Image

Porkkana kakku

Kypsennysaika - 1 tunti.

1 Arviota 2 kupillista porkkanaa hienolla raastimella.

2 Beat munat sokerilla.

3 Sekoita syvässä kulhossa raastetut porkkanat, munatut munat, jauhot, sooda ja vanilja.

4 Sekoita hyvin ja kaada rasvaiseksi paistettuun astiaan, joka on rasvattu kasviöljyllä.

5 Paista uunissa 45 minuuttia, kunnes keitetään.

Kalori-porkkakakku on 255 kcal.

Ainesosat: suklaa, sokeri, muna, oliiviöljy Gaea DOP Sitia, kreetan ekstra-neitsyt, vehnäjauho, valetut pähkinät

Ainesosat: omenat, lehtikastike, kermaviili 20%, muna, hunaja, voi, kaneli

Ainesosat: omenat, vehnäjauho, sokeri, voi, muna, maito, kaakaojauhe, leivinjauhe, kaneli

Ainesosat: Vehnäjuusto, vehnäjauho, muna, auringonkukkaöljy, sokeri

Ainesosat: Tuoreet samppanjat, 25% kermaa, Kuivatut sipulit, Vehnäjauho, Oliiviöljy, Voi, Timjami, Valkosipuli, Suola, Tuoreen jauhettua mustapippuria

Ainesosat: omenat, vehnäjauho, voi, sokeri, muna, leivinjauhe, vaniljasokeri

Porkkana kakku

Miten kokata ruokalaji "Porkkana kakku"

  1. Porkkana raastuu hienosti.
  2. Beat muna sokerilla. Munissa lisätään porkkanoita, jauhoja, pehmennettyä voita, soodaa, kunnes seos on hapan kerma.
  3. Ripottele muodosta jauhoja, kaada taikina ulos.
  4. Paista esilämmitetyssä uunissa, kunnes keitetään.
  5. Kun tarjoillaan, koristele vaniljasokeria.
  • Porkkanat - 300 gr.
  • Muna - 1 kpl.
  • Sokeri - 170 gr.
  • Voi - 120 gr.
  • Jauhot - 200 gr.
  • Sooda (etikkahydratoitu) - 0,5 tl.
  • Vaniljasokeri - 20 gr.

Ruokailun arvo "Porkkakakku" (100 grammaa kohti):

Kalorit: 289,2 kcal.

Hiilihydraatit: 41,5 g.

Ainesosat ja kaloriresepti "Porkkana"

(tietojen kalorit ja bzhu lasketaan suunnilleen, ilman uvarkia ja uzharkia)

Tämä on mukautettu resepti, joten voi olla virheitä ja kirjoitusvirheitä. Jos löydät ne, kirjoita kommentit reseptin alle - oikein.

Portaalikohtaiset reseptejä, joissa on kuvia sivuiltamme, löytyy Reseptit-osiosta.

Resepti porkkana kakku. Kalori, kemiallinen koostumus ja ravintoarvo.

Ainekset Porkkana kakku

Ravitsemusarvo ja kemiallinen koostumus "porkkakakku".

Energia-arvo porkkana kakku on 233,8 kcal.

Ensisijainen lähde: käyttäjän luoma. Lisätietoja.

** Tässä taulukossa on esitetty aikuisten vitamiinien ja kivennäisaineiden keskimääräiset hinnat. Jos haluat tietää säännöt, joissa otetaan huomioon sukupuoli, ikä ja muut tekijät, käytä sovellusta "Terveellinen ruokavalio".

Kaloripalat ja porkkanahat (kaikenlaiset):

Tässä osassa on esitetty porkkanapihojen kaloripitoisuus eri ruoanvalmistusmahdollisuuksissa sekä proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien pitoisuus. Kaikki tiedot toimitetaan 100 grammaa lopputuotetta kohden. Jos haluat selvittää BULL: n sisällön, anna tarvittava määrä tuotetta laskimeen.

Kaikkien porkkanapihojen kaloriarvo peräkkäin:

Etkö löytänyt haluttua tuotetta tai ruokalajia?

