Image

Ruokavalion puddings

Pudding - perinteinen englantilainen jälkiruoka, joka on vuosisatojen ajan yksi joulupöydän tärkeimmistä ruokia. Aluksi se valmistettiin vesihauteessa, jossa oli maitoa, sokeria, munia ja jauhoja. Siellä oli myös suolainen versio, jonka perusta palveli lihanlientä. Tänään, vanukas reseptejä voi laskea yli sata - eri maissa on omat ominaisuudet ja ruoanlaitto salaisuuksia.

Pudingissa on paljon yhteistä paistinpannuun, mutta se eroaa siitä erityisessä silkkisyydessä. Tämän vaikutuksen aikaansaamiseksi käytetään maitoa tai tärkkelystä (ja usein molempia komponentteja), ja kaikki ainesosat tuodaan mahdollisimman homogeeniseen tilaan. Kun ruoanlaitto on vähäkalorista vanukasta, tässä kohdassa on kiinnitettävä erityistä huomiota, kuten ruokavalion resepteissä ei ole rasvaa tai voita.

Yksinkertaisella mannavärisipulilla banaani

  • Mansikka - 80 g
  • Maito - 600 ml
  • Banaani - 1 kpl.
  • Kaneeli, makuainetta maun mukaan

Valikoimamme alkaa aivan, ehkä, natiivi jälkiruoka - mannasuurimesta. Vähimmäismäärä ainesosia ja äärimmäinen yksinkertaisuus valmistelussa, se osoittautuu aina yksinkertaisesti peruutettavaksi. Ja jos lisäät hedelmiä, marjoja tai rusinoita, tulee upea jälkiruoka. Olemme valinneet banaanin näihin tarkoituksiin, jotka pehmeyden vuoksi eivät riko vanukasta.

Maito tulisi kiehua. Jotta se ei todennäköisesti palaa, voit lämmittää vesihauteessa. Kaada mannasia hitaasti kiehuvaan maitoon jatkuvasti sekoittaen ja lisää sitten kanelia ja makeutusainetta. Sekoita, kunnes täydellinen homogeenisuus. Poistetaan sitten lämmöstä, kaadetaan muotteihin mahdollisimman pian, kunnes massa paksuu, ja ”hukkaa” siihen mielivaltaisen kokoisia banaaneja. Kun vanukas tarttuu, se voidaan palvella.

  • Proteiini - 4 g
  • Rasva - 3 g
  • Hiilihydraatit - 14 g
  • Kalorit - 95 kcal

Ruokavalion riisipullo hitaassa liesi

  • Pyöreä riisi - 1 rkl.
  • Maito - 2 rkl.
  • Munat - 4 kpl.
  • Omenat - 3-4 kpl.
  • Makeutusaine, kaneli makuun

Rice-vanukas on toinen "vieras" lapsuudesta. Totta, vain samat lapset eivät usein pidä tästä jälkiruoasta jonkin verran tahmeuden takia, mutta aikuisuudessa tämän "jäädytetyn puuron" muisti aiheuttaa nostalgiaa. Lisäksi isoäidin riisipullo-reseptiä voidaan päivittää, jotta jälkiruoka paranee entisestään. Ja auta tätä multicookeria.

Riisiä tulisi keittää maidossa, lisäämällä hieman makeutusainetta. Kun se jäähtyy, voitele munat kanelilla ja lisää pieni määrä makeutusainetta. Kuori omenat, leikkaa pieniksi paloiksi ja laita kulhoon. Lähetä riisiä ja hakattuja munia, sekoita hyvin. Kypsennä 50 minuuttia paistotilassa.

  • Proteiini - 4 g
  • Rasva - 3 g
  • Hiilihydraatit - 16 g
  • Kaloripitoisuus - 112 kcal

Juustokakku Pudding uunissa

  • Juusto 0% - 400 g
  • Munat - 2 kpl.
  • Makeutusaine, vanilja maun mukaan

Toinen jälkiruoka, jonka monet meistä olivat olleet lapsuudessa. Urheilijoille se on erityisen hyvä, koska siinä olevan proteiinin määrä vain kaatuu. Jos olet kyllästynyt pureskelemaan kuivan, vähärasvaisen maissinjuustoa, tällainen vanukas valaisee menestyksekkäästi ruokapäiviäsi.

Sen valmistamiseksi on parempi ottaa homogeeninen pastaajuusto. Rakeinen on kuitenkin myös sopiva, mutta ensin sinun täytyy pyyhkiä se seulan läpi tai jauhaa se sekoittimella. Munanvalkuaiset tulisi erottaa keltuaisista ja laittaa jääkaappiin jonkin aikaa, lisätä keltuaiset juustoa ja sekoita huolellisesti, lähettämällä makeutusainetta ja vanilliinia samaan paikkaan. Jätä jäähdytetyt proteiinit sekoittimella, kunnes ne ovat pehmeitä, ja sitten kevyesti, jotta massan vaaleus säilyy, sekoitetaan vaahto juustoaineeseen. Sitten, niin pian kuin mahdollista, kunnes massa on laskeutunut alas, laita se muotteihin ja lähetä se uuniin, joka on esikuumennettu 200 ° C: seen 15-20 minuutin ajan.

  • Proteiini - 16 g
  • Rasva - 2 g
  • Hiilihydraatit - 1 g
  • Kalori - 90 kcal

Kurpitsan sitruunanpudja

  • Kurpitsa (kuorittu) - 300 g
  • Sitruuna - 1 kpl.
  • Maito - 500 ml
  • Maissitärkkelys - 3 rkl.
  • Makeutusaine, kaneli makuun

Keitä kurpitsaa maidossa, kunnes se on hellävarainen, lisää kanelia ja makeutusainetta, sitten sekoita sekoitin. Lisätään seoksesta kokonainen pieni sitruuna ja mehu puolelta, kaada tärkkelys. Laita seos jälleen hitaaseen tuleen ja sekoitetaan hitaasti, kunnes se on paksu. Sitten kaada massa muotteihin ja jäähdytä.

  • Proteiini - 2 g
  • Rasva - 2 g
  • Hiilihydraatit - 12 g
  • Kalorit - 68 kcal

Mausteinen tattari

  • Tattajauho - 40 g
  • Maito - 300 ml
  • Makuinen makeutusaine
  • Kaneli - 1 keppi
  • Kardemomi - 3-4 ytintä
  • Neilikka - 2-3 kpl.
  • Maadoitettu muskottipähkinä - 1 pinch

Tattari puuroa urheilijan kaltaiselle pizzalle ninja-kilpikonnille. Mutta tattari, voit kokata ja mielenkiintoisempia ruokia - esimerkiksi vanukas. Totta, se kestää tämän ei viljaa, vaan jauhoja.

Kaneeli, kardemumma ja neilikka tulee laittaa maitoon etukäteen. On suositeltavaa jättää se 8-10 tuntia yöksi - ihanteellinen. Lisäksi tekniikka on suunnilleen sama kuin mannasuurimon valmistuksessa. Keitetään maito, keitetään mausteet keittämisen jälkeen, lisätään makeutusainetta ja muskottipähkinää ja kaadetaan hitaasti jauhoja ja sekoitetaan huolellisesti. Jatkuvasti sekoittaen kiehauta, kunnes se on paksu, ja kaada sitten massa muotteihin ja anna jäähtyä. Dessertiin voi lisätä myös kaakaota, appelsiinilihaa, luumuja, rusinoita, inkivääriä tai kumkvaattia.

  • Proteiini - 4 g
  • Rasva - 3 g
  • Hiilihydraatit - 13 g
  • Kalorit - 100 kcal

Ruokavalio Suklaapuding

  • Maito - 250 ml
  • Kaakaojauhe - 25 g
  • Maissitärkkelys - 15 g
  • Makeutusaine, vanilja maun mukaan

Myönnä se - tämä artikkeli oli avannut artikkelin. Koska mitä muuta ihminen voi unelmoida, jos ei, suklaasta ja sen johdannaisista? Vaikka käytät IIFYMiä, tasapainoisen BJU: n puitteissa et voi syödä paljon suklaata, ja joskus haluat vain - syödä niitä "vatsasta".

Ruokavalion shoko-vanukkaan resepti on hämärästi yksinkertainen. Kiehuvassa maitossa kaada jauhe ja sekoita, kunnes se on liuennut. Lisää sitten vanilliinia ja makeutusainetta ja lisää sitten maissitärkkelystä. Kiehauta seosta sekoittaen alhaisessa kuumuudessa, kunnes se on paksu, ja kaada sitten muotteihin tai jäätelökulhoihin. Voit palvella vanukasta mansikka- tai banaaniviipaleilla, pähkinöillä tai mintunlehdillä.

