta numero 5 lapsille, joiden mukaan kielto kuuluu:

  1. Tuore valkoinen leipä ja muffinssit. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että jauhotuotteet ovat kiellettyjä lainkaan. Voit syödä eilisen ruisleivän, kuivattu uunirikastimissa. Rasvojen hiivapaistojen ja piirakoiden sijasta lapsi voi tarjota kuivia keksejä, kuten “Mary” tai “Zoological” teetä varten.
  2. Rasvakeitto liha-liemessä. Tällainen on periaatteessa epäterveellistä ja aikuista. On parempi kokata kevyitä keittoja kasvisliemessä, lisää keitetty erikseen laiha liha. Et voi paistaa ensimmäisille kursseille, suolaa niitä kypsennyksen aikana. Tarjoile lapsen keittoa lämpimässä muodossa.
  3. Eräät viljalajit: ohra, hirssi, ohra. Pieni potilas on parempi valmistaa kaurajauhoa tai tattaria, palvella heitä ruokalajina tai erikseen, maustaa kuivattuja hedelmiä makuun.
  4. Rasvainen liha, sisäelimet, säilyke ja savustettu liha. Höyrykastikkeita, nyyttejä tai lihapullia voidaan valmistaa vähärasvaisesta naudanlihasta, kanasta tai kalkkunasta. Vihannesten kanssa haudutettu kani on hyvällä maulla ja erittäin hyödyllinen.
  5. Öljyinen kala. Vähärasvaisia ​​lajikkeita (kummeliturska, pollock, hauki, turska) voidaan tarjoilla paistettuna, höyryllä tai lihapullina.
  6. Munankeltuaiset. Sallittu enimmäismäärä - 1 kpl. päivässä tiettyjen ruokien koostumuksessa. Proteiineista annettiin antaa lapselle höyry-munakas.
  7. Joitakin vihannestyyppejä. Tämä retiisi ja retiisit, valkosipuli ja vihreät sipulit, suolaliemi ja pinaatti sekä palkokasvit. Kaikki muut kasvikset annetaan raakana salaattia, haudutettua, paistettua tai keitettyä.
  8. Rasvamaito, smetanaa ja raejuustoa. Kotimaisista maitotuotteista on luovuttava. Vain rasvaton kefiiri, jogurtti, raejuusto ja itse asiassa maito sopivat lapselle. Ne voidaan ottaa kaupassa tai lasten keittiössä. Rakeinen raejuusto on parempi lämpökäsitelty, valmistamalla laiskoja, höyryjuustokakkuja, paistinpannuja.
  9. Hapan marjat ja hedelmät. Makea voidaan antaa turvallisesti.
  10. Suklaa. Sen sijaan makeahammas on tarjota hyytelömakeisia, vaahtokarkkeja. Sallittu myös hunaja.
  11. Sooda, pakattu mehu, kaakao. On parempi kokata lapsen kompotti hedelmistä, marjoista tai kuivatuista hedelmistä. Musta tee antaa heikkoa, voit maidon kanssa.

Kalorien elintarvikkeiden laskeminen

Kuinka tehdä valikko viikolle

Poistamme kaikki haitalliset elintarvikkeet

Kun olet tarkastellut sallittujen ja kiellettyjen elintarvikkeiden luetteloa, lapsen vanhemmat, jotka ovat ruokavaliossa nro 5, voivat helposti tehdä viikon valikon. Pienen potilaan ruokinta vaatii päivittäin tarpeeksi ja vaihtelevaa.

Arvioitu päivittäinen ruokavalio voi näyttää tältä:

  • Aamiainen: kaurapuuroa, jossa on vähärasvainen maito banaanilla ja rusinoilla, teetä.
  • Lounas: Eilinen ruisleipä, jossa on vuohenjuustoa, makea omena.
  • Lounas: vähärasvainen borss, kana-pilkko vihannesten koristeella.
  • Tee-aika: jogurtti evästeillä ja vaahtokarkkeilla.
  • Illallinen: kala, paistettu vihanneksilla, kefiiri.
  • Aamiainen: proteiiniproteiini maitotuotteella, teetä.
  • Lounas: raejuustoa, kuivattujen hedelmien kompottia.
  • Lounas: kasvis keitto, naudanlihan patty, tattari.
  • Lounas: hedelmäsalaattia jogurtilla.
  • Illallinen: kana-lihapullat, haudutettu pata, kefiiri.

