Image

Hyödyllisiä ominaisuuksia ja kontraindikaatioita mustaa chokeberrya

Musta (musta) ja punainen rotu - kaukaiset sukulaiset. Molemmat kasvit kuuluvat yhteiseen perheeseen, mutta eri sukuihin. Punainen - sukuun Rowan (Sorbus), musta-hedelmäinen - sukuun Aronia (Aronia).

Musta chokeberrya kutsutaan pellavaksi, joka johtuu vain kukintojen ja varsien ulkoisesta samankaltaisuudesta: harjaan kerääntyneistä mehevistä vääristä drupeista. Toinen yhdistävä piirre on hedelmien hyödyt ja parantavat ominaisuudet.

Lisäksi artikkelissa tarkastellaan aronikan hyötyominaisuuksia, selvitetään marjojen terveyshaittoja ja lääkinnällisiä ominaisuuksia.

Musta chokeberry tai musta chokeberry

Kulttuurinen aronia, joka on laajalti venäläisissä puutarhoissa, on Ivan Vladimirovich Michurinin äidinkieli. Hänen esi-isänsä on villi Pohjois-Amerikan pensas (Aronia Aronia), jossa on huonoja syötäviä hedelmiä, joita pidetään kotoperäisenä haittaohjelmana. Saatuaan siemenet Venäjän kasvattaja aloitti pitkät kokeilut "amerikkalaisen" hybridisaatiosta.

Erilaisten lähteiden mukaan risteys tapahtui joko Aronia-mustan rikastinlinjan kautta - Aronia on lymfystinen tai Aronia-mustan rikastinlinjan - Common Rowan - pitkin. Tämän seurauksena syntyi uusi kasvi, jossa oli hedelmäkasvatussa hedelmiä, joita kutsutaan "omeniksi". Sen tekijän kunniaksi hän sai Aronia Michurinin nimen.

Tuoreiden marja-marjojen viljely

Aronian kokoonpano

Aloitetaan kysymyksellä, mikä on hyödyllistä mustille chokeberryille? Chokeberryn hedelmien tumma violetti, melkein musta väri puhuu puolestaan: heillä on paljon antosyaaneja. Nämä kasvin aineet eivät pelkästään ole pigmentin rooli, vaan myös suojaavat kudoksia hapettuvalta stressiltä. Mikä on henkilön kannalta tärkeää? Se, että antosyaanit ovat niitä pahamaineisia antioksidantteja, jotka sisältyvät kosmetologien ja apteekkien sanakirjaan. Ne neutraloivat happivapaita radikaaleja, jotka voivat aiheuttaa solun mutaatioita.

Musta hyönteisten astringentti maku on tanniinien ansio. Nämä ovat ns. Tanniineja, jotka sitovat syöpää aiheuttavia aineita ja vähentävät kasvaimen muodostumisen riskiä.

Herkullisista hedelmistä huolimatta hedelmät ovat melko vähäkalorisia - vain 55 kcal / 100 g. Vitamiini-mineraalikoostumus on rikas:

Musta Rowan Cure

Ja nyt harkitsemme blackfruitin parantavia ominaisuuksia. Karkeanmarjan hedelmät on jo pitkään otettu lääkeaineeksi. Erityistä huomiota on kiinnitettävä sydän- ja verisuonisairauksiin ja diabeetikoihin. Jos syöt päivittäin vain 100 grammaa mustia omenoita, voit nopeasti säätää kolesterolipitoisuutta ja verensokeritasoa. Näiden hedelmien käyttö lääketieteellisiin tarkoituksiin on tarkoitettu monille sairauksille:

  1. Verenpainetauti. Aronialla on diureettinen vaikutus, jonka vuoksi veren tilavuus laskee ja paine laskee.
  2. Ateroskleroosi. Flavonoidit ja vitamiinit C, E ja A vahvistavat verisuonten seinämiä.
  3. Pienentynyt immuniteetti ja tulehdus. Aronia-antosyaniinit voivat myös auttaa bakteerien etiologian tartuntatauteissa.
  4. Hypoacid gastriitti. Hedelmämunan hedelmät lisäävät mahahapon happamuutta.
  5. Unihäiriöt, hermostuneisuus. Chernoplodka vähentää jännittävyyttä toimimalla luonnollisena rauhoittavana aineena.
  6. Toxicosis raskaana. Chokeberry-hedelmien hepatoprotektiivinen vaikutus auttaa selviytymään pahoinvoinnista.
  7. Ripuli. Tanniineilla on supistava vaikutus, joka normalisoi ruuansulatuksen.
  8. Näkövamma. A-vitamiini, joka on osa visuaalista purpuraa, normalisoi monia prosesseja. Erityisen hyödyllinen musta mato "vanhemmille silmille", mikä vähentää glaukooman ja kaihin riskiä.
  9. Kokeellisen hedelmän hedelmiä suositellaan säteilylle kärsiville tai eläville alueille, joilla on huono ekologia. Tässä tapauksessa sinun on varmistettava, että käytetyt hedelmät kasvatetaan turvallisilla alueilla.

Chokeberryn käyttö on selvää, mutta meidän ei pidä unohtaa varotoimenpiteitä. Potilaita, joilla on tromboosi, mahalaukun ja suoliston haavainen prosessi, koliitti, ummetus, hyperakaaninen gastriitti ja hypotensio, on käytettävä varoen.

Punainen rotu

Punainen karjala on tuttu osa venäläisiä fytosenoseja. Se tapahtuu kaikkialla, sisältää monia lajeja ja kaksi elämän muotoa: pensas ja puumainen. Mutta hänen henkilökohtaisilla tontillaan hänet ei koskaan istutettu hänelle. Ja turhaan.

