Image

Kuinka paljon banaani punnitsee

Useissa resepteissä kirjoitettiin usein ilman painoa olevien tuotteiden määrä tai päinvastoin. Tästä artikkelista opit kuinka paljon yksi banaani painaa kuorineen ja ilman. Tämän pitäisi auttaa sinua valmistamaan kulinaarisia ruokia tai ruokavalioon.

Tyypillinen yksi banaani, jossa on kuori, painaa 146 grammaa. Yksinkertaisuuden vuoksi keskikokoinen banaani voidaan pyörittää 150 grammaan.

Ilman kuorta sama banaani painaa - 90 grammaa. Siksi voimme olettaa, että tavallinen banaani, jossa ei ole kuorta, painaa keskimäärin 100 grammaa.

Banaanin kuori painaa 56 grammaa. Pyöreä ja saamme, että kuoren paino on 50 grammaa.

Näin ollen yhden banaanin kaloripitoisuus on 96 kcal.

  • Proteiini - 1,5 g.
  • Rasva - 0,5 gr.
  • Hiilihydraatit - 21 gr.

Toivon, että tämä tieto auttoi sinua, jakaa sen ystävien kanssa.

Banaanien kaloreita ja ravitsemuksellista arvoa: kuinka monta kaloria 100 grammaa kohden 1 proteiinia, rasvaa ja hiilihydraatteja (BZHU) kohti

Tunnistettava tuoksuva hedelmä, joka löytyy kaikesta supermarketista tai markkinoista, jotka ovat peräisin Kaakkois-Aasiasta. Sen liha on helposti sulavaa, mutta monien banaanin suhteellisen korkea kaloripitoisuus hylätään painonpudotukseen. Tässä artikkelissa vastataan joihinkin kysymyksiin, esimerkiksi kuinka monta kaloria banaanissa, onko mahdollista soveltaa näitä hedelmiä laihtumisen ruokavalioon. Lisätietoa tuotteen ravintoarvosta ja siitä, kuinka monta kaloria on keskimääräisessä banaanissa. Vertaa kuinka monta kaloria banaanissa 100 grammaa kohti ilman kuoria ja kilogrammoina. Ja myös - kuinka monta kaloria 100 grammaa banaania kohden hedelmien koon ja painon perusteella.

Banaanien ravintoarvo (BJU)

Dietologiassa yksi elintarvikkeiden ravintoarvon tärkeimmistä ominaisuuksista on niiden kyky kyllästää kehoa energisesti. Se määräytyy sen energian määrän mukaan, jonka henkilö saa, kun ruoka-aineosat vapautuvat ruoansulatuksen ja assimilaation prosessissa. Lyhenne BJU tai ravintoarvo koostuu kolmesta pääelementistä, joiden sisältö määrittää tuotteen energia-arvon. Nämä ovat proteiinit, rasvat, hiilihydraatit.

BJU: n laskentaperuste on 100 g tuotetta (pakattu tai erikseen). Näiden kolmen elementin lisäksi tuotteiden energia-arvo ilmoitetaan kJ: nä, jossa 1 kcal on 4,16 kJ ja myös kcal. BZHU: n perusteella laskettiin normaali toimintaan ja voimakkaaseen ihmisen toimintaan tarvittavien kalorien päivittäinen määrä.

Jos puhumme banaanien banaanista, 100 g kypsää hedelmäsellua sisältää:

  • proteiinit - 1,5 g;
  • rasva 0,1 g;
  • hiilihydraatit - 21,8 g;
  • ravintokuitu - 1,7 g

BZHU: ta laskettaessa on otettava huomioon tuotteen paino

Prosenttiosuus banaanin kaloripitoisuudesta 1 kappaleessa - proteiinit, rasvat, hiilihydraatit:

Sen lisäksi, kuinka tärkeää on, kuinka monta kaloria on banaanissa, havaitaan myös 42 mg magnesiumia ja noin 350 mg kaliumia. Näiden elementtien yhdistelmästä johtuen hedelmät palauttavat energiavarat nopeasti, elinvoimaisiksi välipalaksi aterioiden välillä. Kun otetaan huomioon keskimääräinen kaloripitoisuus yhdellä banaanikerroksella, on huomattava, että se pystyy kompensoimaan magnesiumin ja kaliumin päivittäisen määrän. Sitä voidaan puolestaan ​​käyttää sydäninfarktin ehkäisyyn.

Toinen 100 g sisältää:

  • A-vitamiini, provitamiini A - noin 2% päivittäisestä tarpeesta;
  • beetakaroteeni löytyy enemmän punaisista platano-lajikkeista, so.
  • B-vitamiinit, jotka ovat erittäin tärkeitä lihaksen työn, kolesterolin erittymisen ja diabeteksen kehittymisen estämiseksi;
  • C-vitamiini - noin 11% päivittäisestä tarpeesta;
  • vitamiinit E, PP;
  • mangaani - 14% päivittäisestä saannista, mikä on tärkeää koskemattomuuden ja hyvän mielialan kannalta;
  • aminohapon tryptofaani, jota elin käyttää serotoniinin tuotannossa;
  • sinkki, seleeni, fluori, rauta.

100 g kaloria ilman kuoria

Ravitsemusasiantuntijat antavat vastauksen kysymykseen siitä, kuinka monta kaloria on yhdessä banaanissa ja joka osoittaa arvot: 66-111 kcal kuorittua hedelmää kohti (100 grammaa kohti). Venäjälle tuotavan hedelmän keskimääräinen paino on 200 g kuorineen ja yksittäisten hedelmien painon välinen ero: 150 - 250 g. 1 banaanin kaloriarvo ilman kuoria lasketaan keskimääräisestä 140 gramman painosta ja kuori painaa 60 g.

Nyt on enemmän tai vähemmän selvää, miten laskelmat tehdään, kuinka monta kaloria on 1 kappaleen banaani - mitä enemmän painoa, sitä suurempi kaloripitoisuus. Siinä otetaan huomioon 60–65% sikiön massasta. Tämä sääntö koskee vain tuoreita hedelmiä. Kuivattujen sokeroitujen hedelmien energia-arvo mitataan eri tavalla. 1 banaanin kaloriarvo on pääasiassa hiilihydraatteja (noin 22%).

Kuinka monta kaloria on tuoreissa hedelmissä (1 kpl)?

Kuten edellä todettiin, laskettaessa, kuinka monta kaloria on 1 banaanissa, annetaan keskimääräinen luku. Mutta jos pidätte, että tämän ryhmän syötävistä hedelmistä on yli 100 lajiketta, mukaan lukien kasvis (platano), niin indikaattori siitä, kuinka monta kaloria yhdessä banaanissa ilman kuorta voi vaihdella. Sopivaa ruokavaliota laadittaessa on tarpeen määritellä lajike, kun otetaan huomioon kuoren massan ja massan ero.

Harkitse, kuinka monta kaloria yhdessä banaanissa on sen koon perusteella:

  1. Pienessä - se poikkeaa lajista, jota kutsutaan "mini". Hedelmien koon erottamiseksi käytetään astetta cm: ssä - 15: stä 18: een: Kuinka monta kaloria on yhdessä banaanissa? Noin 90 kcal.
  2. Kuinka monta kaloria keskimäärin banaanin pituudesta 18 - 20 cm? Tämä on yleisimmin tuotujen hedelmien tyyppi. Sen energia-arvo on 111 kcal.
  3. Suurissa - yli 20 cm pitkissä lämpöarvoissa saavutetaan 160 kcal.
  4. Mini-banaanissa, jonka pituus on alle 15 cm, energia-arvo on 72 kcal. Tämä on erityinen lajike, joka löytyy runsaasti Thaimaan, Intian ja Burman markkinoilla. Luonteenomaista joukko tiheää hedelmien kasvua.

Ja kuinka monta kaloria puolessa banaanissa? Kaloreita on helppo laskea yllä olevan järjestelmän mukaisesti ottaen huomioon yhden hedelmän paino. Calorie mango.

Kuinka monta kaloria per kilogramma tuotetta?

Tehdään likimääräiset laskelmat. Kuinka monta kaloria yhdessä banaanissa on jo keskikokoinen: 66 - 111 kcal. Jos otamme keskiarvon 88,5-89 kcal, niin 1 kg: n kuorittujen hedelmien painon perusteella selvitämme, kuinka monta kaloria on banaanin kilogrammassa: jopa 885-890 kcal.

Tietäen 100 gramman banaanin kaloripitoisuutta on helppo laskea se kilogrammaa tuotetta kohti

Onko banaanin hedelmässä tärkkelystä?

Monet ovat kiinnostuneita siitä, onko banaanissa tärkkelystä. Tärkkelys tapahtuu kypsymisvaiheessa. Mutta kun hedelmät kypsyvät, tärkkelyspitoisuus laskee, se muuttuu sokeriksi. Jos tarkastelemme tärkkelysprosessia, se voidaan jakaa kolmeen vaiheeseen:

  1. Epätasaisissa hedelmissä tärkkelys näkyy selvästi, mikä voi aiheuttaa kaasun muodostumista kulutuksen aikana.
  2. Kypsissä hedelmissä ei käytännössä ole tärkkelystä, se muunnetaan sokeriksi. Siksi sikiö on turvallinen ja hyvin imeytynyt elimistöön.
  3. Ylivoimaisessa hedelmässä tärkkelyspitoisuus on myös merkityksetön. Mutta edellyttäen, että hedelmä on läpäissyt kypsymisvaiheen eikä ole roikkunut, on kypsymätön.

Glykeeminen indeksi

Glykeeminen indeksi (GI) heijastaa ihmisruumiin pääsyn vaikutusta veren glukoositasoon. GI-asteikko mitataan numeroina, joista 0 ovat tuotteita, joissa ei ole hiilihydraattisisältöä, ja 100 - sen enimmäispitoisuudella (tai ns. "Puhdasta glukoosia"). Korkeaa GI-kaloria ei tarvitse nähdä negatiivisesti: nämä elintarvikkeet antavat energiaa nopeammin. Alhainen glykeeminen indeksi (matala kalori) sisältää elintarvikkeita, joilla on kuituja, jotka keho hajottaa hitaasti aiheuttamatta korkeaa verensokeria.

Tietysti tuotteiden, joilla on korkea GI, jatkuva käyttö alhaisen fyysisen aktiivisuuden taustalla voi aiheuttaa erilaisia ​​häiriöitä, esimerkiksi kehon rasvaa tai diabetesta. Kun otetaan huomioon, kuinka monta kaloria on banaanissa ja miten se liittyy glykeemiseen indeksiin, sikiön kypsyysaste otetaan huomioon.

Voinko syödä yöllä?

On hämmästyttävää, miten yksinkertainen kysymys aiheuttaa vielä paljon kiistoja. Terveellisen ruokailun kannattajat eivät suosittele mitään lainkaan klo 18.00 jälkeen. Aamu-banaanin aamiaisen kannattajat väittävät, että se antaa heille energiaa. Toisaalta nuoret äidit antavat mielellään vauvan lapsille banaanin ennen nukkumaanmenoa. Niiden mukaan se korvaa kaloreita, jotka ovat kaloreita.

Unettomuudesta kärsiville ihmisille suositellaan tuntia ennen nukkumaanmenoa, koska se pystyy normalisoimaan emotionaalisen taustan ja rauhoittamaan hermostoa. Jätä kuluttajalle lopullinen valinta tästä hyödyllisestä ja helposti sulavasta hedelmästä.