Auttaa vanhempia: ruokavalion reseptejä

Valmistele herkullisia ja terveellisiä aterioita lapsille

  • Proteiiniproteiini juustolla. Ruoanlaittoon sinun on otettava:
    • kahden munan proteiini;
    • maito - 2 rkl. lusikat;
    • juusto - 10 g;
    • hieman suolaa.

    Valmistele tällainen omelet voita. Sulata pieni määrä sitä paistopannussa. Yhdessä säiliössä olevat proteiinit ja maito on sekoitettu, mutta ei kermavaahtoa. Kaada proteiinimassa esikuumennettuun astiaan. Kolme minuuttia myöhemmin, ripottele omlettia raastetulla juustolla. Peitä kansi. Kahden minuutin kuluttua munakas poistetaan. Voit palvella sitä lusikalla 15% hapan kermaa.

  • Hellävaraisia ​​kananpermuja. Annoksittain:
    • jauhettu kanafilee - 100 g;
    • maito - 30 ml;
    • yksi munanvalkuainen;
    • jauhot - 1 jälkiruoka lusikka;
    • hieman suolaa.

    Kuumenna uuni 180 asteeseen. Leivontakuppi on voideltu voilla.

    Maitoon lisätään maitoa, proteiinia, jauhoja ja suolaa. Sekoita käsin tai sekoitin. Pöllöt levisivät lusikana. Paista 25 minuuttia.

  • Kukkakaali vuoka. ottaa:
    • kukkakaali - 500 g;
    • maito - 50 ml;
    • munanvalkuaiset - 2 kpl;
    • raejuusto - 50 g;
    • suolaa.

    Kukkakaali puretaan kukintoihin ja keitetään 5 minuuttia kiehumisen jälkeen. Tällä hetkellä uuni on esilämmitetty. Beat maitoa, proteiinia ja suolaa tehosekoittimessa. Lomake päällystetään kevyesti voilla. Kaaliiden kukinto levisi muodoltaan ja kaataa maitomunamassan. Ripottele juustoa päälle. Paista 20 minuuttia 180 astetta.

    Lisätietoja aiheesta: http://aranetta.ru

    Ruokavalio "Taulukko numero 5": viikon valikko, reseptit, luettelo tuotteista

    Taulukko 5 on erikoisruokavalio, jonka on kehittänyt lääkäri M. I. Pozner. Huolellisesti valittu ruokavalio on välttämätön maksan, sappirakon ja sappiteiden vaivojen varalta. Ruokavalikossa on elintarvikkeita, joissa on vähimmäispitoisuus kolesterolia, rasvaa ja kaloripitoisuutta. Ei sisällä paistettua ruokaa, joka korvataan täydellisesti vihanneksilla ja hedelmillä.

    Mitä sairauksia määrätään taulukon numero 5?

    Ruokavalion lääkäri nimittää ruokavalion 5. numeron tiettyjen sairauksien torjumiseksi ja yleisen tilan parantamiseksi. Terapeuttinen ruokavalio on tarkoitettu:

    • maksakirroosi lukuun ottamatta sen vajaatoimintaa;
    • elpyminen akuutista kolecistiitista ja hepatiitista;
    • sappikivitauti;
    • krooninen hepatiitti ja kolecistiitti (poikkeus on paheneminen).

    Ruokavalio ei ole koskaan määrätty ruoansulatuskanavan akuuttien häiriöiden yhteydessä.