  • Proteiini - 5 g
  • Rasva - 5 g
  • Hiilihydraatit - 11 g
  • Kalorit - 103 kcal

Lihanpudotus

  • Kanafilee - 500 g
  • Munat - 3 kpl.
  • Kesäkurpitsa - ½ kpl.
  • Suola, mausteet maun mukaan

Älä pidä makeisia? Meillä on myös ruokahaluinen resepti. Chicken breast pudding varmasti ilahduttaa niitä, jotka ovat väsyneitä kuivien keitettyjen fileiden puristamisesta. Ruoanlaitto on helppoa. Liha on jauhettava tehosekoittimessa tai lihamyllyssä. Lisää sitten keltuaiset jauhoon ja aseta valkoiset jääkaappiin tilapäisesti. Raastakaa puolet kesäkurpitsaista keskivärjättimellä ja sekoita se jauhelihaan, lähetä suolaa ja mausteita samaan paikkaan. Kylmät valkoiset, sekoitetaan sekoittimella, kunnes ne ovat pehmeitä ja sekoitetaan varovasti täytteeseen. Laita massa muotoon (tai muotteihin) ja lähetä 30-40 minuuttia esikuumennetussa 200 ° C: n uunissa.

  • Proteiini - 12 g
  • Rasva - 2 g
  • Hiilihydraatit - 2 g
  • Kalori - 80 kcal

Tyyliyhteenveto

Jos ruokahalusi on jo pelattu reseptien lukemisen jälkeen, on aika antaa hänelle luotto valmistelemalla yksi ruokavalio-puddingsista. Pidät siitä!

Säilöjuustopullo uunin reseptin ruokavalion taulukossa 5

Hoitotaulukko nro 5 on terveyttä parantava ravitsemusjärjestelmä, joka on tarkoitettu ruoansulatuskanavan (maksan ja sappiteiden) ongelmiin. Ruokavalion tärkein tavoite on nopeuttaa paranemisprosessia, vähentää kivuliaita oireita, parantaa kehon tilaa ja estää komplikaatioiden kehittyminen. Ruoka säästää vatsaan, joten on suositeltavaa käyttää sitä murskatussa tai hierotussa muodossa. Jälkiruoan valmistuksessa käytetään usein raejuustoa. Reseptit raejuustoa paistetaan uunin ruokavaliossa 5. Astia on herkkä, ravitsevaa ja maukasta.

Ruoanruoka ei ole vain terveellinen, vaan myös maukas ruoka. Kurkkuöljy - yksi herkuista, jotka ovat saatavilla ruokavaliossa 5. Juustoa voidaan käyttää ruuansulatuksen vastaisesti. Se ei ärsytä mahan limakalvoa, se on helposti sulavaa eikä lisää happamuutta. Säkki säästää riittävän määrän hyödyllisiä aineita, kuten:

Päätuotteet raejuustoa, kun ruokavalio numero 5:

Lisäkomponentteja voivat olla omenat, rusinat, kuivatut aprikoosit, jauhot, riisin viljat, porkkanat, vähärasvainen jogurtti, vanilja. Ennen ruoanlaittoa, juustoa hierotaan perusteellisesti, voit pyyhkiä sitä sekoittimella. Tarjoile vuoka lämpimänä jäähdytyksen jälkeen. Tämä johtuu siitä, että ruokavalio numero 5 kieltää kuumien aterioiden käytön.

Ruokavalio-juustopassin keskimääräinen kaloripitoisuus on 140 kcal / 100 g (jos juusto on 0% rasvaa - 120 kcal). Indikaattori riippuu ainesosista. Jos esimerkiksi lisäät kuivattuja aprikooseja tai rusinoita, kaloripitoisuus voi nousta 230 kcal: aan 100 g: n kohdalla.

Ruokamassan kemiallinen koostumus (100 g tuotetta kohti):

  • 15,8 g proteiineja;
  • 0,5 g rasvaa;
  • 13,2 g hiilihydraatteja.

Valmistettu paistinpannu voidaan tarjoilla hunajalla, vähärasvaisella hapankermalla tai paistetussa muodossa. Paistinpannu pitkään poistaa nälän tunteen.

Neuvoston ravitsemusterapeutti. Juuston hyödyllisiin ominaisuuksiin kuuluu sen kyky:

  • lievittää tilaa monissa sairauksissa (gastriitti, mahahaava, haimatulehdus);
  • parantaa hermoston regeneratiivista kapasiteettia;
  • luun ja rustokudoksen vahvistaminen;
  • muodostamaan veren hemoglobiinia;
  • vähentää kolesterolia veressä, auttaa lihasten distrofian hoidossa, puhdistaa haitallisten aineiden maksan (johtuen aminohapoista metioniini ja koliini).

Juustoa muodostavat proteiinit voivat olla korvaavia muita eläinproteiineja ihmisille, jotka ovat vasta-aiheisia. Koska kehon imeytyy juusto, se suositellaan vanhemmille ihmisille ja lapsille. Ei ole suositeltavaa käyttää yli 100-200 g raejuustoa päivässä, koska se sisältää riittävän määrän eläinrasvoja, jotka vaikuttavat maksan kanavien tukkeutumiseen. Suositeltava rasvapitoisuus raejuustossa on 5%.

Ruokavalion numero 5: n mukaan klassisen vuohen resepti sisältää raejuuston lisäksi myös mansikkaa. Ainesosat ruoanlaittoon:

  • 500 g raejuustoa;
  • kaksi munaa;
  • 2 rkl. l. suurimot;
  • 2 rkl. l. sokeri;
  • hyppysellinen vanilja;
  • Art. l. kasviöljy.

Tuoretta juustoa huolellisesti hierotaan seulalla. Puhdistettua juusto-seosta yhdistetään mannasuurimiin ja muniin. Sekoita sekoittimella ainekset. Sen pitäisi olla homogeeninen massa. Lisää sokeria ja vaniljaa. Leivinpannu on rasvattu kasviöljyllä ja laitetaan maissintuoteseos. Paista uunissa, esilämmitetty 180 asteeseen. Kypsennysaika - 30 minuuttia.

Riisin lisääminen antaa kastikkeelle enemmän viskoosia. Myös astian kaloripitoisuus kasvaa. Voit monipuolistaa jälkiruoka, voit lisätä hieman rusinoita. Pakolliset ainesosat:

  • juusto - 300 g;
  • riisi - 200 g;
  • rusinat - 80 g;
  • munat - 1-2 kpl;
  • vähärasvainen kermaviili - 50 g;
  • sokeri - 70 g;
  • voide voitelu- muotoon.

Pestyt rusinat kaada kylmää vettä ja jätä 15 minuuttia. Veden tyhjentämisen ja rusinojen kuivumisen jälkeen. Keitetään riisiä. Jäähdytyksen jälkeen se sekoitetaan raejuustoon, muniin ja sokeriin.

Voi rasvatut leivinastiat. Levitä juusto-riisin massa, yritä tehdä se tasaisesti. Paista astia 40 minuuttia 180 astetta. Valmis ruokalaji tarjoillaan hapankermalla. Syö lämmin.

Kun ruokavalio 5 -ruoka on helposti sulava, pehmeä ja pehmeä. Siksi on suositeltavaa valmistaa erilaisia ​​suffleja, mousseja, perunamuusia, vanukkaita. Muuta juustoauhaa muutosta varten voidaan valmistaa vanukasta. Astiat tarvitsevat seuraavat ainesosat:

  • 400 g raejuustoa;
  • 2 rkl. l. suurimot;
  • 100 g maitoa;
  • 2 rkl. l. jauhot;
  • kaksi munaa;
  • 2 rkl. l. sokeri;
  • hieman voita voidella lomakkeen.

Mannasta kaadetaan maitoon ja jätetään 10 minuutin ajan. Hiero huolellisesti siitosseulan läpi ja sekoita munien, jauhojen ja sokerin kanssa. Taikina sekoitetaan sekoittimella. Seoksessa lisätään mannasuuria ja sekoita uudelleen.

Sen jälkeen voitele leivontamuoto voilla. Laita juustoseos. Paista lämpötilassa 175-180 ° C 40 minuuttia. Jäähdytyksen jälkeen vanukas on tarjolla pöydälle. Syö hapan kanssa tai hedelmällä.

On myös toinen vaihtoehto ruoanlaittoa varten. Astia sisältää seuraavat osat:

  • raejuusto - 600-700 g;
  • munat - 4 kpl;
  • sokeri - 3 rkl. l.;
  • leivinjauhe - h.
  • sekoita vaniljasekoittimelle - 1 pakkaus;
  • kourallinen rusinoita;
  • voi - voidella lomakkeen.