Banaanien ruokavalio laihtuminen

Ravitsemusasiantuntijat ovat yksimielisiä siitä, että keskimääräinen kaloripitoisuus 1 kpl banaania, kun painon menettämisellä on positiivinen vaikutus. Lisäksi tällainen kalorien ruokavalio sopii sekä vauvoille (8 kuukauden ikäisille) että vanhuksille.

Asiantuntijat eivät tue tavanomaista mielipidettä, jonka mukaan banaani kalorien vuoksi ei sovellu ruokavalioon. Loppujen lopuksi todelliset laskelmat siitä, kuinka monta kaloria 100 grammaa banaania kohden, kumoavat tuotteen korkean kaloripitoisuuden. Jos tiedät, kuinka monta kaloria 1 keskimääräisessä banaanissa ja kuinka paljon sinun täytyy syödä hedelmiä päivässä nälän tyydyttämiseksi, tämän tuotteen lisääminen ruokavalioon ei johda painonnousuun.

Lopuksi huomaamme, että banaanien ruokavalio ei ole vain hyödyllinen, vaan myös ravitseva. Tällaisen ruokavalion prosessissa tarvittavien elementtien sisällön vuoksi elimistö ei tarvitse lisädopingia. Myöskään henkilöllä ei ole akuuttia näläntuntemusta. Hedelmä imeytyy helposti ja pilkkoo, mikä tuo kylläisyyttä.

Kuivattujen sokeroitujen hedelmien energia-arvo

Koska hedelmät kuivaamisen jälkeen menettävät vettä, jossa ei ole kaloreita (massa pienenee tilavuudella noin 5 kertaa), kuivattujen sokeroitujen hedelmien energia-arvo kasvaa. Kuinka monta kaloria kuivatussa banaanissa? 100 g tällaista teollisesti valmistettua tuotetta sisältää jopa 300 kcal. Kuinka monta kaloria 1 osassa banaania ja siitä peräisin olevia siruja? Energian arvo vaihtelee välillä 480 - 530 kcal (paistamiseen käytettävän palmuöljyn pitoisuuden vuoksi). Siksi siruja ei voi suositella lihavuuden torjumiseksi. Kuitenkin kuivatut sokeroidut hedelmät ovat sallittuja, vaikkakin enemmänkin, hieno herkku.

Hyödyllinen video

Pätevät ravitsemusasiantuntijat suosittelevat joka päivä nauttimaan enimmäisvettä, hedelmiä ja vihanneksia. Heidän mielestään banaaneja olisi kuitenkin käsiteltävä varoen:

Kuinka paljon yksi banaani punnitsee

Banaani on herkullinen trooppinen hedelmä, jonka maku tuo mukanaan aina kesän muistoja. Banaanin paino on noin 120 grammaa, mikä riittää runsaaseen ja terveelliseen välipalaan. Banaaneja käytetään laajalti ruoanlaitossa: ne valmistavat jälkiruokia ja tärkeimpiä ruokia niiden kanssa, ne kuivataan, he tekevät siruja ja muita epätavallisia herkkuja. Syömällä vain pari banaania päivässä, kyllästät kehosi ravinteiden, vitamiinien ja hivenaineiden kanssa. Lue banaanien eduista seuraavassa artikkelissa.

Kuka tuottaa ja joka syö banaaneja

Maailmassa useimmat banaanit kasvatetaan Intiassa, mutta niitä ei viedä sieltä. Aivan kuten Brasiliasta, Kiinasta ja Thaimaasta. Siksi meidän on syytä syödä banaaneja lähinnä Ecuadorista, Kolumbiasta, Costa Ricasta ja Guatemalasta.

Samalla Burundin asukkaat käyttävät suurinta osaa banaaneista - 189,4 kg vuodessa asukasta kohti, jota seuraa Samoa - 85 kg, Komorit - 77,8 kg ja Ecuador - 73,8 kg. Venäjällä asukasta kohden on noin 8 kg banaaneja vuodessa.

Ja nyt ymmärretään: hyvä tai huono.

Polku trooppisista pöydistä

Yksi mielenkiintoisimmista ja salaperäisimmistä Venäjän kansan mielen kysymyksistä on myymälöiden hyllyillä makaavien banaanien alhaiset kustannukset. Se on hyvin lähellä kotimaisia ​​omenoita. Ja tämä on huolimatta siitä, että banaanien on kuljettava tuhansia kilometrejä kasvupaikasta rajoillemme.

Tällaisen alhaisen banaanikustannuksen salaisuus on niiden korkea saanto - jopa 400 neliömetriä hehtaaria kohti. Vertailun vuoksi: nykyaikaisimpien perunoiden lajikkeiden tuotto vaihtelee 400 - 800 senttimetriä hehtaarilta. Vaikka useimmat maatilat ja yhteisyritykset, tämä luku on paljon pienempi.

Banaanit alkavat, kun ne saavuttavat noin 75 prosentin maturiteetin. Sen jälkeen ne toimitetaan viipymättä jääkaappeihin, joissa ne saavuttavat maamme rajalla + 13-15 ° C: n lämpötilassa. Lisäksi banaaneja varastoidaan tukkumyymälöissä, joissa niitä käsitellään tietyllä hetkellä erityisellä kaasulla (typpi + eteeni). Tämän seurauksena banaanien kypsymisprosessi alkaa - tärkkelys muuttuu yksinkertaisiksi sokereiksi, hedelmien väri muuttuu. Edelleen kypsyminen tapahtuu 3-7 päivän kuluessa. Tästä lähtien banaaneja voidaan syödä.

Ostamisen jälkeen banaanit tulee säilyttää normaaleissa olosuhteissa: huoneenlämmössä, pimeässä paikassa. Älä laita banaaneja jääkaappiin! Jääkaappiin pääsemiseksi ne alkavat huonontua. Ja se tapahtuu nopeammin kuin + 25-30 ° C: ssa. Säilytyksen ihanteellinen lämpötila on sama + 13-15 ° C.

Kaloripitoisuus 1 banaani ja ruokavalio 1 päivä

Ruokavalion valmistelussa kannattaa harkita, kuinka monta kaloria banaanissa. Calorie 1 banaani, kuten olemme sanoneet, vaihtelee 104-108 kalorista. Banaanit, joiden kaloripitoisuus on 100 grammaa, riippuvat sikiön kypsyysasteesta, tarjoavat riittävän määrän vitamiineja ja elintärkeitä hivenaineita, jotka auttavat välttämään fysiologista ja psyykkistä rasitusta painonpudotuksen aikana.

Päivittäinen ruokavalio voi sisältää myös keitettyjä munia (1kpl), täysjyväleipää (enintään 70 g), keitettyä vähärasvaa lihaa (enintään 100 g), raakoja vihanneksia ja hedelmiä rajoittamattomina määrinä. Tällaisen ruokavalion mukaan banaanien määrä, jonka kaloripitoisuus on 100 grammaa, on yhtä suuri kuin pienen (enintään 50 g) lihan kaloripitoisuus, on vähennettävä suhteessa syöttötuotteiden kaloripitoisuuteen.

Calorie-banaaniketjut saavuttavat 480 kaloria 100 grammaa tuotetta kohti, mikä jättää tämän tuotteen automaattisesti pois ruokavaliosta.

Kuitenkin rapeat banaanilohkot tulevat välttämättömiksi tuotteiksi niille, jotka eivät voi kuvitella ruokavaliotaan ilman makeisia. Banaanisirujen kaloripitoisuus on yhtä suuri kuin perunalastujen kaloripitoisuus, mutta banaanipalat sisältävät paljon enemmän ravintoaineita kuin ohuita paistettuja perunoita.

Banaanit ovat erinomainen tuote ruokavalioon, joka auttaa tehokkaasti selviytymään nälän tunteesta. Banaanien päivittäinen käyttö edistää kehon luonnollista puhdistusta ja auttaa pääsemään eroon stressistä rajoitetun ruokavalion vuoksi.

Banaanit: hyödyt ja haitat

Lyhyesti sanottuna banaanit ovat erittäin hyödyllisiä, ja vain kaikkein pysyvin ja kohtuuton voi saada niistä haittaa.

Miksi? Kyllä, koska banaanien vahinko voi tapahtua vain kahdessa tapauksessa:

  • jos syöt banaaneja ennen lounasta (aamiainen, illallinen), mukaan lukien valkuaisruoat (liha, kala, maitotuotteet, munat ja niiden johdannaiset)
  • jos syöt banaaneja kilogrammoina (tärkeimpien aterioiden lisäksi)

Ensimmäinen vaihtoehto johtaa yleensä lisääntyneeseen kaasun muodostumiseen ja toinen - painon lisäämiseen ja veren viskositeetin lisäämiseen. Tämä tarkoittaa sitä, että perinteisillä tavoilla syödä banaaneilla, suonikohjuja, tromboflebiittiä ja muita sydän- ja verisuonitauteja, pitäisi olla varovaisempia. Heille 2-3 päivää päivässä on suurin.

Kasvissyöjät sekä ihmiset, jotka noudattavat täysin ja täysin raakaa ruokavaliota (ja niitä on), voivat kuitenkin syödä banaaneja suhteellisen rankaisematta milloin tahansa ja millä tahansa määrällä. Vaikka sitä ei pitäisi käyttää väärin...

Joten, mahdollisen vahingon ja vasta-aiheiden ymmärtäminen. Puhutaan nyt banaanien hyödyllisistä ominaisuuksista:

  • Banaanit ovat suhteellisen helppoja ja nopeasti sulavia, ja ne tarjoavat sinulle puhtaan energian (noin 100 kcal 100 grammaa painoa kohti), jotta niitä voidaan käyttää "välipalana" silloin, kun olet alttiina suuremmalle fyysiselle ja henkiselle stressille
  • kohtuullisella kulutuksella banaanit auttavat torjumaan viruksia ja bakteereja
  • vain muutama banaani päivässä vahvistaa verenkiertojärjestelmääsi, tyhjentää ylimääräisen kolesterolin veren ja poistaa ylimääräisen veden kehon kudoksista (diabeetikoille, hypertensiivisille potilaille ja ”ytimille”)
  • Banaanit ovat hyvä keino ummetusta varten.
  • sileä iho, silkkiset hiukset, hyvä unta, hyvä mieliala ja hermoston normaali työ ovat kaikki välttämättömiä tuloksia kypsien raaka-banaanien säännöllisessä kulutuksessa.
  • Lisäksi banaanit auttavat anemiaa, närästystä ja negatiivisia emotionaalisia
  • lisätä sukupuolta ja hedelmällisyyttä (Singaporen tutkijoiden mukaan)

Tämän lisäksi banaanit edistävät ystävällisen mikroflooran muodostumista ihmisen ruoansulatuskanavassa, mikä parantaa kehon puolustuskykyä.

Kuinka paljon 1 banaani painaa

Yhden banaanin paino on noin 120 g.

Banaanien kaloripitoisuus, koostumus, hedelmien hyödylliset ominaisuudet

Banaanit ovat maukkaita, terveellisiä ja ravitsevia hedelmiä, jotka sisältävät useita välttämättömiä vitamiineja ja hivenaineita, joita elimistö tarvitsee toimiakseen kunnolla. Banaanien kaloripitoisuus on suhteellisen alhainen, joten voit lisätä tämän hedelmän maltilliseen määrään ruokavalioon. Alhaisen kaloripitoisuuden mukaan banaanit sisältävät kuitua, fruktoosia, sakkaroosia, entsyymejä, omenahappoa, joka auttaa normalisoimaan ruoansulatusta ja parantaa suoliston motiliteettia.

Banaanin ravinteiden koostumus:

  • Proteiinit - jopa 1,64 g;
  • Rasvat - enintään 0,32 g;
  • Hiilihydraatit - jopa 27 g.

