Image

Resepti Solyankan lihajoukkue. Kalori, kemiallinen koostumus ja ravintoarvo.

Riippuen tuotteista, joista hodgepodge on valmistettu, tämän ruokalajin kaloripitoisuus voi vaihdella. Keitetyn keiton tarkan kaloripitoisuuden laskemiseksi on tarpeen tietää kaikkien ruoanvalmistuksessa käytettyjen tuotteiden määrä ja energia-arvo.

Lihasuolan koostumus ja edulliset ominaisuudet

Lihasta valmistettu liha (voidaan käyttää vasikanlihaa, naudanlihaa, sianlihaa), savustettua lihaa, makkaraa tai makkaraa, suolakurkkua, tomaattipasta, sipulia, oliiveja ja sitruunaa. Pyynnöstä keittoon voidaan lisätä kaprikset, samppanjat, selleri, kieli ja munuaiset. On kalavaihtoehto, joka sisältää kalaa ja äyriäisiä. Lintulihasta on mahdollista valmistaa keittoa; kalori-solyanka kanan kanssa on pienempi kuin naudanlihaa tai sianlihaa.

Koska koostumus sisältää suuren määrän lihakomponentteja, tämä keitto on proteiinin lähde. Se tarjoaa keholle energiaa pitkään, luo kylläisyyden tunteen. Tuotteisiin sisältyy myös ravinteita: vitamiineja, kivennäisaineita.

Calorie solyanka ja suolakurkku

Marinoitua keittoa vähemmän kaloreita. Se sisältää suuren määrän vihanneksia, joiden rasvapitoisuus on pieni. 100 grammaa on vain 42 kcal. Proteiini on 1,4 g, rasvat - 2 g, hiilihydraatit - 5 g, suolan kaloripitoisuus voi vaihdella ruoan ominaisuuksien mukaan.

Kalorikastike on 69 kcal. Proteiinien osuus on 5,2 g, rasvat - 4,6 g, hiilihydraatit - 1,7 g

Jos keitto on valmistettu kaloista ja äyriäisistä, arvot ovat pienemmät. Tässä suoritusmuodossa 100 g on vain 25 kcal, 2,4 g proteiinia, 1,2 g rasvaa, 1,2 g hiilihydraatteja.

Jos ruoanlaittoon käytetään rasvaa, makkaraa, makkaraa, ruokalaji on enemmän kaloreita.

Miten keittää keitto solyanka - parhaat reseptit

Tätä ruokalajia on useita reseptejä. Keiton valmistukseen klassisen reseptin mukaan on otettava:

  • 0,7 kg naudanlihaa luun päällä;
  • 1/4 kanan ruhoa;
  • 2 makkaraa;
  • 200 g savustettua makkaraa;
  • 200 g naudanlihaa;
  • 3 suolakurkkua;
  • 2 sipulia;
  • 3 rkl. tomaattipasta;
  • 100 g oliiveja;
  • 7 kapparia;
  • 2 rkl. oliiviöljy;
  • hapan kerma, vihreät, sitruuna tarjoiluun.

Keitä liha alhaisella lämmöllä. Poista luut ja leikkaa ne keskikokoisiksi paloiksi. Viipaloi sipulia ja paista paistinpannussa, kunnes se on kultainen. Lisää tomaattipasta sipuliin. Makkarat, balyk ja makkara leikataan pieniksi kuutioiksi ja keitetään 10 minuuttia liemessä. Kaada naudanlihaa, kanaa ja sipulia. Kaada suolakurkkua oliiveista. Keitetään 5 minuuttia. Lisää kapparit ja viipaloidut oliivit ja poista lämpö. Peitä kansi. Pidä aikaa olla todellinen. Kun annat ruokaa, lisää siivu sitruunaa ja kermavaahtoa.

Calorie solyanka -ryhmän liha on korkea. Kalojen versiossa on vähemmän kaloreita. Jotta voit tehdä sen, sinun on otettava:

  • makrilli - 2 kpl;
  • 3-4 perunaa;
  • 1 porkkana;
  • 2-3 suolakurkkua;
  • 100 g oliiveja;
  • 2 rkl. tomaattipasta;
  • sitruuna - muutama viipale;
  • suola, pippuri, kasviöljy - maun mukaan;
  • vihreät arkistointia varten.