Kerro meille kommenteistamme ja lisäämme sen:

porkkana kakku

Lyhyt valmiin astian koostumus: "porkkakakku"

Huonosti yhteensopiva: kananmuna - auringonkukkaöljy, rusinat - kananmunat, jauhot - kananmunat, jauhot - rusinat, muskottipähkinät - kananmunat.

Sallittu: porkkanat - kananmuna, rusinat - auringonkukkaöljy, rusinat - porkkanat, muskottipähkinä - rusinat, muskottipähkinä - jauhoja.

Hyvin yhteensopiva: porkkanat - auringonkukkaöljy, jauhot - auringonkukkaöljy, jauhot - porkkanat, muskottipähkinä - auringonkukkaöljy, muskottipähkinä - porkkanat.

Porkkakakku: vähän kaloreita, mutta maukkaita

Ulkopuolella kakku ei eroa sen kaltaisista kaloreista, hiilihydraateista ja rasvasta. Mutta porkkana, jossa on raastettuja porkkanoita, voi sen koostumuksen ansiosta sallia missä tahansa ruokavaliossa. Siinä ei ole sokeria ja vehnäjauhoja, ja kilokaloria on vain noin 150 sataa grammaa kohti.

ainekset:

  • Banaani - 2 kpl.
  • Porkkanat - 3-4 kappaletta.
  • Munat - 3 kpl.
  • Kefir - 1 kuppi
  • Hunaja - 3-4 rkl. lusikat
  • Kaurapuuro (voi olla maissia) - 1 kuppi
  • Soda - 1/2 tl

valmistus:

  1. Sekoita sooda kefirillä ja anna sen pysyä lämpimänä 10-15 minuuttia.
  2. Pese, kaada veitsellä ja raastetaan porkkanoita.
  3. Punta munia hunajalla ja kaada raastettuja porkkanoita. Siihen lisätään banaanipüreeä (vaivataan haarukalla tai sekoitetaan sekoittimella) ja valmistettiin kefiiri. Sekoita jauhot.
  4. Paista lämpöä kestävissä astioissa 3/4 tuntia 170 °: ssa.
  5. Sama resepti soveltuu monikanavaan. Kypsennä 1 tunti leivontatilassa.

On aika valmistaa vihreää teetä ja laittaa kakku pöydälle!

tai, porkkana kakku. Yksinkertainen porkkana kakku resepti. Ruuanlaitto koko perheen kanssa!

Ravitsemuksellinen porkkakakku 1 XE: ssä

Äskettäin oli myymälässä ja näki tämän vuoden nuorten porkkana. Hän on niin ruokahalua, että se oli synti olla ostamatta pari kappaletta. Mutta mitä tehdä siitä niin erikoinen? Ja yrität kevyen ruokavalion porkkakakun, ja ymmärrä, miksi kanit ovat niin terveitä ja aktiivisia. Joke tietenkin, mutta kakku on todella vertaansa vailla.

Porkkanakakku, kuten ymmärrät nimestä, on 1 XE / 100 grammaa. Toisin sanoen yksi standardi 200 gramman pala vetää 2 XE: tä. Ei niin paljon kuin minulle. Vain loistava vaihtoehto iltapäivän välipalalle.

Ainesosat ravinto-porkkakakkuista:

  • 2 porkkanaa (artikkeli porkkanoiden eduista diabeteksessa)
  • 50 grammaa vehnäjauhoa
  • 100 grammaa kaurapuuroa vedessä
  • Lasillinen maitoa
  • 4 munaa
  • 20 grammaa voita
  • Teelusikallinen leivinjauhe
  • Sokeri korvaa makuun
  • vanilja
  • suolaa

Miten valmistaa ruokavalion porkkakakku:

  1. Käännä uuni 180 astetta niin, että se lämpenee.
  2. Kuori porkkanat ja hiero hieno raastin.
  3. Beat munat, lisää vanilja, sokerin korvike, suola, kaurapuuro, maito ja raastettu porkkana.
  4. Sekoita hyvin, lisää sitten jauhot ja leivinjauhe.
  5. Rasvaa muoto voilla.
  6. Laita se sekoitus tulevan kakku, voit koristella alkuun porkkanat.
  7. Paista porkkanakakku 50 minuutin ajan, anna sen seistä ja levätä jonkin aikaa.