Ensinnäkin vuoristo tuhka antaa täydellisen muodon ja voi olla mielenkiintoinen koriste istutuksissa. Toiseksi sen hedelmät eivät ole yhtä käyttökelpoisia kuin yleisesti käytettävät hedelmät, jotka ovat häränmarja.

Punaiset Rowan-marjat pensaalla

Punaisten marjojen hedelmien koostumus ja hyödyt keholle

Punaisen pellavan hedelmät ovat katkeria ja ne ovat hyviä. Parasorbiinihappo, aine, jolla on erittäin suuri antimikrobinen vaikutus, antaa heille katkeruutta. 2000-luvun puolivälissä legendaarinen biokemisti ja tiedemies Mihail Mikhailovich Shemyakin suoritti kokeita salmonellalla infektoiduilla hiirillä. Kun 1 mg laimennettua para-orbiinihappoa oli lisätty peritoneumiin, koe-eläimet toipuivat.

Muita arvokkaita aineita, jotka löytyvät pellavan "omenoista", ovat flavonoideja, jotka voivat lisätä kehon vastustuskykyä säteilylle ja pektiinejä. Jälkimmäisten geeliytymisominaisuuksia käytetään paitsi ruoanlaitossa myös lääketieteessä - toksiinien sitomiseksi ja poistamiseksi.

Kalliotuhka vuoristo tuhkasta - 50 kcal / 100 g. Monivitamiiniraaka-aineena ne ovat korvaamattomia. Rowan - kirjaa muiden laitosten keskuudessa monessa suhteessa.

LiveInternetLiveInternet

-Tunnisteet

-Luokat

  • Kaikki kotiin! (20)
  • Aforismit (14)
  • Videot (146)
  • Kaikki päiväkirjaan (124)
  • Kaikki puutarhaan (9)
  • Maalaus (195)
  • Eläimet (40)
  • Tulos (2)
  • Ruoanlaitto (204)
  • Musiikki (86)
  • Terveys (28)
  • Postikortit (100)
  • Runous (134)
  • Luonto (46)
  • Vertailu (21)
  • Matkustaminen (127)
  • Kehykset (61)
  • Uskonto (3)
  • Sanakirjat (1)
  • Kaaviot (34)
  • Taustat (21)
  • Valokuva-albumi (20)
  • Kukat (50)

-musiikki

-uutiset

-Arvostelupainikkeet "Yandex. Blogit"

-

-Hae päiväkirjasta

-Tilaa sähköpostitse

-tilasto

Rowan: punainen ja musta hedelmä!

Rowan: Punainen ja musta apteekki

Lokakuussa luonto antaa meille viime kesän “hei” - punainen ja musta chokeberry. Valitettavasti harvoin on joku äskettäin käyttänyt näitä lahjoja luonnossa ruokaa varten, mutta pienet marjat ovat todellinen luonnollinen apteekki! Eikä vain!

Vuonna 2005 Skotlannissa operaatioon osallistui 10 000 poliisia, jotka olivat nimeltään ”Sorbus”. Tämä oli nimitys sellaisille toimenpiteille, jotka on toteutettu G8-maiden johtajien turvallisuuden varmistamiseksi. Ihmiset, jotka ovat perehtyneet kasvitieteeseen, on tiedossa, että latinalainen "sorbus" tarkoittaa vuoristo tuhkaa. Tämä nimen valinta ei ollut vahingossa. Loppujen lopuksi antiikin ajoista peräisin oleva vuori on toiminut talismanina, joka suojelee henkilöä pahoista hengistä.

Rowan tavallinen, Euroopan metsissä yleisesti levinnyt, on ollut ja on edelleen yksi kunnioitetuimmista puista Atlantista Uraliin. Muinaiset papit kiinnittivät suurta merkitystä maagisiin tuhkiin maagisissa runoissa ja ennustamisjärjestelmässä. Tämä usko sen suojaominaisuuksiin on säilynyt aikamme. Se istutetaan paitsi asuinrakennusten suojelemiseksi pahoja voimia vastaan, mutta myös hautausmaissa, koska yhden legendan mukaan haarautuneita vuori on vaimo, joka on tullut puun miehensä haudalle, niin ettei hän koskaan erota hänestä. Vuoretuhkan hedelmät ovat punaisia ​​kuin rakkauden nimissä veri. Hedelmien palava maku todistaa rakkauden katkera tulipalon. Venäjän runoudessa vuoristo tuhka symboloi ikääntynyttä naista, ja sen marjojen katkeruus viittaa iloiseen elämään. Se liittyy läheisesti kuolleiden kulttuuriin, ja sen suojafunktion lisäksi se symboloi naisten sukupuolen kuolleita. Venäläisessä kansanperinnössä vuoristo tuhkaa pidettiin usein onnea, onnea, rauhaa ja järjestystä perheessä.

Kun näet syksyn puiden oksat, jotka taivuttavat hedelmäklustereiden painon alle, muistutat tahtomattaan Yeseninin viivoja punaisen tuhkan punaisesta tulesta. Ja vaikka tämä tulipalo ei voi lämmetä ihmistä todellisessa merkityksessä, se miellyttää hänen sielunsa. Runsaasti sadonkorjuu tukee metsän lintuja ja eläimiä, joille vuoren tuhkan hedelmät ovat tärkeä ruokalähde vuoden vakavalla ajanjaksolla, jotka lyövät pitkään lumen peittämillä oksilla.