Mikä on banaanin keskimääräinen paino kuorineen ja ilman?

Tähän mennessä tunnetaan yli tuhat banaanilajiketta, mutta vain kuusi niistä sopii ihmisravinnoksi. Hedelmiä käytetään tuoreessa ja kuivatussa muodossa, käytetään perunamuusien ja mehujen valmistukseen, ja ne ovat erinomainen perusta jälkiruokien valmistukselle.

Miksi sinun täytyy tietää paino?

Koska banaanit kasvavat palmujen klustereissa, ne myydään myös nippujen muodossa. Ostajat ostavat yleensä nippu tai kaksi, joten he tietävät vain koko harjan painon. Tästä syystä yhden banaanin paino vaatii tiettyjä laskelmia, joiden osalta sinun täytyy muistaa niiden kokonaispaino ja jakaa se sitten banaanien lukumäärällä. Joskus tämä on melko ongelmallista, mikä johtuu usein siitä, että kaupasta ei ole tarkistusta.

Tietäen yhden banaanin tarkkaa painoa tarvitaan usein hedelmäsalaattien ja moussien kulinaarisiin resepteihin, joissa jokaisen ainesosan määrä on mitattava mahdollisimman tarkasti. Lisäksi, kun noudatetaan erilaisia ​​ruokavalioita, on välttämätöntä laskea erityisen huolellisesti kulutetut kalorit, jotta hedelmiä ei punnita joka kerta, riittää, kun tiedät niiden keskimääräisen painon ja energian arvon.

Kuinka paljon hedelmät painavat?

Kotitalouksien asteikon määrittämiseksi yhden banaanin tarkka paino ei ole vaikeaa. Kaikilla ei kuitenkaan ole tällaista laitetta, joten joskus riittää, että tiedät keskimääräisen painon ja käyttää sitä viitteenä.

iholle

Useimmat myydyt banaanit ovat useimmiten 18-20 cm pituisia ja niitä pidetään keskikokoisina. Vaikka pienten näytteiden pituus on vain 10 cm, suuret ovat jopa 30 cm.

Siksi, ennen kuin määritetään visuaalisesti sikiön paino, se on mitattava sen hallitsijalla. Jos banaanin pituus on yli 25 cm, niin todennäköisimmin 1 kappaleen paino. vaihtelee 245: stä 260 grammaan.

Tältä osin katsotaan, että suurten hedelmien keskimääräinen paino kuorineen on noin 250 grammaa.

Ilman kuorta

Kuitenkin banaanin paino kuorineen on täysin erilainen kuin kuorittujen hedelmien paino. Banaanikuori on melko raskas ja kestää joskus yli 60% koko hedelmän painosta. Tässä suhteessa suuren banaanin paino ilman kuorta on 166 grammaa. Mutta vain suurilla hedelmällisillä lajikkeilla on niin raskas kuori, pienten ja keskisuurten lajien iho on paljon kevyempi ja sen paino on keskimäärin 40% kokonaismassasta. Lisäksi suuren banaanin ihon paino riippuu kypsyysasteesta, jonka vuoksi kypsän banaanin kuori on 55% painosta ja vihreä - kaikki 60%.

Säännöllinen banaani

Keskimääräinen hedelmä on pituudeltaan 20 cm ja kuorineen painaa noin 200 grammaa. Kypsän banaanin iho painaa noin 80 grammaa, mikä on 40% hedelmän kokonaispainosta. Tässä suhteessa katsotaan, että yhden banaanin keskimääräinen paino ilman ihoa on 120 grammaa.

Kuitenkin, jos hedelmä on kypsymätön, sen iho voi painaa 100 grammaa, mikä on täsmälleen puolet kokonaismassasta.

Pienet banaanit painavat yleensä enintään 100 grammaa. Tällaisilla hedelmillä on ohuempi ja kevyempi iho, jonka paino ei ylitä 30% kokonaismassasta. Niinpä kuorittu mini-banaani painaa keskimäärin 70 grammaa ja sen ihon paino vaihtelee 25-35 grammaan.

Muuten, pienten hedelmien ihoa käytetään usein lannoitteena sisä- ja kasvihuonekasveille. Tämä johtuu sen korkeasta ravinteiden ja hivenaineiden pitoisuudesta sekä nopeasta hajoamisesta maahan.

Kuinka paljon massaa kilogrammassa banaania?

Kun banaanin keskimääräinen paino on laskettu ja hyväksytty vakiona, ei ole vaikeaa selvittää massan massaa 1 kg: ssa kuorittomia hedelmiä. Tätä varten sinun täytyy ensin mitata nipun suurin banaani ja määrittää sitten hedelmän kypsyysaste. Kaiken tämän perusteella peltin paino on helppo laskea prosentteina. Esimerkiksi täysin kypsien suurten banaanien osalta tämä luku on 55%. Siksi yhden kilogramman kypsien suurten hedelmien joukossa on 450 grammaa mehukasta massaa. Vihreiden banaanien osalta tämä suhde näyttää 600/400, jossa 600 on nahkojen paino, ja 400 on massan paino grammoina.

Keskikokoisten hedelmien osalta laskennan tulos on erilainen. Kypsän hedelmän kuoren massaosuus on 40%, jonka yhteydessä käy ilmi, että yhdellä kilogrammalla banaaneja saat 600 grammaa sellua. Aikuisissa hedelmissä suhde on 500/500 gr.

Samalla tavalla lasketaan massaosuus kilogrammassa mini-banaaneja. Samojen laskelmien jälkeen massa keskimäärin 700 grammaa hedelmää kohti.

On syytä huomata, että mini-hedelmien iho on niin ohut, että sillä ei ole merkittävää vaikutusta painon eroon kypsyystilanteesta riippuen. Tässä yhteydessä tämä virhe on usein laiminlyöty ja massan paino kilogrammassa katsotaan ehdollisesti vakaana.

Kaloripitoisuus

Banaanien liha sisältää runsaasti vitamiineja ja hivenaineita, joista suuri osa tällaisista hyödyllisistä aineista keholle on kaliumia ja magnesiumia. Suurin osa kypsien banaanien ravintoaineista. Ne voidaan erottaa kirkkaan keltaisella värillä ja tummien pisteiden esiintymisellä iholla. Kypsän hedelmän keskimääräinen kaloripitoisuus on vain 90 kcal, kun taas vihreässä on 120 kcal.

Tämä ominaisuus on otettava huomioon, kun laaditaan banaanien laihtuminen ruokavalion, hankkimalla vain kypsiä hedelmiä ruokavalion ravitsemukseen.

Suurten, täysin kypsyneiden hedelmien kaloripitoisuus on 144 kcal. Keskimäärin tämä indikaattori vaihtelee painon mukaan, ja se on 140 kcal 250 gramman painoisessa hedelmässä ja noin 86 kcal 150 gramman painoisessa hedelmässä. Mini-banaaneissa energiasisältö riippuu myös kypsymisasteesta ja saavuttaa 90 kcal kypsemmissä hedelmissä ja 75-80 kcal kypsissä hedelmissä. Painonpudotuksen ruokavalion johtaja on kuitenkin vähän kaloreita vihreitä banaaneja "Platano".

Lajike on erilainen kuin muutkin vähimmäismäärät sokeria, makeaa ja hapan, hieman hapan, maun ja alhaisen energian arvon, joka on vain 60 kcal.

Keskimääräisen banaanin ravintoarvo on seuraava: proteiinit - 1,4 grammaa, rasva - 0,4 grammaa, hiilihydraatit - 22 grammaa. Kemiallisen koostumuksen osalta 100 grammaa tuotetta sisältää 0,6 mg rautaa, 0, 27 mg mangaania, 1 μg seleeniä, 2,2 μg fluoria ja 0,15 mg sinkkiä. Kalorien ja ravitsemuksellisten arvojen optimaalisten indikaattorien vuoksi banaaneja voidaan käyttää erilaisiin ruokavalioihin laihtumiseen sekä keinoon kehon puhdistamiseksi.

Ainoa edellytys niiden asianmukaiselle käytölle on maahantulon aika: hedelmiä on syytä syödä ennen keskipäivää, muuten kaliumilla ei ole aikaa imeytyä elimistöön päivän aikana ja synnyttää ylikuormitusta sydämelle.

Näin ollen yhden banaanin painon selvittämiseksi ei ole tarpeen käyttää painoja. Kasvien morfologisten ominaisuuksien vuoksi kypsillä hedelmillä on samanlaiset pituuden ja painon indikaattorit, joten ne usein laiminlyövät pienen virheen ja ottavat yhden hedelmän keskimääräisen painon ehdollisesti vakioarvoksi.

Saat lisätietoja siitä, kuinka monta kaloria on banaaneissa seuraavasta videosta.

Kuinka paljon banaani punnitsee

Banaanin keskimääräinen paino kuorineen vaihtelee välillä 100 - 300 grammaa. Miksi tällainen paino "heterogeenisyys"? Tosiasia on, että hedelmien massaan vaikuttavat erilaiset tekijät: lajike, kypsymisaika, maasto.

Banaanin keskimääräinen paino kuorineen vaihtelee välillä 100 - 300 grammaa.

Maailmassa on yhteensä noin 400 banaanilajia ja hybridejä! Monia syötäväksi kelpaamattomia lajeja käytetään raaka-aineina paperin, teepussien, koristeellisten koristeiden valmistukseen.

Vientiin käytetään pääasiassa jälkiruoka-banaanilajeja - näitä aurinkoisia keltaisia ​​hedelmiä nähdään runsaasti supermarkettien hyllyillä.

Tuodut banaanit ovat kooltaan pieniä, keskisuuria ja suuria. Yksi banaanin optimaalinen paino on noin 200 grammaa. Siksi hedelmiä, joilla on keskisuuret "mitat", pidetään laadukkaimpina ja maukkaimpina.

Kuinka paljon yksi banaani punnitsee ilman kuoria?

Tämä on mielenkiintoista!

Yleensä vastaava kysymys on kysytty, kun tutkitaan ravitsemusmaskin reseptiä ennen vauvanruoan käyttöönottoa tai banaanien ruokavaliossa olevan istunnon alkua. Lyhyesti sanottuna niissä tapauksissa, joissa tarvitset tarkan määrän tätä hedelmää grammoina.

On huomattava, että banaanin kokonaismassaan kuoren paino kestää noin 40%. Niinpä banaanin keskimääräinen paino ilman kuorta on 90 - 110 grammaa, ja yksittäisen kuoren paino on 40 - 70 grammaa. Jos ostit kilon näitä eksoottisia pitkänomaisia ​​hedelmiä, valmistaudu siihen, että sellun osuus on enintään 600 grammaa.

Nyt tiedät, kuinka paljon 1 banaani on kuorittu ja kuorittu, joten sinun on helppo laskea tarvitsemiesi kalorien määrä. Esimerkiksi 100 grammaa banaanisellua sisältää 96 kcal, sekä hivenaineet ja vitamiinit: rauta 0,6 mg, sinkki 0,15 mg, mangaani 0,27 mg, seleeni 1 μg, fluori 2,2 μg, vitamiinit B, C, E, K.

Kuinka monta grammaa 1 banaanissa

Venäjän kansalaiset söivät yli 180 miljoonaa banaania viime vuoden aikana. Joka viikko 15 000 tonnia näitä ihania keltaisia ​​hedelmiä kuuluu maahan. Mutta olet kiinnostunut enemmän omasta painostaan ​​ja volyymistaan ​​kuin maahan tuotujen hedelmien määrä. Siksi kerrotaan, kuinka monta kaloria on banaanissa (1 kpl ja 100 gr.). Mikä on banaanin koostumus: proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit. Tämän tiedon avulla voit helposti laskea banaanien päivittäisen kulutuksen itsellesi ja perheellesi, jotta kukaan ei painaa niiden teollisuustarvikkeiden kokoa.