Sulaa sulattavat kalat. Leikkaa pää pois, poista sisäosat. Pese, pilko. Mausta suolalla. Kaada pottiin 2,5 litraa vettä. Kiehauta. Pese perunat, kuori, pilko. Pese, kuori ja kuori sipulit ja porkkanat. Dice marinoituja kurkkuja. Pudota perunat kiehuvaan veteen, keitä 1/4 tuntia. Keitetään oliiviöljyä paistinpannussa. Paista sipulit ja porkkanat tomaattipastalla 2-3 minuuttia. Kiehauta kiehuvassa vedessä 10 minuuttia. Lisää kurkkua porkkanalla sipuliin. Paistele 2-3 minuuttia. Lisää 100 ml liemiä astiaan. Hauduta 5 minuuttia matalalla lämmöllä.

Lisää paista pottiin. Suola, pippuri. Peitä kansi. Kiehauta 10 minuuttia matalalla lämmöllä, lisää sitten oliiveja mehulla, poista pannu uunista ja hiki 15-20 minuuttia kannen ollessa suljettuna. Kun annat ruokaa, lisää levyyn kermavaahtoa, yrttejä ja sitruunaa.

Voit valmistaa ja kasvissyöjä. Tämä edellyttää seuraavaa:

  • 100 g sipulia;
  • 100 g porkkanaa;
  • 200 g purkitettuja papuja;
  • 250 g samppanjaa;
  • 60 g paprikaa;
  • 30 grammaa suolakurkkua;
  • 50 g oliiveja;
  • 3 rkl. sitruunamehu;
  • 20 g tomaattipasta;
  • vihreät makuun;
  • suola, pippuri.

Pese ja kuori sipulit ja porkkanat. Kiehauta 1,5 litraan vettä ja puoli tuntia, suolaa ja pippuria. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi. Hio porkkanat. Hauduta pannulla 5 minuuttia. Kaada valmiiksi viipaloidut sienet ja hauduta vielä 20 minuuttia.

Viipaloi kurkkuja, pilkkaa pippuria. Lisää paahdetut vihannekset ja kurpitsa pippurilla liemeen. Kaada papuja, tomaattipasta. Keitetään 10 minuuttia. Vihreät, pilko oliiveja, kaada pannulle. Kaada sitruunamehua. Kiehauta vielä 3 minuuttia. Ennen tarjoilua lisätään kermavaahtoa. Lisää muutama siivu sitruunaa haluttaessa.

Hunaja i

Naisten viihdepaikka

  • tärkein
  • Muut avoimet lapset -valikko
    • lainaukset
    • huumori
    • Sananlaskut ja sanat
    • talo
    • virkistys
    • työ
    • julkkikset
  • Kauneus avoin lapsi -valikko
    • kosmetologia
    • Vartalonhoito
    • Mask Reseptit
    • Hiustenhoito
    • Meikkisalaisuudet
    • Plastiikkakirurgia
  • Muoti avoin lapsi -valikko
    • kengät
    • vaatteet
    • lisälaitteet
  • Terveys avoin lapsi -valikko
    • tauti
    • Painonpudotus
    • Pro-hieronta
    • gynekologia
    • Selluliittihoito
    • Kansanlääketiede
  • Rakkaus ja suhteet avaa lapsen valikon
    • avioliitto
    • häät
    • suhteet
  • Power open lapsi -valikko
    • ruokavaliot
    • Syö oikein
    • Reseptit avaavat lapsen valikon
      • aamiaiset
      • keitot
      • Toiset kurssit
      • salaatit
      • kastikkeet
      • välipalat
      • jälkiruoat
      • paistaminen
      • juomat
      • rullina
  • Lapset avaavat lapsen valikon
    • Vinkkejä äidille
    • Raskaus ja synnytys
    • Hoito ja kehitys
  • Käsityö avaa lapsen valikon
    • lahjat
    • kappaletyö
  • horoskooppi
  • Unelma tulkinta
  • testit
  • uutiset