    Ravitsemuksen pääperiaatteet

    Erityisen ruokavalion noudattaminen mahdollistaa maksan puhdistamisen hyvällä ravinnolla ja sappijärjestelmän työn normalisoimiseksi. Tässä ovat ruokavalion taulukon 5 perusperiaatteet:

    • kylmä ruoka on suljettu pois;
    • vähimmäisrasvapitoisuus elintarvikkeissa;
    • kohtalainen suolanrajoitus;
    • hiilihydraattien ja proteiinien optimointi;
    • ruokia käytetään keitetyssä, paistetussa tai haudutetussa muodossa, joten kaikki paistettu on jätetty pois;
    • tuotteet, jotka stimuloivat sappimehun erittymistä, aiheuttavat ilmavaivoja ja sisältävät uuttoainetta tai karkeaa kuitua.

    Ominaisuudet ruokavalio numero 5 haimatulehdus

    Kun haimatulehdukselle on annettu erityinen ruokavalio numero 5p, joka soveltuu sekä akuutteihin että kroonisiin sairauden muotoihin. Tässä ruokavaliossa on omat ominaisuutensa.

    Katso myös: Miten menetin 19 kg. puolentoista kuukauden kuluttua

    1. Ennen ruokavalion aloittamista kestää nälkää kolme päivää, jotta entsyymit eivät enää vaikuta haimaan.
    2. Ruoan pitäisi olla vain lämmin, jolloin kuuma ja kylmä ruoka poistetaan kokonaan.
    3. Kaikkien päivässä kulutettujen elintarvikkeiden kokonaiskaloripitoisuuden tulisi olla enintään 2000 kcal.
    4. Hiilihydraatit ja rasvat ovat rajalliset, valkuaisrikkaat elintarvikkeet hallitsevat valikkoa.
    5. On välttämätöntä välttää ruokaa, jossa on karkeaa kuitua ja paljon happoja.
    6. Ruokaa käytetään usein, usein keitetty, paistettu tai pannulla.
    1. Ensimmäinen ruokalaji. Maito, hedelmä-, kasvis-kerma-keitot, jotka on valmistettu kasvisliemestä tai vedestä lisäämättä lihaa. Vihannekset eivät vaadi passia, ja astiat suolataan ruoanlaittoon.
    2. Tärkein ruoka on paistettu, keitetyt ja höyrytuotteet, vähärasvainen liha ja kala, kana, riisi, kaali rullina. Lihaa ja kalaa suositellaan kypsentämään jauhettuna tai hienoksi jauhettuna, lääkärit saavat syödä näitä tuotteita yhtenä kappaleena, mutta ei usein ilman ihoa. Lihasta on parempi käyttää kanaa, kalkkunaa, vähärasvaa vasikanlihaa, naudanlihaa, viiriäistä, karitsaa. Kalasta on syytä syödä pollokkia, turskaa, haukea, haukea, kalamaria, mustaa kaviaaria, kummeliturskaa, sahramia.
    3. Maitotuotteiden joukossa on paras valinta juustolle, kefirille, maidolle, vähärasvaiselle juustolle ja jogurtille. Kermavaahtoa käytetään vain kastikkeena, tiivistettyyn maitoon lisäaineena teetä varten, ja edellä mainittuja tuotteita käytetään optimaalisena määränä - jopa 200 g päivässä. Kun ruoanlaittoa puuroa, maitoa voidaan sekoittaa veteen. Juustotuotetta käytetään vain ruoanlaitto- ja herkkusienien tai vanukkaiden aikana.
    4. Kaikista leipomotuotteista ruokavalio nro 5 sallii kahden ensimmäisen lajin eilisen rukiin tai vehnäleivän käytön. Kerran 7 vuorokauden aikana voit antaa itsellesi patties, jossa on raejuustoa, omenoita, kalaa ja lihaa. Soveltuu myös kuiviin kekseihin, kekseihin, leseisiin ja sienimakuihin kuivassa muodossa.