Rusina kaada kylmää vettä ja liota 15 minuuttia. Kytke lyönnit munat ja juustoa, joka on hierottu seulan läpi. Lisää sokeri, vanukas sekoitus ja leivinjauhe. Komponentit sekoitetaan ja sekoitetaan huolellisesti sekoittimella. Massassa lisää kasteltuja rusinoita ja sekoita uudelleen.

Voi rasvattu paistopelti. Sijoita juustoseos. Paista kunnes se on tehty 180 astetta.

"Puff" -juustopaperin erikoispiirteet ovat, että se sisältää juustoa, hedelmiä ja vihanneksia, jotka leviävät paistopeltiä kerroksittain. Maitossa höyrytettyjen porkkanoiden ansiosta astia muuttuu mehukkaaksi ja pehmeäksi.

Jos haluat tehdä paistinpannun, sinun on otettava:

  • raejuusto - 250 g;
  • omenat - 400 g;
  • rusinat - 100 g;
  • 2-3 porkkanaa pieni koko;
  • sokeri - 2 rkl. l.;
  • manna - Art. l.;
  • kermaviili - puoli kupillista.

Porkkanat pestään, kuoritaan ja leikataan pieniksi paloiksi. Höyrytetty pienessä määrässä maitoa ja lisätään voita. Omenat kuoritaan ja ytetään, leikataan viipaleiksi. Ne leviävät porkkanaan, lisätään myös kaksi munaa. Hedelmäjuustoa hierotaan huolellisesti seulan läpi, yhdistetään mannasuurimon, sokerin, jäljellä olevien munien ja rusinoiden kanssa.

Leivontamuotti on öljytty. Levitä kerros juustomassaa, sitten hedelmäkerros. Paista kunnes se on tehty 180 astetta. Jäähdytyksen jälkeen tarjoillaan hapanta kermaa.

Ruokavaliossa voit sisällyttää maissinjuustoa, jonka valmistukseen ei tarvita jauhoja ja mannasuuria. Astia sisältää:

  • vähärasvainen raejuusto - 500 g;
  • orava kolmesta munasta;
  • sokeri - 3 rkl. l.;
  • maissitärkkelys - 5 rkl. l.;
  • kasviöljy - 2 rkl. l.;
  • leivinjauhe - Art. l.;
  • vanilja - veitsen kärjessä;
  • hyppysellinen suolaa.

Hiero juustoa seulan läpi. Puhdistettu massa sekoitetaan maissitärkkelyksen kanssa. Lisää sokeria, vanilliinia ja leivinjauhetta. Proteiinit sekoitetaan hyppyselliseen suolaan erillisessä astiassa ja lyövät. Tuloksena on vahva, rehevä vaahto, joka ruiskutetaan varovasti juustomassaan.

Leivontamuotti levitetään kasviöljyllä ja sijoitetaan siihen juustoseoksella. Paista uunissa 180 astetta. Kypsennysaika - 45 minuuttia.

Ravintosisältö numero 5 sopii maksan, sappiteiden ja ruoansulatuskanavan sairauksiin. Ruokavalio sisältää säästävää ruokaa, joka auttaa parantamaan ruoansulatusta, lievittää kivuliaita oireita ja nopeuttaa paranemista. Kurkkuöljy - yksi suositelluista ruokalajeista ruokavalioon numero 5. Jälkiruoka on runsaasti ravinteita ja se on hyvin sulavaa. Löydät runsaasti erilaisia ​​paistinpapereita, joissa on kuvia, jotka auttavat sinua helposti valmistamaan ruokalajin kotona. Yksi vaihtoehdoista ruoanlaittoon on kuvattu alla olevassa videossa.

Hoitotaulukko numero 5 - on erikoistunut terveysravinnon säännöt, jotka lääkärit määräävät ruoansulatuskanavan elinten elimien, maksan, diagnosoinnissa. Tällaisessa ruokavaliossa voi olla myös jälkiruokia - niitä valmistetaan usein juustoa. Suuri määrä rajoituksia huolimatta ruokavalio numero 5 sisältää monia reseptejä juustoaineille. Säilöjuusto ruokavalioon numero 5 - erittäin maukas, herkkä ruokalaji, se ei vahingoita ruoansulatusta. Tällaisen ravinnon pääasiallinen tehtävä on nopeuttaa elpymistä, vähentää kivun voimakkuutta, normalisoida yleistä hyvinvointia ja ehkäistä taudin vaarallisia seurauksia. Jotta ruoka olisi pehmeämpi vatsaan, se on jauhettava tai jauhettava.

Ruokavalio numero 5 sisältää niin edullisen ja maukkaan ruokalajin kuin juustoruokaa. Ihmiskeho on vaikeampi, kun otetaan huomioon terveysongelmien aiheuttamat rajoitukset. Ruokavalio 5 auttaa palauttamaan maksan ja sappiteiden työn. Se merkitsee rajoituksia. Mutta erikoisruokavalmisteiden mukaan keitetty juustorapu on yksi tämän ruokajärjestelmän herkullisimmista ruokia.

Ruoanvalmistuksen tärkeimmät ainesosat ovat:

Pannun koostumuksen muut sallitut ainesosat voivat olla:

  • omenat;
  • rusinat, kuivatut aprikoosit;
  • vanilja;
  • vähärasvainen jogurtti;
  • riisin vilja;
  • porkkanat.

On tarpeen paistaa lämmin ja viileä kenttä. Ruokavalio kieltää kuumien ruokien käytön.

Ruokavalio - tämä ei tarkoita vain terveellistä ruokaa. Henkilön ruokaa tulisi myös olla maukasta, joten sen myönteinen vaikutus lisääntyy useita kertoja. Ruokavalio nro 5 on sallittu jälkiruoka. Pannun koostumuksessa lämpökäsittelyn jälkeen ihmiskehon aineille on edelleen monia olennaisia: vitamiineja: A, B, PP, E, rauta, kalsium, magnesium ja fosfori, fluori.

Ruokavalion aterian kaloripitoisuus on noin 140 kcal / 100 g. Jos raejuusto on täysin rasvaton - vain 120 kcal. Tarkka luku riippuu mukana olevista ainesosista. Kuivattujen hedelmien lisääminen lisää kaloripitoisuutta jopa 230 kcal.

Myös valmiin lautasen kemialliseen koostumukseen sisältyy:

  • proteiinit - 15 g;
  • rasva 0,5 g;
  • hiilihydraatit - 12 g

Jälkeen ruoanlaitto, jälkiruoka menee hyvin hunaja, vähärasvainen kermaviili, paistetut omenat. Paistin auttaa pysyvästi eroon nälästä. Vihannesten valkuaisaineet voivat tehokkaasti korvata muita eläinproteiineja, jotka ovat kontraindisoituja ruokavalion määrittelyssä 5. Helppokäyttöisyyden ansiosta raejuusto on sallittua aikuisille, vanhuksille ja lapsille, mutta ei saa sisältää yli 100 - 200 g tuotetta päivittäiseen ruokavalioon. Tuotteen optimaalinen rasvapitoisuus on jopa 5%.

Klassisen reseptin raejuustoa varten ranskalainen ruokavalio numero 5 edellyttää seuraavia ainesosia:

  • 2 ruokalusikallista mannasuuria;
  • 125 ml maitoa;
  • 2 ruokalusikallista hapanta kermaa;
  • kaksi omenaa;
  • 50 g voita;
  • 2 ruokalusikallista sokeria;
  • 250 g raejuustoa;
  • muna.
  1. Jauheta juustomassan seula.
  2. Yhdistä raejuusto, munat, rakeinen sokeri, manna, maito, kermaviili, sekoita kaikki perusteellisesti.
  3. Jätä seistä 20–30 minuuttia.
  4. Lisää esikuorittuja ja kuutioituja omenoita, sekoita.
  5. Muotoile taikina muottiin ja keitä uunissa, joka on lämmitetty 180 astetta 50 minuuttia.
  6. Astia on valmis! Voit ripotella jauhetta ja palvella.

Ruokapöydän resepti, jossa on mansikkaa ja jauhoja, on entistä kevyempi ja jopa vähemmän stressaavaa keholle. Keittämiseen tarvitaan:

  • kiloa vähärasvaisia ​​raejuustoa;
  • 3 kananmunaa;
  • 5 ruokalusikallista maissitärkkelystä;
  • 3 ruokalusikallista sokeria;
  • vanilja;
  • hieman suolaa;
  • auringonkukkaöljy.
  1. Kun taikina valmistetaan, voit jo käynnistää uunin. Joten hänellä on vain aikaa lämmetä jopa 180 astetta.
  2. Syvässä säiliössä yhdistyvät maissitärkkelys ja raejuusto, sitten kaada sokeri, vanilja ja voit hieman leivinjauhetta.
  3. Erotetaan erikseen jäähdytetyt proteiinit puristamalla suolaa stabiilin vaahdon muodostamiseksi. Se häiritsee kevyesti taikinaa.
  4. Voitele leivinpannu öljyllä ja kaada tulokseksi saatu massa. Uuni 45 minuuttia.