Ohjauspaneeli

Viimeaikaiset kommentit

  • Nuoriso ja hoikka? Koko totuus epigeneettisestä ruokavaliosta Naisten aikakauslehti Pretty Lady nauhoittaa nuorisoa ja laihtumista? Koko totuus epigeneettisestä ruokavaliosta
  • Tanssiminen, kakku ja rakkaus ensi silmäyksellä. Olga Kuzminan koko keittiö - InteresnoWoman.ru postitse Katso päänsä: mitä mieltä olet ensimmäisestä yöstä yhdessä
  • Art Nouveau Wedding - InteresnoWoman.ru tallentaa 40 vuotta mitä häät: mitä antaa vuosipäivää
  • Miten pukeutua rahtihousuihin - InteresnoWoman.ru kirjoittaa trendikkäitä hiustenleikkeitä omilla käsillään. Miten tehdä hiusneula?
  • Mekot bloggaajista, jotka osoittavat, että samettitakit ovat jälleen trendinä - InteresnoWoman.ru tallentaa muodikkaat hiukset ja hiukset omilla käsillään. Miten tehdä hiusneula?

Naisten sivustosta Sweetheart I

Tämä resurssi luodaan tytöille ja naisille. Täältä löydät mielenkiintoisia ja informatiivisia artikkeleita eri aiheista. Jokainen julkaisu sisältää valokuvia ja videomateriaaleja.

Naisten sivusto "Minun rakas itseni" on portaali, joka koostuu sellaisista suosituista osioista kuten uutiset, horoskooppi, unelma kirja, testit, kauneus, terveys, rakkaus ja suhteet, lapset, ruoka, muoti, käsityöt ja muut.

Naisten portaalimme tuo kävijöille optimismin ja kauneuden, joka voi miellyttää minkä tahansa naisen makuun. Kulinaaristen ruokien reseptejä ei saa päästää irti miehestä ja säilyttää hyvä, kirkas suhde.

Naisten aikakauslehti, "My Sweetheart" -versio, päivitetään päivittäin asiaankuuluvilla artikkeleilla eri aiheista. Meillä voit oppia monia sairauksia ja perinteisiä lääkkeitä, jotka voivat parantaa niitä. Kaikenlaisia ​​reseptejä naamioita, jotka voivat tukea nuoria pitkään.

Liha hodgepodge: kalorit, resepti ja ruoanlaitto-vivahteet

Voit valmistaa tällaista aromaattista ja maukasta ruokaa hitaalla liesi ja uunilla sekä kattilassa ja ruukuissa. Kaikki riippuu mieltymyksistäsi ja reseptin vivahteista. Useimmissa tapauksissa solyanka on valmistettu makkaroista, lihasta, vihanneksista ja joskus kuivattuja sieniä ja kalatuotteita.

Tässä artikkelissa tarkastellaan lihan solyanka-ryhmän kaloripitoisuutta, sitä, miten se valmistetaan oikein ja mitä palvella. Lisäksi opit tämän ruokalajin hyödylliset ominaisuudet.

Liha hodgepodge makkaraa ja perunoita: kaloreita ja resepti

  • naudanliha - 3 litraa;
  • keitetty naudanliha - 200 grammaa;
  • Kaikki keitetyt makkarat - 200 grammaa;
  • "Lääkäri" makkara - 200 grammaa;
  • perunat - 5–6 kpl;
  • porkkana - 1 kpl.;
  • violetti sipuli - 1 kpl.;
  • Tomaatti - 2 kpl;
  • tomaattipasta - 75 grammaa;
  • 3 suolakurkkua;
  • sitruuna - 1 kpl;
  • oliivit - 120 grammaa;
  • auringonkukkaöljy;
  • suola;
  • paprika.

Mitä tulee lihan solyanka-ryhmän ravintoarvoon ja kaloripitoisuuteen makkaralla, indikaattorit ovat seuraavat:

  • proteiinit - 5,2 g;
  • rasvat 4,6 g;
  • hiilihydraatit - 1,7 g;
  • kalorit - 68,7.

Määritetyt arvot annetaan 100 grammaa kohti.

Miten kokata tämä ruokalaji?