Banaanin koostumus: ravintoarvo. Proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vesi ja kuitu.

Aineiden keskimääräinen pitoisuus 100 grammaa tuoreita banaaneja kohden:

  • Proteiini: 1,5 g.
  • Rasva: 0,1 gr.
  • Hiilihydraatit: 21,8 grammaa.
  • Vesi: 74 gr.
  • Selluloosa: 0,8 g.

Kuinka monta kaloria banaanissa: 1 kpl ja 100 grammaa tuotetta

Riippuen hedelmän kypsyysasteesta yhden banaanin kaloripitoisuus voi olla 120 - 260 kcal, vertailun vuoksi yhden keskikokoisen omenan kaloripitoisuus on 65 kcal, ja 100 gramman kananlihan kaloripitoisuus on 113 kcal. Banaani ei todellakaan ole ruokavalion hedelmä, mutta se on hyvin energinen ja sisältää runsaasti ravinteita keholle! Mutta enemmän siitä myöhemmin.

100 grammaa kuorittua banaania sisältää 70 - 130 kcal., Riippuen siitä, kuinka kypsä banaani on sinulle. Tarjoamattomissa banaaneissa on paljon vähemmän sokeria, minkä vuoksi se sopii hyvin ruokavalioon. Jos haluat energiaa ja kylläisyyttä, syö paremmin kypsä banaani.

Kalori vihreä (epätasainen) banaani

Aina kun banaanit tulevat - Ecuadorista, Filippiineistä, Kolumbiasta tai Costa Ricasta, ne alkavat useimmiten hieman vihreänä. Nämä hedelmät kypsyvät ajan myötä, vaikka ne leikataan palmuista. Jos näet tappiollisen banaanin laskurissa, repäisi sen pois vielä raakeammalta.

100 grammaa tätä hedelmää sisältää 70 - 80 kcal. Ja 1 kpl - 120-160 kcal, koosta riippuen.

Jopa vihreiden banaanien syömistä ei suositella, mutta jos haluat banaaneja juuri ennen nukkumaanmenoa, on parempi syödä niitä. Hyvä idea olisi ostaa vihreitä banaaneja, jos et aio syödä niitä ensimmäisen illan tai jopa viikon aikana. Anna hänen valehtua parempiin aikoihin. Niin kauan kuin teet liiketoimintaa, banaanit tulevat hiukan "saavuttamaan", ja sitten voit nauttia sokerin makuun. Aerobatiaa pidetään ostavan eri kypsyydestä peräisin olevia banaaneja vihreästä ylikypsään. Kun syöt yhden banaanin, toinen kypsyy!

Jos sinun täytyy nopeasti tuoda banaanit kypsään valmiuteen, ne asetetaan yhteen päivään lämpimässä ja kosteassa ympäristössä (mieluiten muiden hedelmien kanssa), sitten niiden annetaan kypsyä huoneenlämpötilassa.

Kalorien ylikypsä banaani (tummat täplät)

Vaikka banaanit ovat murtuneet täydellisessä kunnossa, se on sama, kun he makaavat eliitti supermarketissa, kun taas supermarket ostaa loput takaisin halvemmalla hinnalla, kun ne myydään - tässä ovat ylikypsät banaanit. Ne on helppo erottaa tummennetulla iholla, jossa on mustia täpliä. He ovat hienoja, mutta niiden sokeripitoisuus on korkea, samoin kuin kalorit.

100 grammaa ylikypsiä banaaneja 100 - 130 kcal. Ja hedelmää 1 kpl. antaa sinulle 180-260 kcal.

Vanhat banaanit ovat todella kaloreita, eikä sinun pitäisi vitsailla ruokavalion ystävien kanssa. Mukaan lukien pakko-ystäville. Mutta urheilijat rakastavat näitä hedelmiä energia-arvostaan. Kypsiä banaaneja voidaan ladata, sillä sen pitäisi olla vain 2 banaania ja voi ryntäämään kuin hulluksi pari tuntia.

Miten säilyttää kypsiä banaaneja elinajan pidentämiseksi?

Uskotaan, että 12-14 astetta - optimaalinen lämpötila. Alhaisissa lämpötiloissa kuori muuttuu hyvin luonnollisesti keltaiseksi ja tummenee, peittää täplät. Hedelmälle ei tapahdu mitään, mutta lapsesi voi kieltäytyä syömästä tällaista banaania - tämä voi olla sisäinen (psykologinen) lapsi.

Calorie Dried banaani

Banaanit kuivataan erikoislaitteessa - dehydratorissa, uunissa tai kuumassa auringossa. Ne erotetaan ensin kuoresta ja leikataan pieniksi paloiksi, jotta ne kuivuvat nopeammin. Menettely helpottaa veden hedelmiä, mutta ei kaloreita. Niiden pitoisuus lopputuotteessa suhteessa tavallisiin banaaneihin rullaa: se on jopa 310-330 kcal 100 grammaa kohti! Jos haluat ottaa nopean välipalan mukanasi kävellä, juosta tai pyöräretkelle, on vaikeaa löytää herkempi, kompakti ja tyydyttävä tuote. Melkein yhtä vaikeaa kuin laihdutus, syödä kuivattuja banaaneja, joilla on istumaton elämäntapa. Heillä ei ole mitään tekemistä ruokavalion kanssa.

Kalorien banaanimerkit

Banaanisiruja on monia reseptejä, mutta ne kaikki koostuvat ohuista banaanilohkoista ja lämpökäsittelystä. Voit paistaa banaaneja kuumassa pannussa, maustettuna voilla, ja voit paistaa uunissa.

Ruokaöljyssä käytetyn öljyn määrästä riippuen banaanisirujen kaloripitoisuus on noin 400-550 kcal.

Korkeat lämpötilat eivät jätä mahdollisuutta käyttökelpoisille aineille: ne eivät käytännössä jää valmiisiin astioihin. Mutta osoittautuu viileistä rapea viipaleista, jotka houkuttelevat lapsia, eikä vain. Jos olet ruokavaliossa, emme suosittele tekemään mitään banaanisirujen kanssa paitsi miten kokata.

Kalorien pienet vauvan banaanit

Vierailemalla eliitti supermarketeissa voit huomata pieniä banaaneja - kukin enintään 12 cm. Tämä on erillinen valikoima banaaneja, jota kutsutaan "lapseksi".

Sisältää 90 kcal / 100 g.

Ne ovat todellakin vähemmän kaloreita kuin tavalliset banaanit, mutta älä anna niiden pienen koon ja kalorien harhauttaa sinua - et huomaa, kuinka syöt koko nippua. Ne lähtevät kuin auringonkukansiemenet.

Kaloriset banaanit "Platano" - vihreä lajike

Ja vaikka tämä lajike ei olisi saavuttanut suosiota Venäjällä, päätimme mainita sen alimmasta kaloripitoisuudesta.

Kalorit - vain 60 kcal / 100 grammaa!

Alhaisen kaloripitoisuuden mitali on tämän hedelmän hapan maku. Jopa kotona se ei ole käytännössä syöty raakana, vaan keitetty, kuivattu tai paistettu.

Calorie banaanimehu: ruokavalio!

Ja täällä saimme banaanipohjaisen ruokavalion. Mehu tarkoittaa suurta vesipitoisuutta, mutta siinä ei ole kaloreita. Näin ollen kaloripitoisuus on alhainen.

Banaanimehussa 47-50 kcal. 100 grammaa kohti.

Tämä saattaa riittää järjestämään ruokavalion välipalaa, koska banaanin mehussa on vielä paljon sellua. Mutta ravinteita ei polteta, älä katoa ja jää kokonaan lasiin. Mitkä ovat nämä hyödylliset aineet?

Miksi sinun täytyy tietää kaloribanaani

Yleisin resepti, jonka mukaan sirut saadaan paahtamalla banaanilohkoja palmuöljyssä lisäämällä hunajaa. Ottaen huomioon, että palmuöljyn kaloripitoisuus on noin 900 kcal, ja ohuet banaanilohkot imevät huomattavia määriä rasvaa paistamisprosessin aikana, tulee selväksi, miksi banaanisirut ovat niin kaloreita.

Jos tuoreen banaanin kohtalainen kaloripitoisuus ja sen runsas mineraalipitoisuus ja vitamiinipitoisuus mahdollistavat tämän tuotteen sisällyttämisen ruokavalion valikkoon, pelimerkkien sisällyttäminen ylipainoon kamppailevan henkilön valikkoon ei ole hyväksyttävää. Liian korkean energian arvon lisäksi banaanisirut voivat sisältää haitallisia aineita, jotka johtuvat palmuöljyssä paistamisesta.

Kuitenkin kuivattuja banaaneja ruokavaliossa voidaan käyttää - hoitoon. Kuivattuna banaani menetti kosteutta, pieneni kooltaan lähes viisi kertaa, sai rikkaamman maun, mutta säilytti lähes kaikki sen käyttökelpoiset aineet. Ja yhden kuivatun banaanin kaloripitoisuus on yhtä suuri kuin tuoreen banaanin kaloripitoisuus.

Keskimäärin 100 g tuoreita hedelmiä sisältää 1,5 g proteiinia, 0,4 g rasvaa ja lähes 21 g hiilihydraatteja (noin 8,5% päivässä naisilla ja 6,5% miehillä). Sen edut johtuvat kolesterolin puuttumisesta, vähimmäisrasvapitoisuudesta ja kalium-, kuitu-, fruktoosi-, C- ja B6-vitamiinista. Haittana on korkea kaloripitoisuus ja suuri prosenttiosuus sokeria.

Banaanien ravintoarvo (BJU)

Dietologiassa yksi elintarvikkeiden ravintoarvon tärkeimmistä ominaisuuksista on niiden kyky kyllästää kehoa energisesti. Se määräytyy sen energian määrän mukaan, jonka henkilö saa, kun ruoka-aineosat vapautuvat ruoansulatuksen ja assimilaation prosessissa. Lyhenne BJU tai ravintoarvo koostuu kolmesta pääelementistä, joiden sisältö määrittää tuotteen energia-arvon. Nämä ovat proteiinit, rasvat, hiilihydraatit.

BJU: n laskentaperuste on 100 g tuotetta (pakattu tai erikseen). Näiden kolmen elementin lisäksi tuotteiden energia-arvo ilmoitetaan kJ: nä, jossa 1 kcal on 4,16 kJ ja myös kcal. BZHU: n perusteella laskettiin normaali toimintaan ja voimakkaaseen ihmisen toimintaan tarvittavien kalorien päivittäinen määrä.

Jos puhumme banaanien banaanista, 100 g kypsää hedelmäsellua sisältää:

  • proteiinit - 1,5 g;
  • rasva 0,1 g;
  • hiilihydraatit - 21,8 g;
  • ravintokuitu - 1,7 g

Prosenttiosuus banaanin kaloripitoisuudesta 1 kappaleessa - proteiinit, rasvat, hiilihydraatit:

Sen lisäksi, kuinka tärkeää on, kuinka monta kaloria on banaanissa, havaitaan myös 42 mg magnesiumia ja noin 350 mg kaliumia. Näiden elementtien yhdistelmästä johtuen hedelmät palauttavat energiavarat nopeasti, elinvoimaisiksi välipalaksi aterioiden välillä. Kun otetaan huomioon keskimääräinen kaloripitoisuus yhdellä banaanikerroksella, on huomattava, että se pystyy kompensoimaan magnesiumin ja kaliumin päivittäisen määrän. Sitä voidaan puolestaan ​​käyttää sydäninfarktin ehkäisyyn.