Tämä on alkuperäinen resepti kotiruoka paistettua vanukasta ruokavalion nro 5 mukaan, jossa juustoa ja hedelmiä asetetaan kerroksiksi, jolloin jälkiruoka on mehukas ja erittäin pehmeä. Saat tarvitsemasi reseptin:

  • pakkaus raejuustoa, noin 400 g;
  • 2 ruokalusikallista sokeria;
  • yksi porkkana;
  • yksi iso omena;
  • 100 g rusinoita, niin monta viikunaa;
  • 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
  • ruokalusikallinen manna,
  • 2 munaa.
  1. Kuori porkkanat ja poista ne. Sitten höyrytettiin vedessä tai maidossa lisäämällä öljyä.
  2. Kun porkkana on valmis, lisää omenoita, viipaleita, hienonnettuja viikunoita ja 2 munaa.
  3. Säilöillä siivottua juustoa, mannaa, sokeria, munia ja rusinoita.
  4. Tässä muodossa sinun täytyy laittaa 2 osaa kerroksiin. Ensinnäkin, juustoa, sitten hedelmiä ja vihanneksia, ja niin vuorotellen useita kertoja.
  5. Paista jälkiruoka 180 astetta noin 40 minuutin ajan ja tarkista valmius.

Riisi tekee vuoka viskoosiksi ja lisää kaloreita. Kun ruokavalio nro 5, juusto, jossa on riisiä, ei vahingoita lainkaan kehoa, päinvastoin riisi peittää ruoansulatuskanavan limakalvon, suojelemalla sitä loukkaantumiselta. Keittämiseen tarvitaan:

  • 150 grammaa riisiä;
  • 350 g raejuustoa;
  • 75 g rusinoita;
  • iso muna;
  • 65 g vähärasvainen kermaviili;
  • voita pannulle;
  • 75 g sokeria.
  1. Huuhtele rusinat ja liota ne kylmään veteen tunnin ajan. Tyhjennä vesi ja anna sen kuivua luonnollisesti.
  2. Kiehauta riisi, viileä, sekoita munan ja raejuuston kanssa, lisää sokeria ja voit puristaa vaniljaa makuun.
  3. Paahtaa muoto voilla ja laita taikina siihen tasolle.
  4. Paista jälkiruoka noin 40 minuuttia 180 astetta.

Riisiruokaa, juustoa tarjoillaan, kastellaan kermavaahtoa tai siirappia hillosta.

Puding-resepti

Juustotuotteilla ei ole lainkaan vaikutusta verensokeriarvoon, joten ne sisältyvät sallittuun ruokaan, jossa on ruokavalio nro 5, on sallittua syödä niitä myös illallisella. Pudding on alkuperäinen ja maukas jälkiruoka, sillä sen valmistukseen tarvitaan tarvitsemasi ruokavalio:

  • 200 g pientä rasvaa sisältävää raejuustoa;
  • ruokalusikallinen sokeria;
  • muna;
  • 2 ruokalusikallista mannasuuria;
  • 2 ruokalusikallista maitoa;
  • 2 pientä lusikaa hapanta, 15% rasvaa;
  • pieni kourallinen vehnäkrakkausaineita;
  • Apple:
  • auringonkukkaöljy.
  1. Valmistelu alkaa juustoa jauhamalla, voit jopa tehdä siitä tavallisen haarukan.
  2. Erota keltuainen ja valkoinen. Keltuainen sekoitetaan juustomassan kanssa. Sokeriin lisätään taikinaa ja kaikki sekoitetaan perusteellisesti, kunnes se on homogeeninen.
  3. Kuori omena ja poista tynkä, raastaa karkea raastimeen, lisää massaan.
  4. Beat proteiini vaahtoon ja sekoitetaan kevyesti murssissa.
  5. On parempi ottaa syvä muoto, rasvata se öljyllä ja ripotella röyhelöillä, laita sitten juustokastike ja levitä se hapanta kerma päälle.
  6. Paista jälkiruoka 200 astetta uunissa 20-25 minuuttia. Tämä aika riittää saamaan epätavallisen maukasta ja terveellistä vanukasta.

Myös tämä ruokalaji voidaan keittää hitaalla liesi, lukea tämän artikkelin resepti.

Edut ja miten monipuolistaa reseptejä

Jotta jälkiruoka olisi ilmavampaa ja entistäkin helpompaa vartalolle, on suositeltavaa jauhaa juustoa seulalla. Samanaikaisesti munat voidaan lisätä suoraan juustoaineeseen tai lyödä ensin keltuaiset ja valkoiset erikseen. Pannulla on mahdollisuus monipuolistaa omenoita, kuivattuja hedelmiä - nämä ovat myös ruokavaliossa sallittuja elintarvikkeita, ne antavat lautasen omaperäisyyden ja monipuolistavat ruokavaliota.

Tässä juustossa on sallittua käyttää juustoa, koska sillä on seuraavat hyödylliset ominaisuudet:

  • lievittää limakalvon lievittämisestä johtuvaa tilaa ruoansulatuskanavan patologioissa - gastriitti, haimatulehdus;
  • vahvistaa rustokudosta ja palauttaa luiden tilan;
  • auttaa muodostamaan hemoglobiinia veressä;
  • vähentää kolesterolia verenkierrossa.

Ruokavalion numero 5: n vakavuudesta huolimatta raejuusto on hyväksytty tuote, ja siitä voit valmistaa monia reseptejä hyödyllisille paistoille, jotka eivät vahingoita ruoansulatuskanavan tilaa. Suosittelemme myös muita maukkaita juustoruokia, jotka on valmistettu uunista ja ruokavalioista hitaassa liesi.

Sisältyy terapeuttisiin ruokavalioihin: Ruokavalio numero 5

Juusto on yksi tärkeimmistä tuotteista, joita suositellaan maksan, sappirakon ja haiman ongelmiin. Se edustaa proteiinin ja rasvan ihanteellista suhdetta eikä sisällä laktoosia, edistää aineenvaihduntaa. Tämän tuotteen ruokia ei käytännöllisesti katsoen ole vaikutusta verensokerin muutokseen, ja siksi ne ovat erinomaisia ​​illalliselle.

Valmistella vanukas, tarvitsemme: 200 g raejuustoa (vähärasvainen), muna 1kpl, 1 rkl. l. sokeria, 2 rkl. l. manna, 2 rkl. l. maito, 2 tl. kermavaahtoa 15% rasvaa, 2 g vehnäsekoituksia, 3 ml kasviöljyä.

Kiitos huomiosta! Ystävällisin terveisin, Olga.

Ruokavalio 5 on täydellinen ruokavalio, jota määrätään haiman ja sappirakon sairauksiin. Lääkehoidon ohella ruokavalion käyttö on tärkeä edellytys elpymiselle.

Rajoitukset ruokavalio numero 5 voi helpottaa maksan ja sappisysteemin työtä. Samalla ruokavalio ruokaa sappien tuotantoa ja estää kivien muodostumista sappirakossa.

Ruokavalion 5 taulukko on määrätty tällaisille ruoansulatuskanavan taudeille:

  • maksa (hepatiitti, kirroosi);
  • sappirakko (kolesystiitti, rakot);
  • haima (haimatulehdus);
  • vatsa (gastroduodenitis).

On myös tarpeen käyttää taulukon 5 reseptejä sappirakon kirurgisen poiston jälkeen. Tällöin ruokavalion tarkoituksena on poistaa sappin mahdollinen pysähtyminen sappiteissä.

Viidennen ruokavalion ateriat ovat murto-osia ja ne sisältävät vähintään 5 ateriaa pieninä annoksina (enintään 350 grammaa).

Tuotteet, jotka vaikuttavat kielteisesti ruoansulatuskanavan ja erittymisjärjestelmän työhön, eivät kuulu ruokavalioon, nimittäin

  • akuutti;
  • suola;
  • savustettu;
  • paistettu;
  • liha ja kala puolivalmisteet;
  • pikaruokaa;
  • alkoholia.

Ruokavalion 5 sääntöjen mukaan sinun tulisi antaa mieluummin sellaisia ​​reseptejä, joissa käytetään hauduttavia, kiehuvia ja paistavia ruokia.