Jaamme reseptin useisiin vaiheisiin:

  • Leikkaa "Doctor" makkaraa pieniksi kuutioiksi.
  • Keitetyt makkarapihan ohut olki.
  • Naudanliha on jaettu osiin.
  • Kurkut leikataan ohuiksi nauhoiksi.
  • Keitä tomaatit ja kuori ne, jaa ne sitten pieniksi kuutioiksi.
  • Puhdista porkkanat ja hiero ne keskivärjättimellä.
  • Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi puolirenkaiksi.
  • Leikkaa kuori pois perunasta ja jaa se suuriksi viipaleiksi.
  • Leikkaa oliivit pieniksi renkaiksi.
  • Paista porkkanoita sipulilla kasviöljyllä.
  • Kaada liemi syvään paistinpannuun, sitten lähetä tomaatit siihen ja hauduta 10 minuuttia.
  • Lisää keitettyjä vihanneksia, perunoita, kurkkua, makkaraa ja naudanlihaa keitettyyn nesteeseen.
  • Nyt kaada tomaattipasta ja ripottele mausteita.
  • Kypsennä ruokalaji noin puolen tunnin ajan ja lisää oliiveja ohuella viipaloidulla sitruunalla.

Kaada lautaselle malja ja nauti mausteinen mauste ja unohtumaton aromi.

Liha hodgepodge perunoilla: kalori ja resepti

  • vesi - 3 litraa;
  • naudanliha - 550 grammaa;
  • kinkku - 250 grammaa;
  • oliivit - 100 grammaa;
  • suolakurkkua - 2 kpl;
  • keula - 1 pää;
  • pippuria;
  • suola;
  • paprika;
  • kuivatut yrtit;
  • sitruuna - 1 kpl;
  • perunat - 4–5 kpl;
  • tomaattipasta - 50 grammaa;
  • kasviöljy - 50 grammaa;
  • laakerinlehti - 2 kpl;
  • leviäminen - 25 grammaa.

Ryhmän lihan solyankan ravintoarvo ja kaloripitoisuus ovat:

  • proteiinit - 3,5 g;
  • rasva - 3,5 g;
  • hiilihydraatit - 4,3 g;
  • kalorit - 64.

Jotta astia olisi mausteinen ja miellyttävä jälkimaku, on parasta lisätä sitruunaviipaleita ennen tarjoilua.

Keittämismenetelmä

Mitä meidän on ensin tehtävä:

  • Kaada vettä syvään kattilaan, lisää naudanlihaa ja keitä, kunnes se on valmis.
  • Viimeinen paikka laitamme laakerinlehtiä, herneitä, pippuria ja hyppysellistä suolaa.
  • Otamme lihan varovasti pois ja dekantoidaan liemi.
  • Murentele kurkkua olkea.
  • Kuori sipuli ylemmästä kerroksesta ja leikkaa puolirenkaat.
  • Jaamme kinkun pieniksi, noin 5 mm paksuiksi kuutioiksi.
  • Paahda kurkkua paistinpannulla lisäämällä pari ruokalusikallista liemiä.
  • Poistamme kurkut, sulatamme leviämisen ja paistetaan sen sipulipuolen renkaat.
  • Täytä tomaattipasta ja paista ruokaa noin 10 minuuttia.
  • Siirrämme kaikki vihannekset liemeen, lisätään kuutioituja perunoita ja lisätään liha.
  • Suola ja pippuri.
  • Leikkaa oliiveja sylinteriksi ja kaada ne liemeen.
  • Cook kunnes se on tehty. Lisätään myös mausteita ja suolaa astiaan, sitten peitä kansi ja hauduta vielä 15 minuuttia.
  • Poista pannu lämmöstä ja kaada hodgepodge levyihin.

Ennen tarjoilua lisätään viipaloidun sitruunan ja vähän hapan kermaa.

Ryhmän solyanka kaloripitoisuus riippuu suoraan ainesosien määrästä.