Toinen 100 g sisältää:

100 g kaloria ilman kuoria

Ravitsemusasiantuntijat antavat vastauksen kysymykseen siitä, kuinka monta kaloria on yhdessä banaanissa ja joka osoittaa arvot: 66-111 kcal kuorittua hedelmää kohti (100 grammaa kohti). Venäjälle tuotavan hedelmän keskimääräinen paino on 200 g kuorineen ja yksittäisten hedelmien painon välinen ero: 150 - 250 g. 1 banaanin kaloriarvo ilman kuoria lasketaan keskimääräisestä 140 gramman painosta ja kuori painaa 60 g.

Nyt on enemmän tai vähemmän selvää, miten laskelmat tehdään, kuinka monta kaloria on 1 kappaleen banaani - mitä enemmän painoa, sitä suurempi kaloripitoisuus. Siinä otetaan huomioon 60–65% sikiön massasta. Tämä sääntö koskee vain tuoreita hedelmiä. Kuivattujen sokeroitujen hedelmien energia-arvo mitataan eri tavalla. 1 banaanin kaloriarvo on pääasiassa hiilihydraatteja (noin 22%).

Kuinka monta kaloria on tuoreissa hedelmissä (1 kpl)?

Kuten edellä todettiin, laskettaessa, kuinka monta kaloria on 1 banaanissa, annetaan keskimääräinen luku. Mutta jos pidätte, että tämän ryhmän syötävistä hedelmistä on yli 100 lajiketta, mukaan lukien kasvis (platano), niin indikaattori siitä, kuinka monta kaloria yhdessä banaanissa ilman kuorta voi vaihdella. Sopivaa ruokavaliota laadittaessa on tarpeen määritellä lajike, kun otetaan huomioon kuoren massan ja massan ero.

Harkitse, kuinka monta kaloria yhdessä banaanissa on sen koon perusteella:

  1. Pienessä - se poikkeaa lajista, jota kutsutaan "mini". Hedelmien koon erottamiseksi käytetään astetta cm: ssä - 15: stä 18: een: Kuinka monta kaloria on yhdessä banaanissa? Noin 90 kcal.
  2. Kuinka monta kaloria keskimäärin banaanin pituudesta 18 - 20 cm? Tämä on yleisimmin tuotujen hedelmien tyyppi. Sen energia-arvo on 111 kcal.
  3. Suurissa - yli 20 cm pitkissä lämpöarvoissa saavutetaan 160 kcal.
  4. Mini-banaanissa, jonka pituus on alle 15 cm, energia-arvo on 72 kcal. Tämä on erityinen lajike, joka löytyy runsaasti Thaimaan, Intian ja Burman markkinoilla. Luonteenomaista joukko tiheää hedelmien kasvua.

Ja kuinka monta kaloria puolessa banaanissa? Kaloreita on helppo laskea yllä olevan järjestelmän mukaisesti ottaen huomioon yhden hedelmän paino. Calorie mango.

Kuinka monta kaloria per kilogramma tuotetta?

Tehdään likimääräiset laskelmat. Kuinka monta kaloria yhdessä banaanissa on jo keskikokoinen: 66 - 111 kcal. Jos otamme keskiarvon 88,5-89 kcal, niin 1 kg: n kuorittujen hedelmien painon perusteella selvitämme, kuinka monta kaloria on banaanin kilogrammassa: jopa 885-890 kcal.

Onko banaanin hedelmässä tärkkelystä?

Monet ovat kiinnostuneita siitä, onko banaanissa tärkkelystä. Tärkkelys tapahtuu kypsymisvaiheessa. Mutta kun hedelmät kypsyvät, tärkkelyspitoisuus laskee, se muuttuu sokeriksi. Jos tarkastelemme tärkkelysprosessia, se voidaan jakaa kolmeen vaiheeseen:

  1. Epätasaisissa hedelmissä tärkkelys näkyy selvästi, mikä voi aiheuttaa kaasun muodostumista kulutuksen aikana.
  2. Kypsissä hedelmissä ei käytännössä ole tärkkelystä, se muunnetaan sokeriksi. Siksi sikiö on turvallinen ja hyvin imeytynyt elimistöön.
  3. Ylivoimaisessa hedelmässä tärkkelyspitoisuus on myös merkityksetön. Mutta edellyttäen, että hedelmä on läpäissyt kypsymisvaiheen eikä ole roikkunut, on kypsymätön.

Glykeeminen indeksi

Glykeeminen indeksi (GI) heijastaa ihmisruumiin pääsyn vaikutusta veren glukoositasoon. GI-asteikko mitataan numeroina, joista 0 ovat tuotteita, joissa ei ole hiilihydraattisisältöä, ja 100 - sen enimmäispitoisuudella (tai ns. "Puhdasta glukoosia"). Korkeaa GI-kaloria ei tarvitse nähdä negatiivisesti: nämä elintarvikkeet antavat energiaa nopeammin. Alhainen glykeeminen indeksi (matala kalori) sisältää elintarvikkeita, joilla on kuituja, jotka keho hajottaa hitaasti aiheuttamatta korkeaa verensokeria.

Tietysti tuotteiden, joilla on korkea GI, jatkuva käyttö alhaisen fyysisen aktiivisuuden taustalla voi aiheuttaa erilaisia ​​häiriöitä, esimerkiksi kehon rasvaa tai diabetesta. Kun otetaan huomioon, kuinka monta kaloria on banaanissa ja miten se liittyy glykeemiseen indeksiin, sikiön kypsyysaste otetaan huomioon.

Voinko syödä yöllä?

On hämmästyttävää, miten yksinkertainen kysymys aiheuttaa vielä paljon kiistoja. Terveellisen ruokailun kannattajat eivät suosittele mitään lainkaan klo 18.00 jälkeen. Aamu-banaanin aamiaisen kannattajat väittävät, että se antaa heille energiaa. Toisaalta nuoret äidit antavat mielellään vauvan lapsille banaanin ennen nukkumaanmenoa. Niiden mukaan se korvaa kaloreita, jotka ovat kaloreita.

Unettomuudesta kärsiville ihmisille suositellaan tuntia ennen nukkumaanmenoa, koska se pystyy normalisoimaan emotionaalisen taustan ja rauhoittamaan hermostoa. Jätä kuluttajalle lopullinen valinta tästä hyödyllisestä ja helposti sulavasta hedelmästä.

Banaanien ruokavalio laihtuminen

Ravitsemusasiantuntijat ovat yksimielisiä siitä, että keskimääräinen kaloripitoisuus 1 kpl banaania, kun painon menettämisellä on positiivinen vaikutus. Lisäksi tällainen kalorien ruokavalio sopii sekä vauvoille (8 kuukauden ikäisille) että vanhuksille.

Asiantuntijat eivät tue tavanomaista mielipidettä, jonka mukaan banaani kalorien vuoksi ei sovellu ruokavalioon. Loppujen lopuksi todelliset laskelmat siitä, kuinka monta kaloria 100 grammaa banaania kohden, kumoavat tuotteen korkean kaloripitoisuuden. Jos tiedät, kuinka monta kaloria 1 keskimääräisessä banaanissa ja kuinka paljon sinun täytyy syödä hedelmiä päivässä nälän tyydyttämiseksi, tämän tuotteen lisääminen ruokavalioon ei johda painonnousuun.

Lopuksi huomaamme, että banaanien ruokavalio ei ole vain hyödyllinen, vaan myös ravitseva. Tällaisen ruokavalion prosessissa tarvittavien elementtien sisällön vuoksi elimistö ei tarvitse lisädopingia. Myöskään henkilöllä ei ole akuuttia näläntuntemusta. Hedelmä imeytyy helposti ja pilkkoo, mikä tuo kylläisyyttä.

Kuivattujen sokeroitujen hedelmien energia-arvo

Koska hedelmät kuivaamisen jälkeen menettävät vettä, jossa ei ole kaloreita (massa pienenee tilavuudella noin 5 kertaa), kuivattujen sokeroitujen hedelmien energia-arvo kasvaa. Kuinka monta kaloria kuivatussa banaanissa? 100 g tällaista teollisesti valmistettua tuotetta sisältää jopa 300 kcal. Kuinka monta kaloria 1 osassa banaania ja siitä peräisin olevia siruja? Energian arvo vaihtelee välillä 480 - 530 kcal (paistamiseen käytettävän palmuöljyn pitoisuuden vuoksi). Siksi siruja ei voi suositella lihavuuden torjumiseksi. Kuitenkin kuivatut sokeroidut hedelmät ovat sallittuja, vaikkakin enemmänkin, hieno herkku.

Hyödyllinen video

Pätevät ravitsemusasiantuntijat suosittelevat joka päivä nauttimaan enimmäisvettä, hedelmiä ja vihanneksia. Heidän mielestään banaaneja olisi kuitenkin käsiteltävä varoen:

johtopäätös

  1. Artikkelissa tarkasteltiin, kuinka monta kcal banaanissa 100 grammaa kohden on 90 kcal, ja myös hedelmien keskimääräisen painon perusteella 250 g kuorineen - 160 kcal.
  2. BJA-banaanin rakennetta hallitsevat Y-hiilihydraatit, jotka aiheuttavat sen kaloripitoisuutta.
  3. Glykeeminen indeksi lasketaan sikiön kypsyysasteen perusteella, eikä se ylitä keskiarvoja.
  4. Tärkkelyksen osalta se muunnetaan sokeriksi, kun sellu kypsyy.
  5. Yöllä, hedelmiä voidaan syödä 1 tunti ennen nukkumaanmenoa aikuiselle, erityisesti unettomuuden sattuessa. Joskus se annetaan pienille lapsille iltaviljan sijaan.

Hedelmien koostumus

Käsitellä banaanin energia-arvoa riittää, että tutustutaan sen koostumukseen. Tietenkin paljon riippuu lajikkeesta ja muista olosuhteista. Mutta 100 grammaa banaaneja, joita myydään supermarketeissa, on:

  1. 1,5 g proteiineja;
  2. 0,1 g rasvaa;
  3. 21,8 g hiilihydraatteja;
  4. 1,7 g ravintokuitua.

Banaani on yli 65 prosenttia vettä. Tässä mielessä se on sama hedelmä kuin omenat, appelsiinit. Samalla suhde voi vaihdella lajikkeen mukaan. Sen merkitys ja kypsyys ovat erittäin tärkeitä. Kypsymättömässä banaanissa on suuri määrä tärkkelystä, mutta kun se kypsyy, se muuttuu sokeriksi. Siksi kypsiä keltaisia ​​hedelmiä ja ylikypsempiä makeampia kuin vihreät kollegansa. Ja siksi enemmän kaloreita.

Tämä hetki on myös erittäin tärkeä, koska tämäntyyppiset hedelmät kerätään ja kuljetetaan yleensä raakassa, vihreässä tilassa. Hedelmien erityispiirre on, että vaikka se on irrotettu kämmenestä, se kypsyy edelleen. Polku istutuksesta myymälään ei ole lähellä, joten valmistajat yrittävät olla vaarassa. Muussa tapauksessa ostajalle tulee vino, repeämä hedelmä, joka on peitetty mustalla iholla.

100 g tuotteen keskimääräinen kaloripitoisuus on noin 89 kcal.