Syöminen ruokavalio kakku porkkanat olisi jäähdytettävä, mutta ei kylmä. Sitten se on herkullinen ja tuoksuva.

Annokset - 4

Kaloreita 100 grammaa kohti (ilman sokerin korvikkeita):

  • Hiilihydraatit - 10 grammaa
  • Rasva - 6 grammaa
  • Proteiini - 5 grammaa
  • Kalorit - 116 kcal

Porkkakakku - 366 kcal;

Suklaa Biscotti - 311kkal

Kaurahiutaleet ruisjauholla - 402 kcal

· Kuumenna uuni 175 asteeseen.

· Voita ja sokeria 2–4 ​​minuuttia, kunnes sileä.

· Lisää muna ja vanilja, jatka voittamista.

· Toisessa kulhossa sekoita hyvin ruisjauho, kaurajauho, leivinjauhe, suola, sooda, kaneli ja muskottipähkinä. Tämä kaikki on lisätty kermakomponentteihin. Sekoita.

· Laitamme paistopaperi (pergamentti) leivinpaperille. Teemme evästeen tuloksena olevasta taikinasta - teemme pieniä palloja (hieman enemmän kuin tl) ja asetamme sen paperille. Paista 12-14 minuuttia, kunnes kullanruskea.

· Irrota uunista ja anna jäähtyä hieman, sitten tarjoile.

· Kuumenna uuni 190 ° asteeseen.

· Sekoita jauhot, kaakao, leivinjauhe, sokeri.

· Leikkaa suklaa pieniksi kuutioiksi. Lisää jauhot ja kaakao.

· Lisää asteittain munat ja munanvalkuainen. Kaikki sekoitetaan hyvin. Jos taikina on liian kuiva, lisää toinen munanvalkuainen.

· Me muodostamme yhden tai kaksi leipää. Me levimme pergamentille. Laita esilämmitetty uuni ja paista 20-22 minuuttia.

· Poista sitten uuni ja odota, kunnes leipä on jäähtynyt. Leikkaa se varovasti viipaleiksi, joiden leveys on 1,5 cm. Laita palat uudelleen pergamenttiin ja paista kuumennetussa uunissa 200 ° C: ssa 5 minuuttia kummallakin puolella.

· Suklaa-keksit valmiina!

Yksi eväste painaa 30 g - 94 kcal!

· Kuumenna uuni 180 asteeseen.

· Porkkana on puhdas ja kolme hienolla raastimella.

· Beat munat sokerilla, lisää niihin raastettuja porkkanoita.

· Suuressa kulhossa sekoita jauhot, kaneli, sooda ja leivinjauhe taikinaa varten. Kaada lyödyt munat sokerilla ja porkkana jauhoon. Sekoita sekoittimeen. Lisää sitten auringonkukkaöljy ja sekoita uudelleen sekoittimella.

· Lisää taikinaan pähkinät ja rusinat, sekoita lusikkaan.

· Leivinastia on peitetty pergamentilla, johon me kaadamme taikinaa. Laitamme esikuumennetun uunin 40-50 minuuttia (kaikki riippuu kakun paksuudesta). Kakun valmius tarkistetaan ottelu- tai hammastikkuilla, lävistämällä kakku keskellä. Jos ottelu on puhdas, kakku on valmis!

· Odota, kunnes kakku on jäähtynyt hieman, ja ripottele jauhettu sokeri.

Kuinka monta kaloria porkkana on

Torstaina minun veljentytär Anya tuli käymään.
Anya jakoi suosikki porkkakakku-reseptinsä. Kakku osoittautuu erittäin maukkaaksi, ja mikä on mielenkiintoisinta, se sisältää porkkana, joka yhdessä kanelin kanssa tekee tästä kakusta maagisen.
Kakun keitto on helppoa. Anya kokki sen käytännössä itse! Autoin häntä hieman ja meillä oli hauskaa. Me huijaimme ympäri ja pelasimme pelin ”Tallenna taikina”, jonka Anya leikkii äitinsä kanssa, kun he tekevät tämän kakun:
Kaikki ainesosat on jaettu huonoiksi (nämä ovat tummia ainesosia), hyviä (kevyitä ainesosia) ja suojaimia (ei pimeitä eikä kevyitä ainesosia). Periaate on yksinkertainen: lisää taikinaan kaneli (“huono ainesosa”) ja taikina tummemmaksi, mutta sokeri tulee taikinaan taikinan säästämiseksi ja kevyemmäksi. Voit keksiä minkä tahansa tarinan - se kehittää merkittävästi lapsen mielikuvitusta ja tekee ruoanvalmistusprosessin informatiiviseksi ja kiinnostavaksi.