Metsän kauneus on kapea punainen tuhkakuppi ja puutarhahousu, joka on musta-hedelmäinen, vaikka kaukainen, mutta silti sukulaisia. Muuten, he ja puutarhan kuningatar - omenapuu - ovat myös sukulaisia! Ne kuuluvat valtaväestöosastojen valtavaan osastoon, vaaleanpunaisen, omenapuun alaryhmään, mutta punaisella sukulla - silti vuoristo tuhka ja musta-hedelmäinen - aroniumi.

Punainen ranska on runsaasti askorbiinihappoa (C-vitamiini ei ole pienempi kuin sitruunassa ja paljon muuta kuin vadelmissa, mansikoissa ja omenoissa) ja karoteeni, ja kapillaareihin ja kilpirauhasen oikeaan toimintaan tarvittavan P-vitamiinin pitoisuus voi olla laitetaan yhteen ensimmäisistä paikoista hedelmien keskuudessa. Rowan-hedelmät sisältävät sakkaroosia, glukoosia, fruktoosia, sorbitolia, uistimia, orgaanisia happoja (omenahappo, sitruuna, viinihappo, sorbiini), B1-, E-, katekiini-, fenolikarboksyylihappoja, tanniineja, flavonoideja, heterosyklisiä happea sisältäviä yhdisteitä ja fosfolipidejä (kefaliini, lesitiini). Fenolikarboksyylihapot, flavonoidit ja antosyaniinit löytyivät pellavanlehdistä.

Vuoretuhkan hedelmistä valmistetuilla valmisteilla on antimikrobisia, hemostaattisia, haavan paranemisia, ehkäisymenetelmiä, diureettisia, laksatiivisia ja sienilääkkeitä. Lisäksi ne vähentävät kolesterolia veressä, lisäävät alusten vastustuskykyä haittavaikutuksille, vähentävät maksan rasvapitoisuutta, normalisoivat aineenvaihduntaa, eliminoivat kehon vitamiinien puutteen, lisäävät kohtalaisesti mahahapon happamuutta, vaikuttavat anemian ja uupumuksen myötä.

Rowan miellyttää meitä omalla kauneudellaan elokuussa alkaen ja vain kypsyy lokakuun puolivälissä. Mutta älä kiirehdi keräämään sitä ennen kuin ensimmäiset pakkaset ovat katkeria. Tosiasia on, että alle 0 asteen lämpötilassa vuoristo tuhkassa tapahtuu sakkaroosihydrolyysi: se hajoaa glukoosiin ja fruktoosiin, joten jäädytetyt hedelmät tulevat makeammin. Lisäksi vuoristo tuhka sisältää tärkkelystä, joka on sokeroitu kylmässä. Tietäen näitä hienovaraisuuksia, käännä vain pakastettuja marjoja ja yritä ottaa kokonaiset harjat erottamaan hedelmät erityisesti ennen ruoanlaittoa. Jos et herätä niitä heti, laita ne jääkaappiin (ne jäävät sinne kaksi kuukautta) tai kuiva + kuusikymmentä (koko talvikausi tallennetaan). Jos laitat marjat vain hyllylle, ne elävät enintään 3 päivää.

Miten hakkaa herkkua terveyteen liittyvistä eduista?

Hypertensiossa ja munuaisten tulehduksessa, varsinkin syksyllä ja talvella, on hyvä käyttää tuoremehua ranskalaisista marjoista: 1 rkl. lusikka 3-4 kertaa päivässä ennen ateriaa. Mahan sisällön happamuuden lisäämiseksi häränmarjojen mehu kestää 1 tl 20-30 minuuttia ennen ateriaa. Samassa annoksessa sitä käytetään sappirakon tulehdukseen choleretic-aineena.

Ulkopuolella vuoren tuhkan hedelmien infuusiota käytetään haavan parantavana aineena. Tuoreilla vuoristo tuhkanlehdillä on sienilääke. Tätä varten ne on perusteellisesti maadoitettu, levitetty kärsineille alueille ja kiinnitetty, muuttamalla siteet päivässä.

Rowan on miellyttävä tartness, joka näyttää hyvältä alkupaloja ja kuumia ruokia. Esimerkiksi punertavia marjoja voidaan lisätä suolakurkkiin tai alentaa pari haaraa suolakurkkuihin ja tomaatteihin. Venäjällä valmistettiin ikimuistoisista ajoista perunamurhoja, joita palveltiin rikkaiden liharuokien sivukalusteena. Jotta voisit tehdä sen, kaada marjat kiehuvalla vedellä, huuhtele muutama minuutti ja pilko lihamyllyssä. Sitten paista omenat uunissa ja hiero seulalla (hedelmäsuhde 1 - 1). Myöhemmin kaikki yhdistyvät, lisää hienonnettu vihreä majoraani, kasviöljy, suola ja vispilä sekoittajaan.

Rowan osoittautuu kuvailemattomasti maukasta sokeroitua hedelmää miellyttävällä katkeruudella. Kypsennä niitä ensin kiehuttamalla kankkia kiehuvassa vedessä 5 minuutin ajan, sitten jäähdytä se välittömästi jäällä. Valmistele siirappi erikseen - 1,2 kg sokeria ja 3 lasillista vettä ovat hyödyllisiä 1 kg marjoja varten. Upota valkaistut hedelmät siihen, kiehauta ja poista lämpö. Anna seistä useita tunteja ja keitetään sitten 5-7 minuuttia ja jätä yön yli. Seuraavan kypsennyksen aikana laita muutama gramma sitruunahappoa sokeroituihin hedelmiin: tämä auttaa pitämään tarttuvan värin. Myöhemmin makeiset heittävät siivilän ja anna siirappin valua. Laita sokeroidut hedelmät kuivumaan lautaselle.