Huolimatta siitä, että monet tuotteet ja niiden valmistusmenetelmät ovat kiellettyjä taulukon 5 sääntöjen mukaisesti, ruoka voidaan tehdä maukkaaksi ja monipuoliseksi. Maksan ja sappirakon sairauksissa on sallittua syödä vihannesten ja lihan hautoja, vähärasvaisia ​​liha- ja kalatyyppejä, viljaa sekä monenlaisia ​​hedelmiä ja jälkiruokia.

Kerma keitto vaatii: 200 grammaa riisiä, kaksi porkkanaa, yksi sipuli, 50 ml. vähärasvainen kerma, 1 rkl. voita.

Ensimmäinen keitetään riisiä. Seuraavaksi pilkot sipuli ja sautetaan voilla, ja pari minuuttia lisätään hienonnetut porkkanat. Sen jälkeen vihannekset siirretään vielä 10 minuuttia.

Seuraavaksi sinun täytyy kiehuttaa litra vettä ja lisätä aiemmin valmistettuja vihanneksia, riisiä ja suolaa makuun vedellä. Kiehauta uudelleen. Sitten riisikeitto murskataan upottamalla, sekoitin lisätään kermaan ja taas kiehuu.

Tarjoilussa riisikeitto on koristeltu vihreillä.

Vaatii 500 gr. lohi, 100 gr. smetanaa, vihreitä tilliä, suolaa, kasviöljyä, 4 keskikokoista perunaa. Perunat kuoritaan ja keitetään keitetyssä suolaisessa vedessä. Pese kala, leikkaa pieniksi nauhoiksi ja suolaksi. Vihreät hienoksi leikatut, sekoitetaan hapan kanssa.

Laita kala ja perunat yhdelle kerrokselle rasvatulle leivinlehdelle, ripotellaan kermakastikkeella. Paista 15 minuuttia. uunissa 180 astetta.

Keittämiseen tarvitaan: 100 grammaa kaurajauhoa, 3 kanan proteiinia, 250 ml. maitoa, teelusikallista voita, kaksi ruokalusikallista sokeria, hyppysellinen suolaa.

Kaikki ainesosat paitsi proteiiniseokset, laitetaan tuleen ja kypsennät puuroa, kunnes keitetään 5-7 minuuttia. Lisäksi reseptin mukaan sinun pitäisi koputtaa proteiinit vaahtoon, sekoittaa jäähdytettyjen hiutaleiden kanssa. Seos kaadetaan muotteihin ja paistetaan uunissa, jonka lämpötila on 170 astetta 20 minuutin ajan.

Jotta voit valmistaa tämän ruokalajin, tarvitset kaksi keskikokoista punajuurta, 100 grammaa kermavaahtoa, voita ja suolaa.

Juurikkaan esilämmitetään, kuoritaan ja pilkotaan lihamyllyllä tai tehosekoittimella. Laita pieni voita kuuma paistinpannulle ja sitten hienonnettu punajuuri. Astian tulisi olla suolattu, kaada kermavaahtoa ja hauduta sen alla olevan lämmön alla 15-20 minuuttia. Kun tarjoillaan punajuuret, sirotellaan yrttejä.

Jos haluat keittää hyytelöä liemen lonkat, tarvitset 2 ruokalusikallista. kuiva ruusunmarjat, 1 tl gelatiini, 2 rkl. sokeri, sitruunan siivu ja puoli litraa vettä.

Ensinnäkin sitä käytetään luonnollisen ruusun keittämiseen: kasvien hienonnetut hedelmät kaadetaan vedellä, keitetään kaksi minuuttia ja jätetään antamaan 5-6 tuntia. Kun liemi on suodatettu.

Jos haluat tehdä hyytelöä, kaada gelatiinia pienellä määrällä liemiä niin, että se laajenee. Se kestää noin puoli tuntia. Tänä aikana sinun pitäisi liuottaa sokeri liemi lantion ja laittaa liemi tuleen. Gelatiinia lisätään kuumaan nesteeseen ja liemiä sekoitetaan täydelliseen liukenemiseen, ei kiehumiseen. Sen jälkeen kun neste on poistettu lämmöstä, se kaadetaan hyytelömuottiin ja jätetään jäähtymään viileässä paikassa 10-12 tuntia.

Herkullinen ja monipuolinen ruokavalio lapsille koostuu terveistä keitoista, viljajyvistä ja runsaasta tuoreista vihanneksista ja hedelmistä. Myös päivittäisessä lasten ruokavaliossa on lihaa ja kalaa, joiden valmistukseen on tehty monia reseptejä, kuten höyrytettyjä hampurilaisia, lihapullia ja -ruoka jne.

Vaatii 500 grammaa jauhelihaa, 1 kuppi riisiä, vihreitä sipulia, tilliä, persiljaa, muna, suola. Kastiketta varten tarvitset 3 ruokalusikallista hapanta, 1 tl tomaattia.

Riisi pestään ja keitetään 10-15 minuuttia. Sitten valmis riisi pestään uudelleen. Lisää sitten jauheliha, muna, suola, hienonnettu vihreä sipuli ja muodosta pyöreitä lihapullia, joka voidaan valssata jauhoon, mannasuurimoon tai röyhelöihin.

Kastiketta varten sekoita 100 ml. vesi, smetanaa ja tomaattipasta.

Laita lihapullit rasvatulle pannulle, peitä kastike ja hauduta neljäsosa tunnista. Ennen tarjoilua lihapullia ripottele hienoksi hienonnettu tilli ja persilja.

Herkullisen ja terveen kurpitsan puuron valmistukseen tarvitaan 500 grammaa kurpitsaa, lasillista hirssiä, 750 ml. maitoa, ruokalusikallista sokeria, hyppysellinen suolaa.

Kurpitsa on puhdistettava ja leikattava kuutioiksi. Kaada maito pottiin ja kiehauta ja lisää kurpitsa. 15 minuutin kuluttua lisää hirssi, sokeri ja hyppysellinen suola. Kypsennä puuroa noin 20 minuuttia. pienellä tulella.

Juuston valmistamiseksi tarvitsemme seuraavia ainesosia: juustopakkaus (350 grammaa), 30 grammaa gelatiinia, puoli kupillista maitoa ja jogurttia ilman täyteaineita, 3 ruokalusikallista hunajaa, makeita hedelmiä (mansikoita, persikoita jne.).

Kaada gelatiini maitoon ja aseta se puolen tunnin ajan. Tänä aikana sekoitetaan raejuustoa, jogurttia, hunajaa tehosekoittimella kermaisen juustomassan valmistamiseksi. Sen jälkeen laitetaan maitoseos hitaaseen tuleen ja sekoitetaan, kunnes gelatiini on täysin liuennut. Maidoseosta tulisi lämmittää niin paljon kuin mahdollista, mutta älä anna kiehua.

Seuraavaksi poista pannu lämmöstä ja sekunnin tunnin kuluttua sekoita juustoa ja maitoseosta. Marjoja tarvitaan koristella juustokastiketta: ne voidaan sijoittaa lasin jäätelön kulhoon, ja sitten kaada juusto-gelatiinia tai koristella hyytelömarjoilla.

Jotta juustokynttilä saataisiin valmiiksi, jälkiruoka-astiat jäähdytetään 3 tuntia.

Seuraavia ainesosia tarvitaan sokerille: marjat (mustikat, herukat, mansikat jne.) - 2 kupillista, kananmunanvalkuainen - 5 kpl, sokeri - 2 rkl.

Marjat jauhetaan sokerilla ja keitetään, kunnes hillo on noin puoli tuntia. Tänä aikana hyvin valkoiset proteiinit. Kun marjat ovat valmiita, hillo täytyy sekoittaa oraviin. Seuraavaksi voitele muoto voilla, kaada tulokseksi saatu seos ja paista 15 minuuttia. uunissa, jonka lämpötila on 200 astetta.

Paista soufflea juuri ennen tarjoilua. Kuuma souffle voidaan ripotella jauhemaisella sokerilla.

Nopea ja maukas ruokalaji, jolle tarvitset 250 grammaa piirakoita, 1/3 kupillista jauhoja, 1/3 kupillista mannaa, yhtä munaa, 3 ruokalusikallista sokeria, 100 grammaa. kuivatut aprikoosit, voita.

Taikinan valmistamiseksi jauhetaan juustoa sokerilla ja munalla, lisätään mannasuuria ja jauhoja. Palloon rullattua juustokastiketta, peittää kiinni kalvolla ja jätä 20 minuuttia. Tänä aikana kuivatut aprikoosit jauhetaan lihamyllyllä tai tehosekoittimella.