    5. Ruokavalio sisältää paistettuja proteiineja, keitetyt munat ja pehmeästi keitettyjä munia. Päivähinta on yksi keltuainen.
    6. Puuroa on kypsennettävä sellaisista viljoista kuin riisi, manna, kaurapuuro, tattari.
    7. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat syömään pastaa vain durumvehnästä.
    8. Vihreitä ja vihanneksia käytetään salaatteihin sekä muuhun kuin paistamiseen. Hyödyllisiä tuotteita ovat kurkut, kukkakaali, kurpitsa, perunat, tomaatit, kesäkurpitsa. Voit lisätä ruokaan rajoitetun määrän laakerinlehtiä, persiljaa, neilikkaa, tilliä.
    9. Marjojen ja hedelmien tulisi olla vain makeat lajikkeet.
    10. Taulukon numero 5 antaa sinulle mahdollisuuden syödä makeaa ruokaa hunajan, hyytelön, kuivattujen hedelmien, vanukkaiden muodossa. Sokerin, hillon, marmeladin ja vaahtokarkean päivittäinen määrä on 80 g. Sokerin voi korvata sorbitolilla tai ksylitolilla, mutta enintään 40 g päivässä.
    11. Keittoihin käytetään kaikenlaista öljyä.
    12. Ruokavalikko tarjoaa laajan valikoiman juomia, kuten kompottia, heikkoa teetä, yrttiteetä ja ruusunmarjoja, hedelmä- ja vihannesmehuja, kahvia ja maitoa, hyytelöä.
    1. Sienistä, kaloista ja lihasta on mahdotonta syödä vihreää borssia, okroshkaa, kaali-keittoa ja muita ensimmäisiä ruokalajeja.
    2. Ruokavalio ei sisällä ruokavaliosta peräisin olevia rasvaisia ​​maitotuotteita: juustoa, kermavaahtoa, ryazhenkaa, maitoa jne.
    3. Kalojen ja lihan joukossa ei saisi syödä sardaa, säilykkeitä, suolattua lihaa, lammasta ja savustettua, sydäntä, munuaista, belugaa, tuuraa, makkaraa, rasvaa ankkaa tai hanhaa, maksaa, pastaa.
    4. Paistettua tai kovaa keitettyä munaa ei kuluteta.
    5. Et voi kokata puuroa vehnästä, maissista ja helmi-ohrasta.
    6. Tietyt vihannekset jätetään ruokavalion ulkopuolelle: vihreät sipulit, retiisit, pinaatit, ruusukudokset, sienet, valkosipuli, suolaliuos, säilykkeet ja marinadit.
    7. Makeiset ovat sallittuja pieninä määrinä, mutta tämä ei koske suklaata ja jäätelöä.
    8. Ruokavalikossa ei ole adjika, pippuri, majoneesi, piparjuuri ja sinappi.
    9. Leipomotuotteista ei voi tehdä pannukakkuja, muffinia, kermatuotteita, pannukakkuja, paistettuja piirakoita, leivonnaisia ​​leivonnaisia.
    10. Nesteestä on parempi kieltäytyä kaakaosta, kahvista, alkoholista, hiilihapotetuista ja kylmistä juomista.

    Tällainen ruokavalio syötetään ruokavalioon vähintään 5 viikkoa, riippuen taudin kehittymisvaiheesta ja organismin yksilöllisistä ominaisuuksista. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat tätä ruokavalion valikkoa 7 päivän ajan.

    Ruokavalio lapsille Taulukko numero 5 - valikko 7 päivän ajan (pöytä), sallittu ja kielletty ruoka

    Ruokavalio 5 lapsille luokitellaan terapeuttiseksi. Luominen vähentämään kivun oireyhtymiä akuutissa patologian pahenemissa, lievittämään sairauden tai leikkauksen kärsimystä.

    Milloin ruokavaliota 5 käytetään lapsille?