Vieraat tulevat olemaan ekstaattisia, jos annat heille lasillisen kotitekoisia ranskalaisia ​​mehuja. Kulttuurikirjallisuuden klassikko Lena Molokhovets antaa seuraavan juoman reseptin omassa iankaikkisessa "Lahjana nuorille kotiäidille": "Sinun pitäisi saada kypsin härkätaistelu, paista se, kunnes pehmenee. Sen ei pitäisi olla kuiva eikä vieläkään palanut. Täytä kaksi kolmasosaa pullosta marjoilla, täytä hyvä puhdas vodka. Kaataminen tulee kestää, kunnes se on tumman keltainen, ja valuta sitten ja makeuttaa 1,1–2,25 kupillista sokeria 0,75 litran pulloa kohti. ” Muuten, Venäjällä Nevezhinskajaa pidettiin alkoholijuomien parhaana ranskalaisena - tämä nimi tulee Nevezhinon kylästä Vladimirin alueella, jossa super-sammakko ilmestyi ensimmäistä kertaa. Totta, että viime vuosisadan alussa Venäjän viininviljelijät muuttivat nimensä Nezhinskiksi. Jotkut historioitsijat uskovat, että korvaaminen tehtiin eufonian takia, kun taas toiset uskovat, että jotta ei päästäisi parhaan vuoren tuhkaan.

Chokeberry on ranskalaisen punertavan nuorempi sisar, tarkemmin sanottuna sen ulkomaalainen serkku, jolla on hieman erilaiset juuret. Aluksi se kuului Pohjois-Amerikan lajeihin Aronia melanocarpa ja tuli meille aivan äskettäin: ensimmäinen Pohjois-Amerikasta viety pensas istutettiin Altaan vain 20-luvulla. Ivan Vladimirovich Michurin pelasi runsaasti mustaa niblea, säätämällä hänen kromosomejaan, lisäämällä hedelmiä ja kasvattamalla kaikin tavoin. Nyt musta vuoristo on nyt täysin itsenäinen kasvi, jossa on purppuranpunainen mehukas marja.

Aronian tummilla marjoilla on hyvin rikas koostumus. Ensinnäkin kannattaa luetella tärkeimpien vitamiinien ryhmä: provitamiini A (karotiini), C (15 mg%), P, E ja K, riboflaviini, tiamiini ja foolihappo. Suuri lajike miellyttää ja muita tärkeitä chokeberry-elementtejä. Sen marjat ovat runsaasti fosforia, magnesiumia, mangaania, rautaa, jodia, orgaanisia happoja sekä tanniini- ja pektiiniaineita. Aronia sisältää 20 kertaa enemmän P-vitamiinia kuin omenat tai appelsiinit ja 2 kertaa enemmän kuin mustat herukat. Lisäksi mustat marja-marjat ovat runsaasti jodia: ne sisältävät 4 kertaa enemmän tätä ainetta kuin vadelmat tai mansikat.

Härkätaimessa olevat pektiinit, edistävät radioaktiivisten aineiden poistumista elimistöstä, raskasmetalleista ja patogeenisista mikro-organismeista, niillä on voimakas choleretic-vaikutus, normalisoidaan ruoansulatuskanavan työ.

Karkeanmarjan parantavat ominaisuudet. Chokeberry on käyttökelpoinen sydän- ja verisuonitauteihin ja hermostoihin. Se vaikuttaa myönteisesti ruoansulatuselimiin - marjat stimuloivat sapen eritystä, lisäävät mahalaukun entsyymien aktiivisuutta ja lisäävät mahahapon eritystä. Aronia marjat lisäävät immuniteettia ja erittävät patogeenisiä mikro-organismeja kehosta. Chokeberry on määrätty diabetekselle. Myös sen marjat voivat auttaa verenvuotoon ja maksan rikkomiseen. Aronia auttaa vähentämään kapillaarista haurautta ja läpäisevyyttä, ja sillä on myös verisuonia laajentava vaikutus. Lisäksi chokeberry voi parantaa redox-prosesseja ihmiskehossa. Kaikki nämä ominaisuudet tekevät chokeberry-marjoista hyödyllisiä potilaille, joilla on sellaisia ​​diagnooseja kuin hypertensio, tyrotoksikoosi ja ateroskleroosi. Esimerkiksi verenpainelääkkeitä saavat 10–15 päivän kurssit, joiden aikana sitä päivittäin jaetaan kolmeen annokseen ja syötetään marjoja tuoreina (enintään 100 g / vrk) tai juoda mehua (enintään 125 ml). lääketieteellinen valvonta. Tiedemiehet huomasivat mielenkiintoisen piirteen: säännöllisesti käytettynä närkästystä, ihmisillä, joilla on alhainen veren hyytyminen, se herättää tämän indikaattorin nousun, kun taas normaalista veren hyytymisestä kärsivillä ihmisillä ei ole vaikutusta.