Kirjoittaja:
George Red
21. joulukuuta 2018

saltwort

Solyanka-ruokalajin valmistaminen

  1. Pese naudanliha ja kananrinta, lisää vettä ja keitä liemi.
  2. Kuori porkkanat, perunat ja sipulit.
  3. Raastia porkkanaa, kuutioiksi raastettua sipulia ja perunoita.
  4. Naudanliha ja kananrinta pois liemestä, irrota luut.
  5. Kantaa liemi, laitetaan tuleen, kiehauta ja lisää perunoita.
  6. Tulipalo vähennetään ja keitetään perunoita 10 minuuttia.
  7. Kuumenna pannu, lisää voita ja spasserovat sipulia ja porkkanaa.
  8. Naudanliha, kananrintafilee, savustetut ja keitetyt makkarat leikataan keskikokoisiksi paloiksi.
  9. Lisää liha, makkarat, ruskeat vihannekset liemeen, kiehauta, vähentää lämpöä väliaineeseen. Liemisuola ja keitä 15 minuuttia.
  10. Leikkaa oliivit puolikkaiksi.
  11. Lisää oliiveja, tomaattipasta ja sokeria liemeen, sekoita ja kypsennä vielä 15 minuuttia.
  • Naudanliha - 400 gr.
  • Kananrinta - 1 kpl.
  • Vesi - 3 litraa.
  • Metsästysmakkarat - 200 gr.
  • Keitetty makkara - 200 gr.
  • Perunat - 2 kpl.
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Porkkanat - 1 kpl.
  • Oliivit - 5 kpl.
  • Tomaattipasta - 2 rkl.
  • Sokeri - 2 tl.
  • Suola (makuun) - 2 gr.
  • Kasviöljy - 20 gr.

Solyanka-ruokalajin ravintoarvo (100 grammaa kohti):

Solyankan joukkue

Kuinka kokata ruokalaji "Solyanka team"

  1. Kaikki liha ja muut eläimenosat puretaan, pestään ja vedetään veteen.
  2. Keitä liemi 1,5 tuntia, lisäämällä suolaa.
  3. Kun liha on kypsennetty, poista se pannusta, jäähdytä hieman ja erota luusta.
  4. Leikkaa liha pieniksi paloiksi ja laita takaisin liemeen.
  5. Kiehuvassa liemessä lihalla lisätään kuutioitua perunaa.
  6. Kiehauta ja vähennä lämpöä alhaiseksi.
  7. Leikkaa rinta pieniin olkiin ja paista kasviöljyssä.
  8. Laita pekoni liemeen.
  9. Kuori sipulit, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja paista kasviöljyssä.
  10. Raastaa porkkanat ja lisää sipulit. Paista vielä 5 minuuttia.
  11. Lisää hienonnetut kurkut pannulle sipulilla ja porkkanalla.
  12. Paista noin 2-3 minuuttia.
  13. Lisää sitten tomaattipasta, sekoita ja paista noin 1 minuutti.
  14. Kurkku zazharku lisätä hodgepodge.
  15. Keittämisen jälkeen lisätään hienonnettuja oliiveja ja hienonnettua valkosipulia hodgepodgeiin.
  16. Heitä bouillon-kuutio, peitä pannu kannella ja kypsennä 5 minuuttia.
  17. Katkaise lämpö ja anna hautua noin 20 minuuttia.
  • Vesi - 5000 gr.
  • Kasviöljy - 35 gr.
  • Sianliha - 550 gr.
  • Naudanliha-sydän - 300 gr.
  • Sianlihaa - 400 gr.
  • Perunat - 600 gr.
  • Porkkanat - 200 gr.
  • Sipulit - 200 gr.
  • Marinoidut kurkut - 200 gr.
  • Rinta - 40 gr.
  • Tomaattipasta - 100 gr.
  • Valkosipuli - 10 gr.
  • Suola (makuun) - 50 gr.
  • Bouillon-kuutio - 10 gr.
  • Oliivit - 300 gr.

Solyanka-ryhmän ruokalaji (100 grammaa kohti):

Calorie solyanka (kaikenlaisia):

Tässä osassa esitellään solyankan kaloripitoisuus eri ruoanvalmistusmahdollisuuksissa sekä proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien pitoisuus. Kaikki tiedot toimitetaan 100 grammaa lopputuotetta kohden. Jos haluat selvittää BJUK: n sisällön palvelussa (levy), syötä tarvittava määrä tuotetta laskimeen.

1 standardiosa astiasta (levy) = 250 grammaa.

Kaikkien peräkkäisten melonien kaloripitoisuus:

Etkö löytänyt haluttua tuotetta tai ruokalajia?