    Ruokavalio-taulukko 5 on tarkoitettu lapsille, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan patologioista, haiman, munuaisten, virtsarakon ja maksan vaurioista. Taudin vaikutuksen hidastamiseksi, vaarallisten seurausten ehkäisemiseksi, vaikutuksen kohteena olevan elimen toiminnan normalisoimiseksi ja lapsen tilan vakauttamiseksi ovat kaikki asianmukaisen terapeuttisen ravinnon tehtävät. Positiiviset tulokset saavutetaan säätämällä ruokavaliota siten, että kehon kuormitus vähenee merkittävästi.

    Voit seurata ruokavaliota pitkään, koska sallittujen elintarvikkeiden luettelo on erilainen ja ravitseva. Suositeltu aterioiden määrä - vähintään 4 kertaa päivässä.

    Varmista, että käytät enemmän nestettä - jopa 2 litraa, ruokavalion painopiste on tehtävä proteiiniruokavalioissa, jolloin rasvaa ei tarvita. Suolan päivittäinen standardi ei ylitä 10 g. Jos lapsella on haiman leesiota, suolaa sisältävät tuotteet on suljettava pois alkuvaiheessa säästävän ruoan ohjelman jälkeen.

    Mikä on mahdollista ja mitä ei sallita: kielletyt ja sallitut tuotteet

    Lapsen ruokavalio sairauden jälkeen ei saa perustua pelkästään tuoreiden elintarvikkeiden oikeaan valintaan vaan myös niiden käsittelyyn. Voit paistaa, hautua, keittää, höyryttää. Tupakointi, paistaminen - on ehdottomasti suljettu pois.

    Seuraavat tuotteet ovat kiellettyjä:

    • savustettu ja marinoitu;
    • suklaata ja kerma;
    • kaikki leivonnaiset;
    • mausteinen ja katkera vihannes;
    • sienet;
    • jäätelö;
    • rasva kala tai eläinliha;
    • helmi-ohra, hirssi ja ohran vilja;
    • lihan osat;
    • munakokkelia ja keitettyjä kananmunia;
    • kaakao, kahvi, hiilihapotettu vesi;
    • marjat, hedelmät hapan makuun.

    Sallitut vihannekset, lämpökäsitelty, kurkku tuoreina pieninä määrinä. Juomista - kaikki mausteet, jotka perustuvat yrtteihin ja luonnonvaraiseen ruusuun, teetä maitoon, puhdas vesi, hyytelö. Butters olisi valittava vain kasviperäisestä alkuperästä, se on mahdollista vähän voita, mutta suolatonta ja tuoretta.

    Lihasta on suositeltavaa antaa kani, kalkkuna, vasikanliha, kana ja kala - pollock, hauki, kummeliturska, ahven, ahven.

    Sallittu makea - luonnonmarmeladi, vaahtokarkkeja, kuivia keksejä, kuivattuja hedelmiä, hilloa ja erilaisia ​​hunajaa. On hyväksyttävää sisällyttää valikkoon mereneläviä, keksejä, leipää, ruisjauhoja rajoitetusti.

    Ruokavalio Taulukko 5 - viikon valikko (taulukko)

    Lasten ruokavalion numero 5 voidaan valmistaa siten, että ruokavalio vaihteli joka päivä, ja lapsi piti ruokia. Päivähinta on noin 2000 kcal.

    Päivä 1

    Aamiainen:

    • maidon makkaran lajike,
    • teetä maidolla,
    • 2-proteiinia.

    Toisessa aamiaisessa - kompottia kaikista kuivatuista hedelmistä, juustokastiketta.

    Lounaalle voit syödä:

    • vasikanliha,
    • keitto kasviksilla,
    • tattari keitetty hiekka.

    Illallisen jälkeen vauvan tulisi valmistaa hedelmäsalaattia, joka on maustettu jogurtilla. Illallisvaihtoehto - kefiiri, haudut, kananlihapullat.

    Päivä 2

    Aamiainen:

    • kamomilla teetä hunajan kanssa,
    • omelet höyrytettyä maitoa,
    • tattarin puuroa (soseen kaltainen sakeus) ja lusikoita voita.

    Toinen aamiainen on riisipullo.