Vähintään hyödyllinen on mehu chokeberry: kärsivät ateroskleroosin ja avitaminosis on suositeltavaa juoda 0,5 kupillista päivässä 14 päivän ajan, ja verenpaineessa pitäisi syödä 300 grammaa marjoja päivittäin tai juoda 150 ml mehua useissa annoksissa (hoito on 10 päivää). Ulkopuolella herkullisia mehuja käytetään palovammojen hoitoon. Usein herkullisia mehuja käytetään sädehoidon hoitoon tai sen ehkäisemiseen. Kylmänä vuodenaikana voit käyttää kuivattuja marja-marjoja, valmistamalla heidät - 2 ruokalusikallista kaada 500 g kiehuvaa vettä ja anna sen seisoa termospullossa vähintään 12 tuntia.

Moniväriset rantapuut kerätään ja säilytetään identtisesti, mutta kulinaarista kauneutta ei suositella lähettämään mustavalkoista kauneutta suolakurkkuihin, suolakurkkuihin ja kuumiin ruokiin. Tämä marja on vain jälkiruoka. Se sekoittuu hyvin kirsikoihin kirkkaimmissa ja sokerimaisissa makeissa kompotissa, ja kvitteni näyttää ihanalta paksuissa ja tuoksuvissa hilloissa. Päärynä tekee läpinäkyvästä hyytelöstä.

Melkein mustia hyönteisiä voidaan lisätä käytännöllisesti katsoen mihin tahansa omenasäiliöön - rehevästä charlotteista paahdettuihin omenoihin, ei ole mitään, että ne sisällytetään yhteen alaryhmään nimellä ”omena”. Voit esimerkiksi tehdä tukoksen. Voit tehdä tämän, kaada kiloa chokeberrya yhden lasillisen veden kanssa, keitä, kunnes se on pehmennyt, ja hiero seulan läpi. Sitten 400 g omenoita leikataan viipaleiksi ja tee samoin niiden kanssa - lisää lasillinen vettä, keitä ja pyyhi. Sekoita kaksi perunamuusia, lisää 1,5 kg sokeria ja kypsennä tarjouksen jälkeen. Myöhemmin kaada hillo purkkeihin, pastöroi 15-20 minuuttia ja säilytä ilman jääkaappia ainakin keväällä.

Chokeberry voi olla tärkein ainesosa epätavalliselle leipäkakkulle. Valmistele se, leikkaa valkoinen leipä ohuiksi viipaleiksi (200 g), ensin kuivaa hieman ja liota sen jälkeen lämpimään maitoon (250 ml) sokerilla (50 g). Täytä sitten kaksi lasillista marjoja 125 g: lla sokeria ja lisää kaksi valtavaa omenaa. Voitele leivinpannu voilla ja levitä kostutetulla leivällä. Aseta chokeberry ja omena täyte ja peitä kakku jäljellä olevilla leipäviipaleilla. Kaada koko muna-maitokonsentraatio (sekoita yksi muna, ilman lyömistä, 100 ml: lla maitoa) ja paista uunissa 180 astetta 30 minuutin ajan. Lämmin kakku voi tarjoilla vaniljajäätelöä.

Yleensä kulinaarisen näkökulmasta katsottuna vuoristo tuhka, jossa on mustaa hedelmää, on hyvin samanlainen - ne näyttävät hyvältä makeassa kompotissa, hyytelöissä, sokeroiduissa hedelmissä ja päihteiden juomissa. Totta, viime vuosina nämä mehukkaat marjat unohtivat kokin ja kotiäidin. Mutta pensas voi tehdä kauniita sivukaloja lihalle ja kaloille, hellävaraisille hyytelöille, rapeille sokeroiduille hedelmille ja erinomaisille likööreille.

Vasta.

Kuten kaikki ihme kasvit, punaisella ja mustalla chokeberrylla on omat kontraindikaatiot:

- lisääntynyt veren hyytyminen,

- tromboflebiitti ja flebiitti,

- mahahaava ja pohjukaissuolihaava gastriitti (korkea happamuus).

Punainen ja musta pihlaja

Punaiset ja mustat petoeläimet ovat yleisiä kaikkialla Venäjällä ja jopa sen ulkopuolella. Sen hedelmillä on erikoinen maku, ne ovat käyttökelpoisia ja monia sairauksia voidaan parantaa. Kauden aattona herkullisin ja kypsimpi viina tarjoavat keskustelun sen eduista sekä joitakin tapoja käyttää sitä.

Mitä eroa on punaisen ja mustan rotujen välillä

Rowan jopa omistautuneet kappaleet - niin paljon Venäjällä arvostettiin tätä laitosta. Kun hän ilmestyi pöydälle kauan sitten, on mahdotonta sanoa tarkasti - tutkijoiden mielipiteet eroavat tästä asiasta, mutta he ovat tunteneet hänet vuosisatojen ajan, ja jopa antiikin Venäjän aikoina he käyttivät tuhkaa ruoanlaitossa säilykkeissä, jälkiruokien valmistuksessa ja korkealuokkaisissa astioissa.

On olemassa kahdentyyppisiä pellavan - yleisen punaisen rivin (sorbus aucuparia), samoin kuin aronia melanocarpa -lajin, tai sitä kutsutaan - mustaksi kelkkailuksi (so. Aronia). Toinen nevezhinskuyu, keltainen hedelmä, Krim - nämä lajikkeet kasvatetaan kasvattajien, tällä hetkellä on noin sata lajiketta.

Tärkein ero näiden vuoren tuhkapalojen välillä on niiden alkuperä: jos punainen vuori on meidän maanmiehemme, niin musta-hedelmäinen on vain hänen ulkomaalainen sukulainen, joka tuli maahan vain 20-luvulla ja tuotiin Pohjois-Amerikasta. Michurin itse harjoittaa "parannusta", kohotti pensaita ja lisäsi hedelmiä itse.