Kerro meille kommenteistamme ja lisäämme sen:

Solyankan lihajoukkue, kaloreita 100 grammaa kohti

Olet avannut tuotesivun Solyanka Meat Team, jonka kaloripitoisuus on 69 kcal. On mielenkiintoista tietää, mihin paikkaan Solyankan lihajoukkue ottaa tuotteen arvon ensimmäisten kurssien luokassa? Valitse haluamasi luokka ja lajittele tarvittavat nimet esimerkiksi hiilihydraattipitoisuuden ja kalorien lukumäärän mukaan.

Huomiota on kiinnitettävä vitamiinien ja mikroelementtien esiintymiseen sekä haitallisten tai hyödyllisten lisäaineiden lukumäärään, jonka tietoja pyrimme osoittamaan aivan lopussa. Muista, että jos haluat laajentaa elämääsi, lyhennä ateriaasi!

keskustelut

Solyanka hätäisesti, 100 grammaa - 43,2 kcal.

25 viestiä

Tämän hodgepodge-reseptin resepti poistettiin yhdestä ravintolasta, ja sitä uudistettiin hieman tarpeidesi ja tottumuksesi mukaan.

ainekset:
Vesi - 2 litraa
Marinoidut kurkut - 380 gr - 45,6 kcal (12 kcal / 100 grammaa)
Sipuli - 50 gr - 21,5 kcal
Schink Luhansk - 504 grammaa - 892 kcal (177 kcal / 100 grammaa)
Tomaattipasta - 140 gr - 110,6 kcal
Auringonkukkaöljy - 30 g - 269,7 kcal

Kokonaiskaloripitoisuus - 1339,5 kcal / 100 grammaa - 43,2 kcal.

Kaada vettä astiaan ja laita tulipalo. Kurkut leikataan pieniksi paloiksi, kaadetaan veteen. Leikkaa sipuli hienoksi ja paista kevyesti auringonkukkaöljyssä, lisää sipuliin vedellä laimennettu tomaattipasta (otan vettä hodgepodgeille varatusta tilavuudesta), hauduta 5 minuuttia. Kun vesi kurkulla kiehuu, kaada tomaattikastiketta sipulien kanssa. Kiehauta. Ja lisää viipaloitu pilkko pieniksi paloiksi. Kiehauta. Sulje kansi, sammuta kaasu ja aseta se puolen tunnin ajan.
Tarjoile oliiveja, sitruunaa ja kermavaahtoa - tämä on alkuperäisessä reseptissä, joten annoin osan miehelleni ja otin kuvan itsestäni, lisäsin vain 1 siivu sitruunaa levylle, jossa oli hodgepodge.
Bonusruokaa.

Solyankan joukkue

Tämä on ensimmäinen ruokalaji lihansyöjille. Mutta todellinen rikas lihan solyanka ei ole kovin ruokavalio. Sanotaan niin, matala-carb ruokavaliossa, suuri määrä rasvaa on anteeksi, mutta sen hyödyllisyys keholle, eläinrasvaa ei pitäisi olla paljon, paljon vihannesten voi olla.

Kypsennän ruokaa sellaisten zamorochkamien kanssa, jotka tuhottiin sormella temppeliinsä. Joskus epäröin osoittaa, kuinka huolellisesti valitsen tuotteita. Ymmärrä minua, ellei jokainen lusikka kaloreita harkita, on hyvä olla resepti tällaiselle.

tuotteet

  • Porsaan sisäfileetä - 200 g
  • Makkaratuotteet yhteensä 200 g:
    • Makkaraa maitoa - 50 g
    • Vähärasvainen kinkku - 50 g
    • Naudanliha - 50 g
    • Rakeinen Cervelat - 50 g
  • Sipuli - 70 g
  • Oliivit - 70 g
  • Perunat - 250
  • Marinoidut kurkut - 150 g
  • Oliiviöljy - 5 g
  • suolaa
  • Mausteet keittoon (pippuri, laakerinlehti)
  • sitruuna