    Valmistaudu lounaaseen:

    • naudanlihan kroketit,
    • keitto sallittujen vihannesten kanssa
    • marja,
    • porkkana-punajuustoa.

    Tea time - luonnollinen jogurtti, sekoitettu 100 g: n kanssa juustoa.

    Illalla höyrytettyjä vihanneksia ja 150 g paistettua kummeliturskaa + ruusunmarjan liemi.

    Päivä 3

    Aamulla:

    • teetä,
    • makkara ja leipä tai ruisleipä,
    • kuivia keksejä.

    Ennen lounasta ja sen jälkeen - kompottia + raejuustoa, jogurttia ja makeaa hedelmää.

    Lounasaikaan:

    • naudanlihan patty
    • keitto, perunat, porkkanat ja kaali,
    • tattari.

    Illalliselle - haudut ja lihapullat vähärasvaisesta lihasta, juomista - kefiristä.

    Päivä 4

    Unen jälkeen:

    • teetä,
    • proteiiniproteiini,
    • höyrytettyjä juustovoiteita hapan kanssa (osa 150 g).

    Lounas ja välipala - hedelmäsalaatti ja kuivattujen hedelmien ja pähkinöiden seos.

    Lounaan aikana voit antaa:

    • mansikka hyytelö,
    • vasikanlihaa,
    • sipulikeitto mereneläviä.

    Muutama tunti ennen nukkumaanmenoa - vuoka, johon on lisätty porkkanoita ja omenoita.

    Päivä 5

    Aamu-ateria-vaihtoehto:

    • tattari maidolla,
    • leivän paahtoleipä, jossa on vähärasvainen juusto,
    • teetä minttu.

    Lounas ja välipala lounaan jälkeen - banaanipehmo, galette-evästeet omenamehulla.

    Lounasaika:

    • kaviaarin squash,
    • höyrytettyjä kalkkunan hampurilaisia
    • keitto perunoiden ja riisin kanssa,
    • kaikki hedelmähyytelöt.

    Hyvä illallisvaihtoehto - perunamuusia + kala-vanukas, kaikki kasviperäiset keitetyt.

    Päivä 6

    Aamu-valikko:

    • omena kompotti
    • maidosta keitetty manna,
    • kuivatut aprikoosit + rusinat.

    Voit sekoittaa omenoita toiseksi aamiaiseksi, ja iltapäivän välipalalla - anna lapselle kourallinen kuivattuja hedelmiä.

    Lounasvalikko:

    • kala nyytit,
    • keitto vähärasvaisia ​​lihapullia,
    • koiranpoisto,
    • tattari ja pieni pala voita.

    Illallisen aikana lapsi voi syödä squashia, makeaa mehua ja nuudelia jauhelihalla (vasikanliha tai kana).

    Päivä 7

    Viimeisen päivän aamiainen:

    • rusinat ja kaurapuuro,
    • teetä melissa.

    Ennen lounasta syödään persikanpyrettä, ja sitten syötään lasillinen luonnollista jogurttia, jossa on banaaniviipaleita + kaurapuuroja.

    Koko illallinen:

    • perunapannu,
    • hedelmäkompotti,
    • kaninliha haudutettu kermaiseen kastikkeeseen.

    Illalliseksi keitettyjä lihapullia ja riisiä. On parasta valita kana illalliselle.

    Ruokavalion taulukot 5

    Kaikkien lasten ruokavalion tuotteiden on oltava korkealaatuisia ja tuoreita. Ateriat on höyrytettävä, paistettava uunissa tai keitettävä. Ruoka säästää paljon reseptejä, voit poimia niitä, joita vauva syö ja nauttii kehosta.

    Vihannesten täytettyä kaalia tarvitset:

    • 30 grammaa kasvislientä;
    • 150 g valkoista kaalia;
    • lusikka voita;
    • 2 porkkanaa;
    • vihreät, tomaatti, sipuli;
    • 20 grammaa riisiä;
    • puoli muna;
    • rasvaa - noin 10 g.