On tarpeen tehdä ohut rulla taikinaa ja täytettä. Tätä varten raejuusto-taikina rullataan pitkään suorakulmioon, jonka keskellä ne levittävät täytteen ohuella nauhalla, ja taikinan ylä- ja alareunat ovat tiukasti kiinni. Seuraava tela leikataan pieniksi paloiksi, jotka ovat 1-1,5 cm leveitä ja keitä 4 minuuttia.

Kuivatut aprikoosit, joissa on kuivattuja aprikooseja, tarjoillaan kuumana, juottamalla päälle sulatetulla voilla.

Maukas ruokalista, joka tarjoaa elimistölle tarvittavan määrän ravintoaineita, sisältää maukkaan ruokalistan, joka sisältää vähärasvaisen lihan tai kalan päivittäisen kulutuksen, tuoreet vihannekset ja hedelmät, viljat ja raejuustot.

Taulukon 5 reseptien määrä, jota voidaan käyttää valikossa joka päivä, on melko suuri, joten ruokia ei toisteta.

5 reseptit maukkaita herkkuja haimatulehdukseen

Akuutin ja kroonisen haimatulehduksen (haiman tulehdus) ruokavalio rakennetaan tiukkojen sääntöjen mukaisesti. Monien tuotteiden käyttö on rajoitettava tai poistettava kokonaan ruokavaliosta - ainakin pahenemisjakson loppuun asti. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että ruokavalion valikosta tulisi koostua vain suolatonta viljaa ja keitettyjä keittoja. Potilaan taulukkoa voi vaihdella erilaisilla elintarvikkeilla, mukaan lukien eri tyypit, jotka ovat yhtä hyödyllisiä sekä aikuisille että lapsille. Tässä artikkelissa on tarjolla monimutkaisia ​​ja maukkaita ruokalajeja.

Leivonnaiset ruokavalion valikossa

Astian nimessä on piilotettu aavistuksen etu: siihen sisältyvät tuotteet eivät kiehu, älä paahda, vaan paista. Tällä valmistusmenetelmällä voit tallentaa kaikki ainesosat - proteiinit, vitamiinit, hivenaineet helposti sulavassa muodossa. Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan peputulehduksen tai kolesystiitin, sappirakon tulehdus, on sallittu paitsi kroonisessa vaiheessa myös pahenemisvaiheessa, lukuun ottamatta aikaa, johon liittyy kuume, pahoinvointi, oksentelu ja vatsakipu. Kun tulehdusprosessi häviää ja akuutin myrkytyksen oireet häviävät, voit syöttää hoitoon turvallisesti valikossa.

Ruoka on kuuluisa siitä, että se voidaan valmistaa lähes kaikesta. Ruokavalio on:

Ruokavalio-pöydälle sopii jokin näistä tuotteista. Juusto, riisi ja manna, pääkomponenttiin lisätään hedelmiä, jos se on perunaa tai pastaa, voit lisätä lihaa ja vihannesten ainesosaa, jolloin ruokalaji on maukasta ja samalla kasvaa sen hyödyllisyys.

Reseptit haimatulehdukseen

Harkitse reseptit ruoanlaittoon, jotka sallitaan haimatulehdukselle, on myös värikkäitä ja herkullisia valokuvia. Laaja valikoima vaihtoehtoja mahdollistaa potilaan valikon tekemisen mahdollisimman monipuoliseksi.

Tuoretta juustoa

Sisältää seuraavat aineet:

  • munanvalkuainen 5 munasta;
  • 500 g keskirasvaa juustoa;
  • 1 ruokalusikallinen mannasuuria;
  • 0,5 rkl rakeista sokeria;
  • omenat ja hapan lajikkeet - 3 kpl;
  • kirsikat - 50 g;
  • banaanit - 1 kpl.

Laita juustomassa sekoittajaan ja lyödä kermaiseen massaan. Kuori omenoita, joissa ei ole banaaneja, kirsikoita kaivoksista. Kaikki massa sekoittimessa erillään juustoa. Sekoita juustoa ja mannaa, sokeria, hedelmiä ja proteiineja, paista 35 minuuttia uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen.

Tällainen jälkiruoka on voima ja hidas liesi. Sinun täytyy laittaa kotitekoinen juusto mukaan kaikkiin ainesosiin ja kytke laite päälle asettamalla se leivonta-tilaan.

Porkkana Casserole

  • raakajuuri - 200 g;
  • maitorasvapitoisuus 3,2% - 1,5 kupillista;
  • kermaviili 20% - 40 g;
  • 10 g voita, mannasuuria ja sokeria;
  • yksi muna;
  • 5 g ryppyjä;
  • suola - makuun.

Huuhtele porkkanat vesivirran alla ja hiero. Laimenna maito puoliksi vedellä ja keitä vihannekset siihen puoleen keittämiseen asti. Lisätään mannasuuria, sekoittaen hyvin, ja jatketaan hauduttamista, kunnes se on hellävarainen.

Jäähdytetty maito-porkkana, sokeri, suola ja muna. Voitele leivinpaperi ja ripottele leipäkerhoja. Laita se massaan. Paista puoli tuntia uunissa ja aseta lämpötila 180 asteeseen.

Liha Pasta Casserole

Ruoka on helppo sulattaa ja ravitsee. Tarve ottaa:

  • pienet nuudelit - 2 kupillista;
  • maito ja vesi - kaksi kupillista;
  • valkoinen kananliha - 300 g;
  • proteiini 2 munasta;
  • suola - makuun, mutta ei väärin.

Keitä kanaa, kuljeta tehosekoittimen läpi. Keitetään nuudelit maidon ja veden seoksessa, valutetaan astianpesukoneessa ja annetaan valua. Laita se täyte, munanvalkuaiset, sekoita. Paista uunissa 15 minuuttia.

Perunan paistinpala lihalla

Perunatärkkelys yhdistetään lihaproteiiniin - yksi ainesosa auttaa toisen imeytymistä, ja yhdessä he tekevät herkullisen ja ravitsevan duetin. Helppokäyttöisyys mahdollistaa myös kokeneimman kokin käsittelemisen. Tarve ottaa:

  • vasikanliha tai kana (valkoinen liha) - 300 g;
  • kuoritut perunat - 600 g;
  • maito - 150 ml;
  • kananmunat - 2 kpl;
  • voita - 30 g;
  • hapan kerma 20 - 20 g;
  • suola - makuun.

Kuorita perunoita, keitetään perunoita ja massaa perunamuusiin, lisäämällä kuumaa maitoa. Pure-piiska tulee reheväksi. Keitä liha ja jauho tai tehosekoitin, sekoita jauheliha sulatettuun voihin, jäähdytä perunamuusia ja lisää muna siihen, jaa sitten puoliksi. Laita puolet perunoista tasaiseksi kerrokseksi rasvatun, öljyttyyn muotoon, päällystetty jauhelihalla ja peitä se toisella perunamuusikerroksella. Päällystää perunat kerma ja laitetaan uuniin, kuumennetaan 250–280 astetta 30–35 minuuttia paistamista varten.

Kurpitsa riisin kanssa

Kurpitsa - ravitsemuksellinen kasvis, sallittu missä tahansa haiman tulehdusvaiheessa. Yhdistämällä sen riisin kanssa, saamme ravitsevaa ja terveellistä ruokaa, joka on keitetty ruokavalion sääntöjen mukaisesti. ottaa:

  • 1 kuppi riisiä;
  • 3 - 4 lasillista raastettua raakaa kurpitsasellua;
  • 2 munaa;
  • 150 g vähärasvainen kovaa juustoa, jonka rasvapitoisuus on alhainen;
  • 1 rkl kasviöljyä;
  • 0,5 tl suolaa;
  • 2 lasillista vettä.

Pese riisi ja lisää vettä. Laita kulhoon kansi ja keitä mikroaaltouunissa. Anna riisin seistä uunissa vielä 10 minuuttia, jotta se imee vettä ja höyryä ulos. Kuori kurpitsa ja raastaa se, raasta juusto. Sekoita kaikki ainesosat ja 2/3 raastettua juustoa. Tasainen massa päälle ja ripottele jäljellä olevaan juustoon. Paista mikroaaltouunissa.

Kaikki nämä höyrylajikkeiden variantit soveltuvat ravitsemukselliseen ravitsemukseen potilailla, joilla on ruoansulatuskanavan elinten patologioita, mukaan lukien haimatulehdus taudin siirtymisen aikana akuutista krooniseen vaiheeseen.

Komponenttien tilavuudet vaihtelevat halutulla tavalla, pääasiassa ei ole suolan ja juuston väärinkäyttö, koska nämä tuotteet ärsyttävät haimatta.