Hyödylliset aineet

Banaani sisältää valtavan määrän ravinteita, joten usein suositellaan, että ihmiset, joilla on erilaisia ​​sairauksia, syövät. Se sisältää suuren määrän kaliumia - 350 mg ja magnesiumia - 42 mg. Banaanit ovat hyvät ihmisille, joilla on sydänsairaus. Samaan aikaan sitä voidaan käyttää ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin.

Muita hyödyllisiä aineita voidaan mainita:

  1. A-vitamiini
  2. Beetakaroteeni.
  3. Ryhmän B vitamiinit, jotka edistävät kehon aineenvaihduntaa.
  4. C-vitamiini, joka auttaa palauttamaan voimaa ja vahvistaa immuunijärjestelmää.
  5. E- ja PP-vitamiinit.
  6. Proteiini tryptofaani, joka edistää serotoniinin, onnen hormonin, tuotantoa.
  7. Mangaani, seleeni, sinkki ja niin edelleen.

Samanaikaisesti banaani täyttää nälänsä täydellisesti sokerien suuren määrän vuoksi. Tämä on kalorivalmiste, suurina määrinä se ei ole sen arvoinen. Aterioiden välillä voi kuitenkin olla välipala.

Lisäksi tämä hedelmä on kohottava, ei ole sattumaa, että lapset rakastavat sitä niin paljon. Monet haluavat syödä sitä aamiaiseksi, energia riittää useita tunteja. Jopa urheilijat syövät banaaneja täydentääkseen vahvuutensa.

Mikä määrittää kalorien määrän

On vaikea vastata kysymykseen siitä, kuinka monta kaloria banaanissa on 1 kpl. Tähän indikaattoriin vaikuttaa useita olosuhteita. Uskotaan, että keskimäärin 100 grammaa voi olla 70-130 kilokaloria.

Banaanin energia-arvoon vaikuttavat:

  1. Kypsyysaste.
  2. Lajike.
  3. Kulinaarisen käsittelyn läsnäolo.

Kuten jo mainittiin, kypsymättömät hedelmät ovat vähemmän kaloreita, niillä on vähän sokeria ja niitä voidaan käyttää ruokavaliona. Kuitenkin niiden maku on enemmän kuin ruoho, joten niiden syöminen ei ole kovin miellyttävää. Energia-arvo on 70−80 kcal / 100 g

Kypsät klassiset hedelmät peitetään keltaisella kuorella. Sitä voidaan syödä.

Ylikuumeneminen alkaa, kun kuoressa näkyy mustia täpliä. Hedelmien maku on yhä makeampi. Jotkut haluavat käyttää banaaneja tässä muodossa. Sen kaloripitoisuus on korkea - jopa 130 kcal / 100 g.

Yli kypsyminen päättyy täydelliseen ihon tummentumiseen ja hajoamisen alkamiseen. Tänä aikana on parempi heittää banaani pois.

Vaikka maassamme hedelmiä käytetään yleensä useammassa kuin yhdessä lajikkeessa, muut banaanit ovat kysyntää muissa maissa. Joitakin käytetään vihanneksina, lämpökäsiteltyinä ja niin edelleen. Maku voi vaihdella, itse asiassa, ja kaloripitoisuus.

Banaaneja syödään paitsi tuoretta, myös keitettyä, paistettua, kuivattua ja vastaavaa. Se vaikuttaa myös tuotteen kaloripitoisuuteen. Yleensä se muuttuu suuremmaksi ja on mahdotonta syödä liikaa sitä vahingoittamatta sitä.

On syytä mainita erikseen tämän hedelmän mehu. On parempi olla ostamatta sitä myymälöissä, koska tämän juoman tuotantoa voidaan käyttää selluun. Ja sen hyödyt ovat hyvin epäilyttäviä. Mutta tuore mehu kotona on paljon parempi. Sen kaloripitoisuus on pienempi kuin koko hedelmän, 47–50 kcal. Mutta hyödylliset vitamiinit ja hivenaineet jäävät.

Eri lajikkeiden energia-arvo

Erilaisia ​​lajikkeita sisältäviä kaloreita sisältäviä banaaneja voidaan nähdä useissa esimerkeissä. Ne eivät ole tyypillisiä Venäjälle, mutta jos haluat, voit löytää harvinaisia ​​hedelmiä myymälöissä. Esimerkkejä näistä ovat:

  1. Klassinen banaani. Se painaa keskimäärin noin 200 g. 60 g kuori painaa. Yksinkertaisten laskelmien avulla voit selvittää banaanin kaloripitoisuuden, 1 kpl, ilman kuorta. Tavallinen hedelmä, jonka pituus on 20 senttimetriä ja jota myydään useimmiten supermarketeissa, sisältää 111 kaloria.
  2. Platano. Nämä ovat vihreitä ja joskus punaisia ​​kasvilajikkeita. Toistaiseksi ne eivät ole liian suosittuja maassamme, mutta Euroopassa niitä käytetään usein kasviksina. Sen energiasisältö on hyvin alhainen - 60 kcal. Sitä voidaan kutsua todelliseksi ruokavalioon. Mutta tämän lajikkeen maku ei välttämättä miellytä kaikkia. Se ei ole makea, vaan hapan.
  3. Banana "Baby". Näiden alueiden asukkaat suosivat tätä lajiketta, jossa hedelmät kasvavat. Tällaisia ​​pieniä banaaneja pidetään ihmisravinnoksi. Suuremmat hedelmät kulkevat rehuksi. Niiden pituus on enintään 12 senttimetriä. Niiden kaloripitoisuus on alhainen, enintään 90 kcal. Mutta ne ovat helppoja, minkä vuoksi on vaikea pysähtyä ajoissa.

Kuivatut ja paistetut banaanit

Monet ihmiset haluavat syödä hedelmiä kuivatussa tai kuivatussa muodossa. Tämän käsittelyn aikana kosteus haihtuu banaanista ja sen seurauksena sokereiden pitoisuus sen koostumuksessa muuttuu paljon suuremmaksi. Tämän tuotteen energia-arvo on erittäin korkea - 300 kcal. Sitä ei saa syödä suurina määrinä. Ja niin ne, jotka ovat ruokavaliossa, pitäisi luopua kuivatuista hedelmistä.

Myös erittäin hedelmälliset pelimerkit tästä hedelmästä. Hedelmät kuoritaan, leikataan viipaleiksi ja paistetaan kasvi- (mieluiten palmu) öljyssä. Epäilemättä herkullinen ruokalaji. Mutta hänen kaloripitoisuus on erittäin korkea - jopa 500 kcal. Tämä on huomattavasti enemmän kuin yksinkertainen liha tai voileipä. Paistetut hedelmät voivat täyttää nälän, mutta on olemassa vaara, että se vaikuttaa suuresti kuvaan.

Kypsennyksen jälkeen banaanit ovat yleensä ravitsevampia ja eivät aina terveempiä. Siksi väärinkäytöstä tämä tuote ei ole sen arvoista.

Hedelmät ja ruokavalio

On olemassa käsitys, että banaani ei ole ruokavalio sen korkean energia-arvon vuoksi. Mutta tämä on kaukana asiasta. Jopa huomattava määrä sokereita ei ole esteenä syömiselle. Banaani ei lisää glukoosipitoisuutta veressä, mutta se kyllästää kehon hyödyllisten vitamiinien ja hivenaineiden kanssa.

Jotkut neuvoo unettomilta kärsiviä ihmisiä syömään yhtä hedelmää tunnissa ennen nukkumaanmenoa. Makeat hedelmät parantavat henkistä tilaa ja rauhoittavat hermoja. Tämä auttaa sinua nukahtamaan.

Ihmiset, jotka haluavat laihtua, voivat hyvin sisältää banaanin ruokavalioonsa. Se on erittäin hyvä terveydelle, antaa paljon energiaa. Syöminen kohtuullisina määrinä ei haittaa menettää näitä ylimääräisiä kiloja.

Kuinka monta kaloria 1 banaanissa ilman kuorta ja 100 grammaa?

Ovatko banaanien kalorit ja kuinka monta kcal (kilokaloria) yhdessä banaanissa? Tällaisia ​​kysymyksiä kysyvät ne, jotka suunnittelevat ruokavaliota ja sisältävät pakollisesti erilaisia ​​vihanneksia ja hedelmiä. Huolimatta siitä, että tätä hedelmää pidetään hyödyllisenä herkkuna, terveellisen ruokavalion avulla on suositeltavaa harkita huolellisesti sen kaloriarvoa ja energia-arvoa.

Kaloreita laskettaessa päivässä, sinun on tiedettävä: yhden banaanin lämpöarvo (energia-arvo) ilman kuorta (iho) on keskimäärin 120 kcal keskimääräisen hedelmän osalta. Ilmaus ”keskipitkät hedelmät” on tässä avainasemassa: banaanit, kuten muutkin hedelmät, eroavat lajikkeissa ja kasvuolosuhteissa, ja siksi niiden energia-arvo voi vaihdella merkittävästi. Sikiön kypsyneet (ruskeat täplät ja harvinaiset tummat raitat) hedelmät ovat kaloripitoisuus 180 kcal, joka vastaa 100 g keitettyä kananfileetä.

Ruokakaupoissa houkuttelevien nippujen myymästä vauvan banaanista on pienen koonsa vuoksi 80–90 kcal. Hyvin harvinaisen "vihreän" lajikkeen Platanon hieman hapan banaanit erottuvat kaloripitoisuudesta - noin 60 kcal yhdessä hedelmässä.

Kalorit 100 grammaa. banaanijuusto (1 kpl) ilman kuorta

Tietenkin on olemassa yksi ja sama tuote puhtaassa muodossaan, joka päivä, kaikki eivät hallitse sitä, ja se ei ole välttämätöntä: ihmisten keskuudessa on sekä todellisia banaanien syöjiä että niitä, jotka ovat enemmän kuin välinpitämättömiä näistä hedelmistä. Banaanivalikko on täysin mahdollista monipuolistaa lisäämällä siihen juustopurkkeja, kefiiriä, jogurttia tai tavallista juustoa - kaloripitoisuus lasketaan kcal-tuotteiden komponenttien summana:

  • banaani ja jogurtti - 135 kcal;
  • kefiiri banaanipüreellä - 60 kcal;
  • juustoa banaanilla - 190 kcal;
  • mutta juusto- ja banaaniruoat ovat paljon vähemmän kaloreita - vain 100–105 kcal.

Kuinka monta kaloria yhdellä keskimääräisellä kuivatulla banaanilla ilman kuorta

Banaani - erittäin monipuolinen marja, joka on hyvä ja puhdas, sekä kaakao- tai hapanmaitotuotteet. Monet suosivat näitä hedelmiä kuivatussa muodossa ravitsevana välipalana ja uskovat, että tällainen hypostasis on hyödyllisempi keholle. Kuivattu (kuivattu) banaanituote on kuitenkin edelleen hedelmä: sen kaloripitoisuus on lähes kaksinkertainen tuoreen, kypsän hedelmän energia-arvoon.

Ruokavalikon laskennassa on otettava huomioon, että ilmeisistä syistä keskimääräisen kuivatun banaanin paino on pienempi kuin tuoreen banaanin paino ja se on 25–35 g. ei voi.

Kalori (ravintoarvo) 100 gr. banaanisiruja

Voin a priori paistettuja banaanisiruja ei voi olla pienempiä kaloreita kuin tuoreita hedelmiä - se on: korkea kaloripitoisuus tekee tuotteesta sopimatonta ruokavalion valikossa.