    Kaali, muna, riisi keitetään, kasvis on jaettu lehtiin. Vihreät, porkkanat ja sipulit sekoitetaan riisin ja munan kanssa, pukeutunut suolaan, voita ja tomaattia. Kastike on valmistettu kasvisliemestä, kermasta, jauhoista. Kaali-lehtiä kääritty vihannesmurska, kaadettu kastike, paistetaan uunissa.

    Paistettuja juustokakkuja, joissa on porkkanaa, tarvitset:

    • ghee ja voita (7 ja 3 g);
    • 150 g vähärasvainen raejuusto;
    • 25 g jauhoja, lusikaa mannasuuria;
    • 50 g porkkanaa;
    • 20 grammaa sokeria;
    • puoli muna.

    Raastetut porkkanat haudutetaan vedessä ja voissa (25 min). Keitä muutama minuutti lisäämällä mannasuuria. Yhdistä jäähdytetty massa sokerilla, suolalla, raejuustolla ja jauholla. Kypsennä pyöreitä kakkuja, jotka on sulatetulla voilla rasvattu, kunnes kuori ilmestyy.

    Muut wellness-ruokavalion vaihtoehdot:

    Usein kysytyt kysymykset taulukosta 5

    Jokaisen vanhemman tulisi suhtautua vastuullisesti lapsen ravitsemukseen, erityisesti sairauden aikana. Tärkeimmät ravitsemukseen liittyvät kysymykset auttavat ehkäisemään ruokavalion valmistelussa virheitä ja näin säilyttämään murusien hyvinvoinnin.

    Voiko lapsi antaa banaaneja 5 ruokavalioon?

    Kyllä, banaanit ovat makeita hedelmiä, vain hapat ovat kiellettyjä. Paras vaihtoehto on paistaa hedelmiä, keitä niitä tai tehdä souffleja.

    Ovatko kaurapuurot sallittuja viidennessä ruokavaliossa?

    Kaurapuuro evästeet ovat sallittuja, sekä galetny ja muut ei-voita evästeet. Tällainen jälkiruoka on hyödyllinen, jos teet sen kotona.

    Voinko valmistaa pastaa, jos lapsi rakastaa heitä?

    Pasta, myös nuudelit, voidaan keittää, jos ne on valmistettu korkealaatuisista jauhoista. Toinen luokka ei toimi, vain vankka.

    Kuinka kauan sinun pitäisi pitää viides ruokavalio?

    Tämän järjestelmän ravitsemus kestää pediatrin. Pitkä kiinnittyminen terapeuttiseen ruokavalioon, esimerkiksi kuudesta kuukaudesta tai enemmän, mahdollistaa ruoansulatuskanavan normaalin toiminnan palauttamisen.

    Voivatko lapset syödä pähkinöitä tämän ruokavalion avulla?

    Kaikki riippuu terapeuttisen ravinnon nimittämisen olosuhteista. Pähkinät ovat sallittuja vain maksan vajaatoiminnassa. Tuotteen avulla voit nopeuttaa potilaan kehon regeneroitumista E-vitamiinin ja kaliumin suuren pitoisuuden vuoksi.

    Onko mahdollista antaa juustoa ruokavalioon 5?

    Kaikki maitotuotteet, joiden rasvapitoisuus on vähäinen, ovat sallittuja. On kiellettyä lisätä ruokavalioon vain ne, joiden rasvapitoisuus on yli 2,5%.

    Ruokavalio 5 - voi vesimelonit?

    Vesimeloni on sallittu, mutta maltillisesti. Tämän marjan suositeltu osa päivässä on enintään 2 kappaletta pieniä. Voit tehdä hyytelöä, sherbettiä tai salaattia vesimelonista.

    Tämän ruokavalion ruokavalio ei ole yksitoikkoinen, oikea lähestymistapa valikon kokoamiseen ja reseptien valintaan, lapsi tuntee iloisen ja terveellisen. Terapeuttisen ravinnon jälkeen voit unohtaa taudin ja helpottaa myös yleistä tilannetta.