Leipä osoittautuu erittäin suureksi - 1,3 kg! Valmistaudu siis rohkeasti, jos sinulla on suuri perhe tai olet odottamassa monia vieraita.

Anuta on hyvä - hän laati luettelon kakkujen ainesosista:

Joten suuri osa piirakasta tarvitsee:

  • Premium-vehnäjauhot - 2 lasia (280 g);
  • Sokeri - 2 kupillista (400 g);
  • Muna - 4kpl (240 g);
  • Raastetut porkkanat - 2 kupillista (240 g);
  • Auringonkukkaöljy - 1 kuppi (200 g);
  • Sooda - 1,5 tl;
  • Leivinjauhe taikinaa varten (leivinjauhe) - 2 tl;
  • Kaneli - 2 tl;
  • Pähkinät ja rusinat - maun mukaan;
  • Jäädytys sokeri - koristeluun;
  • Pergamentti leivontaan.

Annos: 80 g on 293 kcal

valmistus:
Kuumenna uuni 180 astetta.

Ota porkkana. Puhdista ja kolme hienolla raastimella:

Lisää sitten sokeria ja munia kulhoon. Sekoita hyvin sekoittimella (2-3 minuuttia):

Lisää raastettu porkkana kermavaahtoon ja muniin ja sekoita:

Otamme suuren kulhon. Kaada siihen jauhot, lisää kaneli, sooda, leivinjauhe taikinalle, sekoita:

Kaada jauhoja kaadetaan munatut munat sokerilla ja porkkana:

Sekoita hyvin sekoittimella:

Lisää sitten auringonkukkaöljy ja sekoita sekoittimeen:

Lisää pähkinöitä ja rusinoita, sekoita lusikalla:

Leivinmuotti (muotini on 20x30 cm ja 7 cm korkea) on vuorattu pergamentilla, johon me kaadamme taikina:

Laitamme esikuumennetun uunin 40-50 minuuttia (kaikki riippuu kakun paksuudesta). Kakun valmius tarkistetaan ottelu- tai hammastikkuilla, lävistämällä kakku keskellä. Jos ottelu on puhdas, kakku on valmis!

Odotamme, että kakku jäähtyy hieman ja ripottele sokeripitoisella sokerilla. Alkuperäisessä reseptissä kakku on koristeltu sulatetulla suklaalla, mutta koska tämä jälkiruoka on jo kaloreita, korvattiin suklaa jauhemaisella sokerilla. Jauhemainen sokeri tarvitsee melko vähän. Veljentytärni vahvisti, että maistuu yhtä maukkaalta kuin suklaalla!

Anya keksi tällaisen kauniin ja epätavallisen sisustuksen - se osoittautui erittäin viileäksi!

Porkkana kakku

Ananaksen porkkakakku kookospähkinöillä ja pähkinöillä, peitetty kermaisella jäätävällä.

Sekoita maissiöljy, sokeri ja munat ja lyö kunnes sileä.

Sekoita jauhot, sooda, suola ja kaneli erillisessä kulhossa.

Yhdistä molemmat seokset ja lyö ne. Lisää 1,5 tl vaniljaa.

Lisää raastettuja porkkanoita, hienonnettuja saksanpähkinöitä, kookospähkinöitä ja hienonnettua ananasta, sekoita kaikki hyvin.

Voitele leivontakuppi voilla ja ripottele jauhot, laita taikina siihen.

Paista noin 1 tunti 350 ° C: ssa, kunnes kakun keskelle juuttunut hammastikku tulee puhtaana.
Jäähdytä kakku ja poista se.