Miten tehdä hodgepodge

  1. Puhdistan sian sisäfileetä aina elokuvista ja rasvoista, jotka ovat aina siinä (ja täällä nälkäinen koira nuolee).
  2. Kaada 1,5 litran astia vettä puoleen ja laita tuleen lihaan.
  3. Tällä hetkellä puhdistan sipulit ja perunat.
  4. Jauhin sipulia, perunaa ja silputtua kurkkua, kaikki sama hieno: olki 3-4 mm paksu.
  5. Sipulit, jotka on laitettu jälkiruoka lusikka oliiviöljyä.
  6. Kun vesi kiehuu lihalla, poistan vaahdon ja levitän välittömästi kaikki vihannekset keittoon.
  7. Makkarat leikataan myös olkeiksi ja syrjäytetään.
  8. Sulin rasvaa savustetusta makkarasta. Cervelat on aluksi pettymys rasvaa! Mutta niin herkullinen...

Tätä varten leikkaa makkara renkaiksi, laita lautasliinat ja laita mikroaaltouuniin. Aika riippuu tehosta, mutta noin 30-45 sekuntia. Kuulet makkaran alkavan "ampua".

Otan ja liotan sen lautasliinoihin. Jos tarvitset vielä 5-10 sekuntia mikroaaltouunissa. Tämän seurauksena makkara on 50 g 50 g, joten kerron makkaran rasvan! Tietenkin kaikki rasva ei sulaa, ja hyvin, savustetun makkaran maku antaa varmasti keitolle!

  • Oliivit leikataan renkaiksi.
  • Kun keitettiin ja heitettiin vihanneksia keittoon, kypsennän tarkalleen 20 minuuttia. Kun olet käyttänyt kaikki makkarat, viipaloidut oljet ja oliivit.
  • Lisää vettä pannun yläosaan (tarvittaessa).
  • Lisää laakerinlehti, maistaa suolaa ja mausteita.
  • Keitän keiton edelleen 5 minuutin ajan ja katkaistan sen.
  • Valmis keitto kaadetaan levyihin, lisää ympyrä sitruunaa. Voidaan tarjoilla tuoreilla yrtteillä ja viljakasvilla.
  • Keitto osoittautuu erittäin paksuksi, ja kuten näette, perunoilla. Perinteiset reseptit eivät lisää solyankaa, mutta sen kanssa keitto on ravitsevampaa. Keitto keitto on hieman vähemmän kuin litra. Makkarat, jotka otin esiin tarkoituksella - kaikki ravitsemukselliset arvot paitsi savustettu makkara. Heitä oli paljon laskurissa, ja siellä oli makkaroita ja kinkkua samalla KBRU: lla.

    Solyankan koti

    Solyanka on keitto jyrkällä lihalla, sienellä tai kalaliemellä, jonka ainesosissa on erilaisia ​​lihan, sienien tai kalojen tyyppiä riippuen solyankan tyypistä.

    Calorie solyanka Koti

    Calorie solyanka Kotitekoinen 64 kcal / 100 grammaa tuotetta. Kuitenkin kaloripitoisuus voi vaihdella suuresti riippuen hodgepaben ainesosista ja kyllästymisestä.

    Hodgepodge-kodin kokoonpano

    Home solyanka sisältää paljon proteiinia, B-ryhmän vitamiineja (B1, B2, B5, B6, B9, B12), C, PP, ja sisältää myös sellaisia ​​makroaineita kuin kalium, natrium, fosfori, rikki jne. makroelementit hodgepodgeissa sisältävät hivenaineita, kuten rautaa, sinkkiä, kuparia jne.

    Miten tehdä kotitekoinen hodgepodge

    Keitä liha liemelle. Raastaa porkkanat, hienonnetaan sipuli hienoksi ja lähetä ne pannulle ruoanlaittoon zazharkille, lisää lopuksi vähän tomaattipasta, suolattua kurkkua ja viipaleiksi leikattuja oliiveja. Leikkaa keitetty liha ja muut lihatuotteet nauhoiksi. Laita keitetyt perunat kiehuvaan liemeen ja kiehauta, kunnes se on melkein valmis, sitten täytä liemi zazharkalla ja laita liha varastoon sinne, keitä 10 minuuttia. Kun annat ruokaa, täytä kermaviilalla, ripottele yrtteillä ja koristele sitruunalla.