  • proteiinit - 9–10 kcal;
  • rasvat - 300–310 kcal;
  • hiilihydraatit - 200–205 kcal.

Joten laskemme, kuinka monta kaloria on 100 grammaa. banaanisirut? Vastaa 510–525 kcal. Pieni pussi tällaista tuotetta on kaloreissa melko verrattavissa täydelliseen ateriaan.

Kuinka monta proteiinia, rasvaa ja hiilihydraattia (BZHU) yhdessä banaanissa ilman kuorta ja 100 g banaania?

Siirrymme toiseen ravintoarvon indikaattoriin - BJU: proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhteeseen. Kun laaditaan ruokavalio, jossa on mukana banaanien hedelmiä, syntyy monia kysymyksiä: onko banaanissa proteiinia, kuinka monta hiilihydraattia on 1 banaanissa, ja missä muodossa sitä pitäisi käyttää niin, että se on mahdollisimman terveellistä keholle?

BJU-banaanin koostumus 100 grammaa kohden:

  • proteiinit - 1,5 g (6 kcal);
  • rasvat - 0,1 mg (5 kcal);
  • hiilihydraatit - 21,8 g (84 kcal).

Tärkeä indikaattori on, kuinka monta grammaa proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja banaanissa (1 kpl):

  • proteiinit - 2,5 g;
  • rasvat - 0,2 g;
  • hiilihydraatit - 32 g

Tiedot on esitetty keskikokoisen hedelmän keskimääräisen painon mukaan.

Kuinka paljon keskikokoinen banaani punnitaan ilman kuoria?

Jos haluat laskea uudelleen indikaattorit 100 g tuotetta kohden, sinun on tiedettävä, kuinka paljon banaanin keskimääräinen paino painaa. Paino 1 kpl. 150 grammaa. Keskimääräinen raaka hedelmä painaa 200 grammaa, banaanikuori painaa noin 50 grammaa, mikä on neljännes kokonaispainosta. Jos haluat tietää banaanin keskimääräisen painon ilman kuorta, on välttämätöntä valmistaa monimutkaisia ​​ruokia, banaanikeksejä, jälkiruokia, cocktaileja jne.

Luonnollisesti harvat ihmiset ostavat yhden banaanin myymälään - nippu varastoidaan pidempään, ja käytettävissä on enemmän kuin yksi päivä. Kuinka monta banaania 1 kg: ssa? Jälleen, jos otamme huomioon hedelmien keskimääräisen painon (200 g kuorineen), niin yhdellä kilolla niistä on viisi kappaletta.

Saavatko ne rasvaa banaaneista?

Itse asiassa vastaus ei ole niin yksiselitteinen, vaikka otamme huomioon tämän kasviperäisen marjan kiinteän kaloripitoisuuden. On olemassa käsitys, että hiilihydraattien korkean sisällön ansiosta voit saada rasvaa banaaneista - hiilihydraattirikkaat hedelmät aiheuttavat nopeasti täyteyden tunteen, mutta jos et syö banaaneja kilogrammoina päivittäin, nämä ylimääräiset kilot eivät todennäköisesti muodostu.

Myytti, että banaanit saavat rasvaa, perustuu tuotteen erittäin kovaan kaloripitoisuuteen, mutta on huomattava, että banaanin keskimääräisen 110–150 kcal: n lisäksi se on arvokasta muilla helposti sulavilla aineilla:

  • kivennäisaineet ja vitamiinit;
  • nopeasti "polttava" elimistössä ja antaa energiaa koko päivän glukoosia, sakkaroosia ja fruktoosia;
  • omenahappo ja erityiset entsyymit, jotka ovat korvaamattomia hiilihydraattien imeytymiselle.

Rationaalisesti rakennettu ruokavalio elpyä banaaneista ei onnistu. Lisäksi juuri tämä marjojen ruohokasvi saa alkunsa ruokavalioille kroonisessa gastriitissa ja mahahaavassa.

Kuinka paljon sokeria on yhdessä banaanissa?

Banaanit ovat korkean sokerin elintarvikkeita, joten niitä ei voida suositella vähäkalorisiin aterioihin:

  • 100 banaania sisältää 12,23 g;
  • Kypsä banaani (1 kpl) sisältää 12–16 g sokeria.

Asianmukaisella ravinnolla banaanit puolestaan ​​ylläpitävät optimaalista verensokeritasoa, pysäyttävät hallitsematon nälän.

Onko banaanissa tärkkelystä?

Banaanin kypsyysasteesta riippuen siinä oleva tärkkelys on eri osuus:

  • kypsymättömät banaanit, vihreät ovat runsaasti liukenemattomia, resistenttejä tärkkelyksiä - tätä ainetta ei pilkottu ihmisen ohutsuolessa, vaan se käydään läpi paksusuolessa käymisprosessissa, mikä lisää kaasun muodostumista ja vatsaantumista mahassa;
  • kypsissä banaaneissa tärkkelys muunnetaan sokeriksi, minkä vuoksi kypsät banaanit ovat makeat verrattuna vihreisiin ja helpottavat ruoansulatusta.

On ihmisiä, jotka tuntuvat paljon enemmän kuin raikkaiden banaanien kasviperäistä makua - tietäen, että tällaisten hedelmien merkittävä tärkkelyspitoisuus auttaa heitä luomaan järkevämmän valikon.

Kuinka monta vitamiinia on banaanissa?

Banaanimassassa on vitamiineja, joita tarvitaan ihmiskehon normaaliin toimintaan:

  • C-vitamiini on vahva antioksidantti, joka auttaa hidastamaan ihon ikääntymisprosessia ja lisää elimistön vastustuskykyä erilaisille tartuntatauteille.
  • B-vitamiinit vähentävät PMS: n oireita ja vaikuttavat myönteisesti hermostoon;
  • E-vitamiini pidentää ihosolujen voimakasta aktiivisuutta - se muuttuu elastiseksi, kiinteäksi ja sileäksi;
  • Karoteeni suojaa kehoa syöpiltä ja sydän- ja verisuonitaudeilta, estää kehon ennenaikaista ikääntymistä.

100 g banaania sisältää:

  • vitamiini a
  • b1-vitamiini
  • B2-vitamiini
  • B3-vitamiini
  • b6-vitamiini
  • b9-vitamiini
  • C-vitamiinia
  • E-vitamiinia

Mitä eroa on mini-banaaneilla ja tavallisilla?

Kääpiö banaanien hedelmiä kutsutaan yleisesti nimellä "vauva banaani", "soker banaanit", "vauvan banaanit", ja nämä pienet banaanit eroavat suurista paikoista paitsi kooltaan:

  • keltaisella lihalla on makeampi maku;
  • vitamiinien ja mikroelementtien korkea pitoisuus tekee niistä terveempiä;
  • yhden pienen banaanin kaloripitoisuus on 80–90 kcal.

Arvioi banaanin koko

Jos sinulla on työpöydän mittakaava kulinaaristen tuotteiden punnitsemiseen kotona, on helppo selvittää, kuinka paljon 1 banaani painaa. Jos myymälän kuitti on säilytetty, voit tarkastella hankitun nippun massaa ja jakaa tämän luvun ostettujen hedelmien lukumäärällä. Nämä vaihtoehdot eivät sovellu? Arvioi sitten visuaalisesti banaanit. Ne ovat pieniä (10–12 cm), keskikokoisia (18–20 cm) ja suuria (25–30 cm). Tarkempia tuloksia voit käyttää mittanauhalla tai viivalla. Useimmiten käsittelemme keskikokoisia banaaneja, koska niitä pidetään ehdollisina lajikkeina.

Mikä on koko banaanin massa?

Kun olet päättänyt hedelmien koon, yritä selvittää sen paino. Se voi vaihdella hieman riippuen lajikkeen, kypsyysasteen ja muiden tekijöiden mukaan. Ehdolliset hedelmät ovat pääsääntöisesti 140-150 gramman painoisia, suuret eliitti-banaanit painavat 200–250 g, kun taas pienet painavat enintään 100 grammaa. kuinka paljon 1 banaani painaa keskimäärin.

Kuinka raskas on banaanikuori?

Voit syödä tuoreita hedelmiä tai kokata jonkinlaista ruokaa siitä, me tietysti kiinnostaa vain lihaa. Ylempi kuori, jonka massa on 30-50% sikiön kokonaispainosta, käytetään joskus kotitalouskäyttöön. Esimerkiksi se tuodaan kosmeettisiin naamioihin, joita käytetään puhdistaa hopeakoruja ja nahkakenkiä puuhuonekalujen kiillotukseen.

Lasketaan, kuinka paljon 1 banaani painaa ilman kuoria. Suuret hedelmät, vaikka ne ovat herkullisia, ovat käytännöllisyyden kannalta täysin kannattamattomia. Massa on vain puolet massasta. Näin ollen 200 gramman hedelmäkuoren paino voi olla 90-100 g. Keskimääräinen banaani, jossa ei ole kuorta, menettää kolmanneksen alkuperäisestä tilavuudestaan, syötävän osan paino vaihtelee 90: stä 100: een grammaan. Puhdistetussa muodossa ne tulevat 38–40% kevyemmiksi.

Kuinka paljon banaani punnitsee kuorineen ja ilman sitä?

Nykyisten standardien perusteella banaanin ihanteellinen massa kuorineen on 200 grammaa. Siksi, jos henkilö haluaa saada terveellistä hedelmää, hänen pitäisi valita banaani, jonka paino on noin.

Ja nyt voimme tarkastella muita banaanin massan parametreja. Tämä auttaa tyydyttämään uteliaisuutta :).

  • Suuri hedelmä, jossa on kuori, on noin 258 grammaa. Ja vaikka jokaisella suurella hedelmällä voi olla eri paino, he katsovat, että suuren hedelmän keskiarvo on 250 grammaa.
  • Keskimääräinen banaani ja kuoren massa on noin 146 grammaa.
  • Suurella banaanilla, jossa ei ole kuorta, on 166 gramman paino. Tällaisten banaanien keskimääräinen paino ilman kuorta on noin 150 grammaa.
  • Keskimääräinen kuorittu banaani painaa 90 grammaa. Kuoritun banaanin keskimääräinen paino on 100 grammaa.
  • Suuren banaanin kuori on yhtä suuri kuin paino 92 - 100 grammaa.
  • Keskimääräisen banaanin kuoren massa on 50 - 56 grammaa.

Edellä olevien tietojen perusteella voit helposti laskea oikean määrän kaloreita tietyssä hedelmässä. Näin ollen yhdessä suuressa hedelmässä on noin 144 kcal.

Kuinka paljon banaani punnitsee - mielenkiintoisia faktoja:

  1. Banaani on maailman neljäs maataloustuote, jonka julkkis tämä viljely on vain riisiä, hirssiä ja maissia. Joka vuosi planeetalla syö enemmän kuin sata miljardia näistä hedelmistä.
  2. Kaikki tietävät, että banaanit kasvavat puilla. Mutta totisesti, banaanien palmu on tavallinen ruoho. Ja tällainen yleinen mielipide maailmassa johtui siitä, että banaanikanka on hyvin tiheä ja korkea, mikä muistuttaa puumaisen rakenteen. Banaani on yksi maan suurimmista ruohokasveista.
  3. Banaani on itse asiassa marja, ei hedelmä.

Ehdottomasti banaanien luonnonvaraiset hedelmät sisältävät mustia siemeniä, joten ne eristetään lajikkeina.