Herkullisia hyödyllisiä ominaisuuksia

Aronia, tai yksinkertaisin sanoin, musta chokeberry on melko pieniä marjoja, joissa on hapan ja hapan maku ja täysin jäljittelemätön aromi. Chokeberrysta saatavaa mehua voidaan verrata terveyteen ja nuorten eliksiiriin - se on vitamiineja ja aineita, jotka ovat erittäin hyödyllisiä ihmisille.

Se sisältää suuren määrän E- ja A-vitamiinia, askorbiinihappoa on lähes enemmän kuin sitruunassa, sekä paljon rutiinia ja K-vitamiinia. Mustassa matossa on paljon B-vitamiineja ja karoteenia. Se on erityisen arvostettu olennaisten hivenaineiden sisällöstä - se sisältää paljon kalsiumia ja kaliumia, magnesiumia, hieman vähemmän fosforia, natriumia ja myös rautaa. Boron, jodi, mangaani ja kupari ovat myös läsnä kypsän vuohen hedelmissä, ja siinä on erityisen paljon jodia, mikä on erittäin hyödyllistä, jos sinulla on kilpirauhasongelmia.

Lisäksi sokerimaissa on paljon hyödyllisiä sokereita ja hiilihydraatteja - glukoosia ja fruktoosia, ja se on kyllästetty tietyillä ravintokuiduilla, minkä vuoksi se auttaa ummetuksessa, sillä on paljon hedelmähappoja, fytonideja, tärkkelystä. Jos marjoja säilytetään nollan lämpötilassa, ne säilyttävät tuoreuden kevääseen saakka.
Hedelmiä käytetään tuoreina, kuivattuina tai jäädytettyinä pakastimessa.

Mitä aroniya kohtelee

Rakeiden säännöllinen kulutus kaikissa muodoissa vähentää haitallista kolesterolin määrää veren seerumissa, säätää yleistä verenpainetta.

Hoitoa tai ennaltaehkäisyä varten on suositeltavaa käyttää mustaa karhunvatua allergioiden, diabeteksen, ateroskleroottisten vaskulaaristen vaurioiden varalta. Se auttaa nivelreumoja, veren hyytymishäiriöitä, immuunijärjestelmän vahvistamista, silmäsairauksia ja näköongelmia. Koostumuksensa sisältämien pektiinien ansiosta musta chokeberry auttaa poistamaan raskaita metalleja ja myrkyllisiä aineita elimistöstä.

Rowan-valmistetta käytetään erinomaisena antispasmodisena, painetta alentavana aineena, anti-inflammatorisen aineen muodossa. Siinä on supistavia, koleretic ja jopa laksatiivisia ominaisuuksia. Rowan-marjat sisältyvät myös hormonaalisen epätasapainon ja sädehoidon hoitoon.

Aronia hypertensiivisille potilaille on miellyttävä ja luonnollinen keino paineongelmiin.
Verenpaineen alentamiseksi sinun pitäisi juoda mehukasta (noin 50 millilitraa) puristettua mehua tai syödä noin sata marjaa kolme kertaa päivässä. Yleensä kurssi suoritetaan puolitoista kuukautta.
Hypertension ehkäisemiseksi joka päivä, illalla ja aamulla, sinun pitäisi syödä kaksi ruokalusikallista marjoja, hieroa sokerilla tai sekoittaa hunajan kanssa.

Ja kaikille niille, joilla on tällaisia ​​ongelmia yhdessä diabeteksen tai lihavuuden kanssa, voit tehdä infuusion: ota 10 grammaa kuivia marjoja koko lasillisen kiehuvaa vettä varten. Puolen tunnin kuluttua voit juoda infuusion turvallisesti.

Red Rowan ja sen edut

Perinteisen lääketieteen käytännössä punaisen karjan hedelmiä käytetään hyvin aktiivisesti. Tämä marja on riittävän korkea A-vitamiinipitoisuudessa (paljon enemmän kuin porkkanoissa), se sisältää karotenoideja, jotka antavat marjojen värejä, jotka auttavat taistelemaan salakavalien kasvaimen prosessien torjunnassa.

Vitamiinit ja mikroelementit sisältyvät pellavan hedelmiin, joiden koostumus ei ole huonompi kuin chokeberry. Ryhmässä on paljon vitamiineja.

Sitä käytetään anti-inflammatorisena ja hemostaattisena aineena, joka vahvistaa kapillaarien seinämiä ja jota käytetään monivitamiinivalmisteina. Lisäksi vuoristo tuhka on jonkin verran laksatiivista, antipyreettistä, diureettista ja diaphoretic-vaikutusta. Sitä käytetään verenpaineen hoidossa, se parantaa veren hyytymistä ja vähentää painetta.
Marjoja suositellaan diabeteksen, verenpaineen, kilpirauhasen ongelmien, munuais- ja maksatautien, peräpukamien hoitoon. Gastriittiä, jossa on alhainen happamuus, hoidetaan menestyksekkäästi punaisen märehdin mehulla, sitä käytetään myös suoliston ja peräpukamien ongelmiin. Fytonidien vuoksi pellavan mehu tuhoaa suolistossa haitalliset mikrobit.

Sorbiinihapon pitoisuuden takia pellavanmehua pidetään choleretic-aineena, on hyödyllistä vähentää sen kolesterolipitoisuutta, ja marjojen pektiinit auttavat vähentämään käymisprosesseja.

Rowania käytetään sekä tuoreena että jäädytettynä tai jopa kuivana. Rowan-mehu on täysin tukeva säilykkeelle - se ei käytännössä menetä bakterisidisiä ominaisuuksiaan.