Ruokavalio

Terveellisen ruokailun periaatteen noudattaminen ei tarkoita sitä, että riistetään itsestään gastronominen ilo. Uskokaa minua - "oikea" ruoka on herkullinen! Erityisesti, jos se on valmistettu kotona tuotteista, jotka olet valinnut itsellesi ja jolla ei ole epäilystäkään. Todista se itsellesi ja rakkaimmillesi tekemällä ruokavalio.

Eri näistä ruokalajeista antaa kaikille mahdollisuuden löytää suosikkinsa eikä jätä kenellekään välinpitämättömäksi - ei kasvissyöjä eikä liha-syöjä. Olemme keränneet ruokavalion reseptejä jokaiseen makuun. Pidätkö raejuustoa? Sitten suosikkisi on juustoruokaa. En voi kuvitella elämää ilman vihanneksia? Joten pidät ruokavalion kasvisruoka. Esimerkiksi porkkana-ruokavalio, ranskalainen ruokasäilö tai ruokavalio, jossa on perunoita, kesäkurpitsaa ja kurpitsaa. Monet joutuvat maistelemaan pannulla omenoita, lihaa tai jauhelihaa.
Huolehdi kuvastasi? Vähäkaloriset paistinpannut ja laihtumiseen tarkoitetut paistinpannut auttavat sinua saavuttamaan ja ylläpitämään harmoniaa.

Miten valmistaa ruokavalion vuoka, löydät tämän alaryhmän sivustosta. Täältä löydät sekä klassisia keinoja ruoanlaittoon uunissa että moderneja - mikroaaltouunissa tai hitaassa liesi.

Mikroaaltouunin ruokavalioastiat keitetään erityisessä muotissa tai muissa sopivissa astioissa mikroaaltouunille. Tämä menetelmä on hyvä, koska sen avulla voit valmistaa lautasen nopeasti ja vaivattomasti samalla kun säästät mahdollisimman paljon vitamiineja.
Ja hitaassa liesi-ruokapulloissa esiintyy epätavallisen reheviä ja ruokahalua, ja mikä tärkeintä - melkein ilman osallistumistasi, mikä on kaksinkertaisen miellyttävää.
Alla olevien reseptien perusteella voit fantasoida ja lisätä omia "makuja" astioihin, jolloin ne ovat ainutlaatuisia. Ole luova ja saa todellista nautintoa ruoanlaitosta!

Ainesosat: kanafilee, sieni, jogurtti, juusto, muna, vihreät, mausteet, suola, pippuri, voi
Kalorit / 100 g: 108

Yleensä ruokavalioon on valmistettu juustoruokaa, mutta tänään olen valmistanut teille reseptin erittäin maukasta paistettua kanaa, jossa on kanafileetä ja sieniä.

- 200 grammaa kananfileetä,
- 200 grammaa sieniä,
- 100 grammaa luonnon jogurttia,
- 35 grammaa juustoa
- 2 munaa,
- vihreät,
- kuivat mausteet
- valkosipuli,
- laakerinlehti
- muskottipähkinä,
- suola,
- mustapippuri,
- kasviöljy.

Ainesosat: kananliha, kaali, kefiiri, muna, juusto, yrtit, suola, mauste
Kalorit / 100 g: 85

Ehdotan, että keität tämän erittäin maukasta ravitsevaa, ja mikä tärkeintä, ruokapurkkia, jossa on parsakaalia ja kanaa.

- 400 grammaa kananfileetä,
- 500 grammaa parsakaalia
- 200 ml. kefir,
- 1 muna,
- 100 grammaa kovaa juustoa
- 3-4 oksaa vihreää
- suola,
- mausteet.

Ainesosat: raejuusto, muna, jauhe, päärynä, banaani
Kalorit / 100 g: 98

Tämä yksinkertainen aamupala, jossa on hedelmiä, on erittäin maukasta ja tyydyttävää. Kirjoitin sinulle yksityiskohtaisesti reseptin.

- 250 grammaa raejuustoa,
- 1 muna,
- 2 rkl. makeutusaine tai sokeripitoinen sokeri, t
- päärynä,
- banaani.

Ainesosat: perunat, kukkakaali, makea bulgarialainen paprika, tomaatit, vihreät pavut, valkosipuli, kasviöljy, persilja, jauhot, voita, raastettua juustoa, suolaa, jauhettua mustapippuria
Kalorit / 100 g: 92.1

Crumble on erittäin maukas englantilainen kakku, jonka erikoisuutena on jauhot. Crumble reseptejä paljon: se on valmistettu marja tai hedelmiä, ja tarjoillaan jälkiruoka. Ja voit kokata ja vihannesten murentua, sitten se muuttuu täydelliseksi pääruoaksi.

- 4-5 kappaletta perunat,
- 1 kukkakaali pää;
- 4-5 kappaletta Bulgarian paprika;
- 3-4 kappaletta tomaatit;
- 100 gr. vihreät pavut;
- 2-3 valkosipulinkynsiä;
- 1 rkl. kasviöljy;
- muutama oksaa persiljaa;
- 2/3 kupinjauhoja;
- 70 gr. voita;
- 70 gr. kovaa juustoa;
- suola;
- mustapippuria.

Ainesosat: kala, sipuli, kastike, juusto, sitruuna, muna, suola, pippuri
Kalorit / 100 g: 197

Tämä vaalean lohen kalajauho ilman jauhoja on erinomainen lounas tai illallinen. Resepti on ruokavalio, joten älä pelkää sisällyttää tätä ruokapöytä ruokavalioon.

- 500 grammaa vaaleanpunaisia ​​lohta,
- 1 sipuli,
- 70-100 grammaa majoneesia,
- 100 grammaa kovaa juustoa
- puoli sitruunaa,
- 2-3 munaa,
- suola,
- jauhettua mustapippuria.

Ainesosat: jauho, kaurapuuro, sokeri, muna, omena, maito
Kalorit / 100 g: 115

Tiesitkö, että voit valmistaa ruokavaliota? Kyllä se on todellista. Tänään olen valmistanut teille yksinkertaisen reseptin ruokavalion vähäkalorisen charlotteen.

- puoli lasillista jauhoja,
- puoli lasia kaurapuuroa
- 2 rkl. sokeri,
- 3 munaa,
- omenat,
- 1 lasi maitoa.

Ainesosat: kaali, rusk, voita, muna, smetanaa, suola
Kalorit / 100g: 96

Tätä yksinkertaista ja nopeaa voi milloin tahansa valmistaa tämän maukkaan ja ravitsemuksellisen herkun, jossa on kaalia ja munaa.

- neljäsosa kaaliista;
- 3 rkl. korppujauhoja;
- 1 rkl. oliiviöljy;
- 2 munaa;
- 1 rkl. hapankerma;
- hyppysellinen merisuola.

Ainesosat: raejuusto, muna, leivinjauhe, manna, sokeri, maku, voi, jauhemainen sokeri
Kalorit / 100 g: 188

Tänään opetan teitä paistamaan herkullisimman ruokaruoan raejuustosta. Resepti on hyvin yksinkertainen.

- 500 grammaa raejuustoa,
- 3 munaa,
- 1 tl leivinjauhe,
- 5 rkl. suurimot,
- 1 kuppi sokeria
- 1 gramma Amaretto-tuoksua,
- maistamaan jauhettua sokeria,
- 20 grammaa voita.

Ainesosat: riisi, kesäkurpitsa, sipuli, porkkana, paprika, kasviöljy, voi, munat, persilja, kurkuma, jauhettu paprika, jauhettu paprika, mustapippuri, suola
Kalorit / 100 g: 91,67

Jos etsit runsasta, mutta ei liian raskasta ruokalajia aamiaiseksi ja illalliseksi, suosittelemme, että katsot meidän reseptiä, jossa on squash-paistinpentu riisiä. Tämä yksinkertainen ruoanlaittoastia osoittautuu erittäin maukkaaksi, terveeksi ja ravitsevaksi.

- 1 rkl. riisi;
- 2 kesäkurpitsaa;
- 2-3 sipulia;
- 1 porkkana;
- 2 palaa paprikaa;
- 2-3 taide. l. voita tai kasviöljyä;
- 3 munaa;
- pieni joukko persiljaa;
- 1 tl kurkuma;
- 1/2 tl jauhettu paprika, mustapippuri ja chilipippuri;
- hieman suolaa.

Ainesosat: pastamainen juusto, muna, manna, maitoa, sokeria, suolaa, vaniljasokeria, voita
Kalorit / 100 g: 209

Muistan tämän hämmästyttävän paistin maun lapsuudesta lähtien, koska se annettiin usein päiväkodissa. Nyt valmistelen sitä nyt lapsilleni, koska se ei ole vain erittäin maukas, vaan myös hyödyllinen.