  • Noin 95% kaikista nykyisin viljellyistä banaanipihoista on peräisin yhdestä Etelä-Aasian pensaasta. Tämä tarkoittaa, että kaikki yksityiset banaanipuut on kirjaimellisesti kloonattu.
  • Tällä hetkellä näissä keltaisissa marjoissa on tuhansia lajikkeita, mutta monia niistä ei yksinkertaisesti voi syödä. Vain kuusi tämän hedelmän lajia ovat makeat ja syötävät marjat.
  • Tunnetuin lajike on Cavendish. Hän ei kuitenkaan johdu uskomattomista herkuistaan ​​ja laadustaan, vaan siksi, että 1900-luvun puolivälissä Gros-Michelin tyypin erinomaiset banaanit, paljon makeampia, maukkaampia ja suurempia, poistettiin kokonaan Maapallon kasvot. Syynä oli outo sieni "Panaman tauti", joka voi vaikuttaa vain tämäntyyppisiin kasveihin. 60 vuoden kuluttua tämä uhka kostuu Cavendishin nykyisen näkymän yli.
  • Lähes kaikki banaanityypit ovat radioaktiivisia, eli ne sisältävät kaliumia ja myös sen isotooppia, jota kutsutaan kalium-40: ksi.
  • Epätavalliset Goldfinger-banaanit kasvavat Australiassa. Niiden maku ja rakenne ovat kuin omenat.
  • Useimmat banaanit kulutetaan Ugandassa. Kunkin asukkaan vuosittain osuus on noin 220 kg banaaneja.
  • Banaani kannattaa syödä 12 päivään saakka, jotta kalium voi imeytyä elimistöön ja hyödyttää sydäntä.
  • Loppusanat Kuinka monta eläintä painaa tai kuinka monta hyönteistä elää, näet asianomaisista otsikoista: Eläimet, hyönteiset.

    Kemiallinen koostumus ja ravintoarvo

    Banaanien banaani. 100 grammaa tuoretta banaania sisältää 1500 milligrammaa proteiinia, 400 milligrammaa rasvaa ja 20,8 grammaa hiilihydraatteja (6% miesten päivittäisestä tarpeesta ja 9% reilusta sukupuolesta).

    Hedelmän tärkeimmät edut: kolesterolin puuttuminen, haitallisten rasvojen ja korkean aineen alhainen kapasiteetti, kuten kalium, kuitu, glukoosi, fruktoosi, C- ja B6-vitamiinit. Kaksi pääasiallista haittaa: korkea energia-arvo ja liiallinen sokeripitoisuus.

    Kalori-banaani 100 grammaa kohti

    Wikipedia väittää, että banaanin kaloripitoisuus on 89 kcal / 100 grammaa. Tätä lukua ei kuitenkaan voida pitää ainoana totta. Yksiselitteisten johtopäätösten tekeminen banaanin1 kalorien sisällöstä on väärä lähestymistapa. Venäjän markkinoilla on useita hedelmiä, joiden ravintoarvo poikkeaa voimakkaasti edellä mainitusta indikaattorista. Se eroaa myös kalorikypsistä hedelmistä ja kypsemmistä. Banaanista (mehusta tai siruista) valmistetuilla tuotteilla voi olla sekä korkea että pieni energia-arvo. Siksi pidämme kaiken järjestyksessä.

    Tuore ilman ihoa

    Selvitetään, mikä on yhden banaanin (tuoreen) kaloripitoisuus ilman kuoria. Tietäen, että paino 1 kpl. Keskikokoiset hedelmät ovat 210 grammaa, vähennämme tästä numerosta kuoren massan (noin 50 grammaa). Yksinkertainen matemaattinen laskelma osoittaa, että tässä tapauksessa kypsymättömien hedelmien kaloripitoisuus on 120 kilokaloria ja ylikypsä (pimennetyllä iholla) 180 kilokaloria. Vertailun vuoksi: 120 grammalla keitettyä kananfileetä on sama ravintoarvo.

    Kuivattu banaani

    Tämä on lähes 2 kertaa suurempi kuin tuoreen, mutta ylikypsän banaanin kaloripitoisuus. Yksi kuivattu hedelmä painaa keskimäärin 25-35 grammaa. Mutta jopa niin pienessä määrässä tuotetta sisältää noin 100 kaloria. Mitä päätelmiä tästä voidaan tehdä? Kuivattu banaani voidaan syödä aamiais- ja lounasaikaan, jolloin tunteen tunne on muutaman tunnin ajan. Mutta menettää nämä ylimääräiset kilot, jotka kuluttavat kuivattuja hedelmiä, et todennäköisesti onnistu.

    Vihreässä Platanossa

    Yksi harvinaisista banaanilajikkeista, jotka ovat ilmestyneet markkinoilla suhteellisen hiljattain, on platano. Se eroaa hedelmistä, joita olemme tottuneet makuunsa (hieman hapan), alhaisen sokeripitoisuuden, ihonvärin (sillä on vihertävä tai punainen sävy) ja alhaisen energia-arvon - 58 kilokaloria. Platano ei ole toistaiseksi onnistunut voittamaan monien kotimaisten kuluttajien rakkautta. Osittain tämä voidaan selittää sillä, että ihmiset yrittävät syödä sitä raakana. Ulkomailla kone on yleensä paistettu tai keitetty ennen kulutusta.

    Punaisena

    Punaiset banaanit osuivat ensin Venäjän supermarkettien hyllyihin vain muutama vuosi sitten. Kaikki eivät pystyneet kokeilemaan niitä tänä aikana. Uskotaan, että punaiset banaanit ovat maukkaampia kuin tavalliset. Eroa kylläisyydessä ja niiden makussa. Kypsät hedelmät sietävät kuljetuksia erittäin huonosti, sillä niillä on pehmeä massa. Siksi ne kuljetetaan edelleen vihreinä. Jos olet jo ostanut tämän epätavallisen hedelmän, älä ryntäytä sitä välittömästi. Anna sen kypsyä vähintään 5-7 päivää.

    Mini banaanissa (vauva)

    Vauva (Baby Banana) - monenlaisia ​​pieniä banaaneja, joiden pituus on 13-14 senttimetriä, kutsutaan jälkiruoaksi. Ne poikkeavat tavallisista hedelmistä, jotka ovat makuelämyksiä. Vauva voidaan kuluttaa kohtuullisina määrinä ihmisille, jotka yrittävät laihtua, koska kypsien hedelmien energia-arvo on 80 kilokaloria (ei 1 kappale, vaan 100 grammaa). Huomaa, että maissa, jotka vievät banaaneja, ihmiset syövät vain tätä lajiketta, kun taas suuret hedelmät ovat eläinten rehuksi.

    Banaanisiruissa

    Jaetaan banaani viipaleiksi ja paistetaan niitä paistinpannussa (mieluiten palmuöljyssä), saat siruja. Tämän tuotteen pakattu pakkaus on jo pitkään myyty suurissa supermarketeissa. Karkitut banaanisirut houkuttelevat makeaja hampaita, mutta naiset ja miehet, jotka yrittävät laihtua, pitäisi jättää ne pois valikosta. Tämän tuotteen energia-arvo saavuttaa 500 kilokaloria eli lähes 2 kertaa enemmän kuin hampurilainen. Ja paistetussa banaanissa ei käytännössä ole hyödyllisiä elementtejä: ne kaikki haihtuvat käsittelyn aikana.

    Aamattomassa hedelmässä

    Epäkypsän sikiön energiasisältö, jolla on vihertävä sävy, on 85 kaloria. Istutuksissa hedelmät heitetään pensaista tässä muodossa. Jos jätät banaanin kosteuteen, sen kuori puhkeaa, pilaantuu tuotteen ulkonäkö ja maku. Aikuisia banaaneja käytetään laajasti herkullisten kulinaaristen ruokien valmistukseen. Samalla ylikypsät hedelmät eivät sovi tähän tarkoitukseen, koska ne romahtavat käsittelyn aikana.

    Ylikypsissä hedelmissä

    Toisin kuin esimerkiksi omenat, tuoreilla banaaneilla on lyhyt säilyvyys. Vaikka optimaaliset lämpötilaolosuhteet (+ 10-12 ° С) havaitaan, vihreän hedelmän kuori muuttuu keltaiseksi 2-3 viikon kuluttua ja sitten peittyy tummilla täplillä. Jos iholla on vähintään yksi musta laastari, hedelmää pidetään ylikypsänä. Kun se muuttuu täysin tummaksi, banaani muuttuu käyttökelvottomaksi. Ylikypsän hedelmän massa on hellävarainen ja makea, mutta valitettavasti enemmän kaloreita: 110-130 kilokaloria 100 grammaa tuotetta kohti. Siksi ei suositella vähäkalorisen valikon tukijoita, jotka kuluttavat ylikypsiä hedelmiä.

    Banaanimehussa

    Juuri puristettu banaanimehu ei sisällä yhtä paljon sokeria kuin tuoreet hedelmät. Siksi sen ravintoarvo on arvioitu olevan melko vaatimaton 47 kilokaloria 100 millilitraa kohti. Olen iloinen siitä, että kaliumia, kuitua, C-vitamiinia ja muita hyödyllisiä hivenaineita, jotka sisältyvät kokonaisiin hedelmiin, esiintyy myös luonnollisessa mehussa. Tämän juoman kulutus on "kultainen keskiarvo" ihmisille, jotka yrittävät seurata painoaan ja samalla ihailla banaaneja.

    Banaanin hyödyt naisille ja miehille

    Banaanin sisältämillä hyödyllisillä aineilla on myönteinen vaikutus ihmiskehoon:

    • Kalium on hyödyllinen aivolle ja verenkiertoelimistölle.
    • Ihmiskeho syntetisoi serotoniinin (tai onnenhormonin) banaanien sisältämästä tryptofaaniproteiinista, mikä parantaa mielialaa sekä edistää hermoston purkautumista ja auttaa palauttamaan voimaa nopeammin.
    • Uutiset tupakoitsijoille: banaanit sisältävät arvokkaita B-vitamiineja, jotka auttavat kehoa neutraloimaan nikotiinin kielteiset vaikutukset ja ”vieroittamaan” sitä nopeammin. Siksi, jos yrität päästä eroon huonosta tapauksesta, muista sisällyttää nämä hedelmät ruokavalioon.
    • C-vitamiini (sama, joka löytyy maidosta ja juustosta) suojaa sinua stressiltä, ​​vahvistaa immuunijärjestelmää.
    • Banaanit ovat hyödyllisiä naisille ja miehille, jotka harjoittavat intensiivistä henkistä tai fyysistä työvoimaa, urheilijat mukaan lukien. Syö 1-2 hedelmää harjoituksen aattona ja annat keholle tarvittavat energiavarat.
    • Lopuksi banaani on tehokas limakalvojen tulehduksissa, sydämen, maksan, munuaisten ja mahalaukun suolistossa (mukaan lukien haavaumat). Pitkäaikaisella kulutuksella vähennetään ateroskleroosiriskiä, ​​poistetaan toksiinit, auttaa vähentämään verenpainetta ja kolesterolipitoisuutta.

    Käytä laihtumiseen

    Koska näillä hedelmillä on korkea ravintoarvo, niitä voidaan suositella aamun kulutukseen. Yksi keskimääräinen banaani antaa kehollesi tarvittavan energiamäärän useita tunteja. Ennen nukkumaan syöminen ei ole sen arvoista. Parempi syödä suolainen omena tai oranssi.

    Muista, että banaanien ruokavaliossa istuvat ihmiset saavat syödä makeuttamattomia platano-hedelmiä tai luonnollista mehua. Ylikypsät hedelmät ja lisäksi banaanisirut, jotka talletetaan välittömästi sivuillesi!