Vasta-aiheet vuoren tuhkan ja chokeberryn käyttöön

Juustojen ja marjojen mustista ja punaisista rotuista valmistetuista hedelmistä on vähän käyttörajoituksia, mutta varoen niitä tulisi käyttää gastriitin kanssa, jossa on peptinen haava ja lisääntynyt happamuus, lisääntynyt verenvuoto ja veren hyytymishäiriöt, tromboflebiitti ja ripuli.

Rowan punainen, musta chokeberry... ja erittäin hyödyllinen!

Tähän mennessä kypsistä marjoista löytyy räätälöityjä helmihelmiä, jotka koristavat ne tyttöjen kanssa. Uskottiin, että punaisen vuoren tuhkan parantavat ominaisuudet ovat niin suuria, että potilas tuntuu helpottuneena jopa puun alla seisovan; Tämä koski erityisesti naisia.

laji

Luonnonolosuhteissa vuoristo tuhka on yleisin, joka kasvaa pohjoisen pallonpuoliskon kaikkien maiden lauhkeassa ilmastovyöhykkeessä. Yhteensä on yli sata lajiketta, joista alueellamme löytyy yleisin tyyppi. Sitä kasvatetaan usein koristekasvina, jota käytetään hunajakasveina ja käsitöitä varten.

Luonnonvarainen tuhkanpunainen kypsyy syksyn alussa, mutta sen pienet hedelmät poikkeavat hapan katkerasta. Marjat korjataan yleensä ensimmäisen pakkasen jälkeen, kun he menettävät katkeruutensa. Reseptit ja niiden käyttötavat olivat hyvin erilaisia: niitä syödään tuoreina, erityisesti hunajalla, ja ne valmistivat myös hilloa ja vaahtokarkkia, joita käytettiin täytteidenä piirakoita, likaisia, peitattuja, kuivattuja. Alkuperäinen maku on erilainen likööri, erityisesti konjakille.

Puutarhoissa useammin löytyy kasvi, jossa on suurempia ja makeita hedelmiä, esimerkiksi nevezhinskoe. Musta chokeberry tai chokeberry on laajalti tunnettu, koriste keltainen ja muut lajikkeet löytyvät myös. Kaikki ne ovat omenapuun lähisukulaisia. Marja muistuttaa myös omenaa sekä muotoa että kemiallista koostumusta.

Punaiset ja mustat hedelmät sisältävät runsaasti pektiiniä, orgaanisia happoja, rautaa, sokereita, vitamiineja.

Lisäksi niiden hedelmät sisältävät flavonoideja, erityisesti rutiinia, fytonideja, ravintokuitua. Biologisesti aktiivisten aineiden yhdistelmä tarjoaa tämän kasvin korkeat parantavat ominaisuudet, mukaan lukien antiseptiset. Chokeberry sisältää sellaisia ​​arvokkaita hivenaineita kuin jodi, mangaani, kupari.

Herkkuja ja huumeita

Pakkasen koskettamat tai pakastimessa säilytetyt hedelmät voidaan syödä raakana, makeuttamalla niitä. Alkuperäisten ja terveiden makeisten reseptit ovat hyvin yksinkertaisia: sulatetut ja kuivatut marjat kastetaan sokerisiirapiin, sitten ne valetaan jäänsokeriin. Hilloa keitetään aivan kuten mitä tahansa muuta, mutta tuote on liotettu 10 minuuttia.

Aina haluttu loma-taulukossa on brandy. Se voidaan valmistaa käyttämällä alkoholia, vodkaa, brandyä, punaviiniä. 100 gramman kuivattujen hedelmien kaataminen puoli litraan brändiä on alkuperäinen maku ja se on erittäin hyvä keino poistaa vaihdevuosien epämiellyttäviä oireita. Hienostuneempia reseptejä ovat 300 g perunamarjaa, 30 g hunajaa tai karamelloitua sokeria, jotka kaadetaan pullon brandyyn ja infusoidaan kuukauden ajan. Tällaiselle juomalle ja mustalle chokeberrylle sopii hyvin.

Ainesosat, jotka tarjoavat punaisia ​​hedelmiä parantavia ominaisuuksia, liukenevat alkoholiin pitkään, mutta voit käyttää nopeita reseptejä. Heille kaadetaan kaatamalla kiehuvaa vettä, jauhetaan lihamyllyssä ja sekoitetaan puoleen sokerimäärään. Sitten seos kaadetaan samalla määrällä vodkaa ja lääkevalmiste on valmis. Jotta tällaisia ​​juomia ei vahingoitettaisi, kaikkia tällaisia ​​juomia tulisi käyttää enintään 25 g / vrk, vakioannoksella tai 50-100 g: lla kerta-annoksena.

Kansanlääketieteessä käytettiin pellavanmehua, hedelmiä, lehtiä ja kukkia. Näiden kasvien kuivien osien keitetyn reseptin määrä on sama - 15 g raaka-ainetta keitettyä vettä kohti keitetään 10 minuutin kuluessa. Tavanomainen annos on 2 ruokalusikallista kolme kertaa päivässä.

Mahalaukkuille suositellaan infuusiota 2 ruokalusikallista marjoja, jotka on täytetty puoli litraa kiehuvaa vettä, joka on humalassa päivällä.

kohtalo

Villi- ja puutarhakasveilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Tuoreiden murskattujen lehtien avulla ne hoitavat sieni-sairauksia. Aikuiset hedelmät (jopa viisikymmentä) syövät ripulia. Mehua (ruokalusikallinen kolmesti päivässä vedellä) käytetään sydänsairauksien, ateroskleroosin, verenpaineen, beriberin, peräpukamien hoitoon. Se on myös hyödyllinen diabeteksessa, keuhkotuberkuloosissa, anemiassa, vahvistaa immuunijärjestelmää, puhdistaa veren.