- 250 grammaa pastaa jauhetta;
- 1 muna;
- 50 grammaa mannasuuria;
- kolmas kuppi maitoa;
- 3-4 ruokalusikallista sokeri;
- hyppysellinen suola;
- puoli tl vaniljasokeri;
- voita.

Ainesosat: raejuusto, kaurapuuro, kaurahiutaleet, vesi, sokeri, vaniljasokeri, omena, muna, marjat, hunaja, jogurtti
Kalorit / 100 g: 119

Tämä paistinpannu voidaan valmistaa sekä ruokavaliossa että asianmukaisessa ravinnossa. Tämän omenamarjatuotteen resepti on hyvin yksinkertainen.

- 180 grammaa raejuustoa;
- 4 rkl. kaurapuuro;
- 3 rkl. vesi;
- 2 rkl. sokeri;
- pussi vaniljasokeria;
- 2 omenaa;
- 1 kananmuna;
- tuoreet tai jäädytetyt marjat, t
- hunaja
- jogurtti.

Ainesosat: juusto, jogurtti, hienoksi jauhettu maissijauho, kaurajauho, vanilja, stevia-pohjainen makeutusaine, suola, muna
Kalorit / 100 g: 162

Tänään haluan kertoa teille yksinkertaisen reseptin raejuustoa varten, jossa on kaurajauhoa ja maissiauhoa. Sokerin sijaan käytämme makeutusainetta, joka tekee tästä ruokalajista ruokavalion.

- raejuusto - 300 grammaa;
- jogurtti - 2,5 rkl.
- maissijauho - 2 ruokalusikallista l.;
- kaurahiutaleet - 1 rkl l.;
- vanilliini - hyppysellinen;
- makeutusaine - 2-3 tl;
- suola - hyppysellinen;
- muna - 1 kpl.

Ainesosat: punaiset linssit, kurpitsa, porkkanat, valkosipuli, rosmariini, oliiviöljy, suola, paprika, curry, leseet
Kalorit / 100 g: 161

Oletko kyllästynyt tylsistä keitoista, perunamuusista ja viljasta? Haluatko jotain kirkasta, maukasta, mutta ruokavalion ja laiha? Tarjoamme kypsentävän herkullisen punaisen linssin paistinpannun kurpitsan ja rosmariinin kanssa.


ainesosat:
- punaiset linssit - 1 rkl.
- porkkanat - 2 kpl.
- kurpitsa - 200 gr,
- rosmariini - 2 oksaa,
- laakerinlehti - 2 kpl.
- valkosipuli - 2 viipaletta,
- oliiviöljy - 1 rkl. l.,
- leseet - 3-4 rkl. l.,
- suola,
- paprika - 1 tl
- curry - 1 tl.

Ainesosat: maissijauho, kesäkurpitsa, munakoiso, porkkanat, paprikat, kukkakaali, sipulit, paprika, mustapippuri, oliiviöljy, suola
Kalorit / 100 g: 34

Muista oppia, miten voit valmistaa tämän herkullisen paistinpannun. Polentan resepti on ravitsemuksellinen, joten ilman pelkoa sitä voidaan syödä ruokavalion aikana.

- Cornmeal - 1 kuppi,
- vesi - noin 2 litraa
- porkkanat - 1 kpl.
- sipuli - puoli,
- paprika - puolet,
- kukkakaali - useita kukintoja,
- kesäkurpitsa - 2 kpl.
- munakoiso - pala,
- tomaatit mehussa tai laimennetussa tomaattipastassa - 4 rkl. l.,
- oliiviöljy 1 rkl
- suolaa ja pippuria
- Paprika - 1 tl.

Ainesosat: muna, pinaatti, kesäkurpitsa, sipuli, oliiviöljy, suola
Kaloripitoisuus / 100 g: 70

Olen yleensä kokki munakokkelia aamiaiseksi. Jotta hän ei vaivaudu sukuni, kypsennän frittataa - ruokalaji, joka on samanlainen kuin munakokkelimme. Sen resepti on hyvin yksinkertainen.

- munat - 2 kpl,
- jäädytetty pinaatti - 2 noppaa,
- kesäkurpitsa - 1 kpl,
- sipuli - neljännes,
- suola maun mukaan
- oliiviöljy - 1 rkl.

Ainesosat: munakoiso, kesäkurpitsa, tomaatit, parmesaani, pesto, suola
Kalorit / 100 g: 58,26

Ihana kasvisruoka, jota voi suositella lounaaksi tai illalliseksi. Edut - nopea ruoanlaitto, maku, omaperäisyys. Lue kaikki uudessa reseptissä olevat tiedot.

Reseptiä varten tarvitset:
- munakoiso - 1 kpl.
- kesäkurpitsa - 2 kpl.
- tomaatit - 5-6 kpl.
- raastettu parmesanjuusto - 2 rkl. lusikat,
- pesto-kastike - 2 rkl. lusikat,
- suola maun mukaan.

Ainesosat: riisi, vähärasvainen juusto, porkkanat, sipuli, pinaatti, tilli, chilipippuri, valkosipuli, muna, kasviöljy, seesami, suola, jauhettu pippuri
Kalorit / 100 g: 108,61

Riisistä, vihanneksista ja raejuustosta valmistettu ruoka on ihanteellinen Ducane-järjestelmän ravitsemukseen. Jos käyt läpi ruokavalion kolmannen tai neljännen vaiheen, varmista, että valmistaudut itse tähän maukasta ja ravitsevaa ruokaa.

Reseptiä varten tarvitset:
- 50 grammaa riisiä;
- 200 g raejuustoa;
- kaksi porkkanaa;
- sipulin pää;
- 30 g tuoretta pinaattia;
- pieni joukko tilliä;
- chili-paprikat;
- kaksi valkosipulinkynsiä;
- yksi muna;
- kasviöljy - 1 rkl. lusikka;
- seesami - 1 rkl. lusikka;
- mausteet - maun mukaan.

Ainesosat: raejuusto, muna, maito, kerma, sokeri, vanilliinia, voita
Kalorit / 100 g: 145

Syöminen ruokavaliossa todella haluaa kohdella itseäsi jotain maukasta. Mutta ei ole niin helppoa löytää jotain, joka on maukas ja samalla ei vahingoita kuvaa. Exit palvelee meidän juustoruokaa!

ainesosat:
- 250 g raejuustoa,
- 2 kananmunaa,
- 100 ml. maito (voi olla kerma),
- 2 rkl. l. sokerihiekka (voit vaihtaa makua makuun),
- maistaa vaniljaa,
- 10 g voin voiteluun.

Ainesosat: vähärasvainen raejuusto, muna, porkkana, sipuli, persilja, maissitärkkelys, kasviöljy, jogurtti, suola, punainen paprika, vihreä sipuli
Kalorit / 100 g: 93,84

Porkkanoiden ja raejuustoa sisältävät herkut osoittautuvat tuoksuviksi, pehmeiksi ja pehmeiksi. Reseptiä voivat käyttää ne, jotka syövät Dukan-ruokavaliossa, mutta sinun täytyy harkita, että paistin ei sovi "hyökkäyksen" ensimmäiseen vaiheeseen. Lue kaikki kuvat reseptistä.

Reseptiä varten tarvitset:
- 200 g vähärasvainen raejuusto;
- kaksi munaa;
- kaksi porkkanaa;
- sipulin pää;
- nippu persiljaa;
- maissitärkkelys - 1,5 rkl. lusikat;
- kasviöljy - 2 tl;
- jogurtti 0%;
- suola - makuun;
- jauhettu pippuri - maun mukaan;
- vihreät sipulit.

Ainesosat: vähärasvainen raejuusto, kananmuna, maissitärkkelys, sokerin korvike, kalkki, sooda, jauhettu kaneli, vähärasvainen jogurtti, suola, kasviöljy, tuore minttu
Kalorit / 100g: 129.07

Esivalmistetun reseptin mukaan keittovihannen paistinpannu tuntuu yksinkertaiselta, ja tulos ilahduttaa sinua sen makuun, joka on melkein sama kuin tavallinen vuohi voin ja sokerin kanssa.

ainesosat:
- 200 g vähärasvainen raejuusto,
- 2 tablettia sokerin korvikkeita,
- 20 grammaa maissitärkkelystä,
- 2 g soodaa,
- 2 kananmunaa,
- 3 g jauhettua kanelia,
- puoli kalkkia,
- 30 grammaa vähärasvainen jogurtti,
- suola,
- tuore minttu
- kasviöljy.