Kun keuhkoputkentulehdus, maksan tauti, struuma hoito suoritetaan keittämällä kukkia. Avitaminosis, alhainen happamuus, munuaissairaus, gynekologinen verenvuoto on suositeltavaa keittää hedelmiä. Morse, hillo, siirappi ovat miellyttäviä lääkkeitä sydänsairauksiin, maksaan, mahalaukun atooniin, reumaan, polyartriittiin.

Ei vähemmän hyödyllistä ja chokeberry. Sitä suositellaan ennen kaikkea verenpainelääkkeenä (mehu, tuoreet marjat, infuusio) sekä immuniteetin palauttamiseen, myös säteilysairaus, ja hormonitoiminnan normalisointi. Missä tahansa muodossa - tämä on immuunisairauksien, näkövamman, kilpirauhasen toimintahäiriöiden tehokas ehkäisy ja hoito. Sitä suositellaan diabeteksen, ylipainon hoidon, vakavien sairauksien jälkeisen kuntoutuksen aikana ja dermatiitin, ihottuman, ihosienien tehokkaan hoidon aikana.

Vasta

Huolimatta punaisen pellavan suurista lääkinnällisistä ominaisuuksista, sen väärinkäyttö voi olla haitallista. Käyttö ei ole suositeltavaa korkean happamuuden, tromboosin taipumuksen ja korkean veren hyytymiskyvyn kannalta, kun sepelvaltimotautia tai sydänkohtaus on sepelvaltimotauti. Abony rowan voi tuoda samankaltaista haittaa - se voi lisätä verihyytymien muodostumista, pahentaa kolesystiittiä, sappikiviä ja virtsatulehdusta. Ei pidä unohtaa myöskään näiden kasvien muodostavien ainesosien yksilöllistä suvaitsemattomuutta ja aloittaa hoito vasta sen jälkeen, kun on testattu herkkyys mehulle.

Punainen ja musta pihlaja: ero, hyödylliset ominaisuudet, sovellus

Ensimmäisen lumen vuoren tuhkan hedelmät valaistaan ​​kirkkaasti valoilla. Tämä kasvi on kaikkialla maamme alueella ja sen rajojen ulkopuolella. Sen hedelmillä on erikoinen maku, ne ovat hyödyllisiä ja voivat parantaa monia sairauksia. Vuori-kauden aattona Passion.ru ehdottaa keskustelua sen eduista ja käytöstä.

Mitä eroa on mustan ja punaisen karavan välillä?

Jopa kappaleet oli omistettu pensaspuulle - he arvostivat tätä kasvia niin paljon Venäjällä. On vaikea sanoa, kuinka kauan se ilmestyi pöydälle - tutkijoiden mielipiteet tästä asiasta eroavat toisistaan, mutta se on ollut tiedossa jo vuosisatojen ajan, ja antiikin Venäjällä he käyttivät ruoanlaittoon, jälkiruokiin ja säilykkeisiin vuoristouhkaa.

On olemassa kaksi rotu- ja sorbus-aucuparia-tyyppiä, tai yleinen punainen rotu, samoin kuin aronia melanocarpa, tai musta chokeberry (aronia). Toinen erottaa keltainen, nevezhinskuyu, Krimin - nämä lajikkeet kasvattavat kasvattajia, tänään on vain noin 100 lajia.

Tärkein ero mustan ja punaisen karhun välillä on alkuperää: jos punainen on maanmiehemme, niin musta chokeberry on sen ulkomaalainen sukulainen, joka tuodaan maallemme 20-luvulla Pohjois-Amerikasta. Michurin itse oli mukana parantamassa hedelmiä ja kasvattanut pensaita.

Mikä on chokeberryn käyttö

Aronia tai chokeberry ovat pieniä marjoja, joissa on hapan ja makean hapan maku ja jäljittelemätön aromi. Aronia-mehua voidaan verrata nuoruuden ja terveyden eliksiiriin - se on ihmisille hyödyllisten aineiden ja vitamiinien konsentraatti.

Ensinnäkin se sisältää paljon A- ja E-vitamiinia, askorbiinihappo on lähes enemmän kuin sitruunoissa sekä paljon K-vitamiinia ja rutiinia. On paljon karhunvatukoita ja B-vitamiineja ja karoteenia. Erityisesti arvostamme sitä hivenaineiden sisällöstä - se sisältää paljon kaliumia ja kalsiumia, magnesiumia, hieman vähemmän natriumia, fosforia ja rautaa. Jopa hedelmissä on jodia, booria, kuparia ja mangaania, erityisesti paljon jodia, joka on hyödyllinen kilpirauhasen ongelmiin.

Chokeberry: terveyshyödyt ja vasta-aiheet

Musta chokeberry esiteltiin Venäjälle 1700-luvulla koristekasvina ja kehitettiin myöhemmin kasvi, jossa oli hedelmiä, jotka sopivat ihmisravinnoksi. Mutta ulkonäöltään kasvi näyttää punaiselta tuhkalta, joten mustaa aronia kutsuttiin mustaksi vuoristoksi. Tästä kasvista on paljon hyvää. Mutta on olemassa myös kontraindikaatioita chokeberrylle.

Musta chokeberry

Chernoplodka kasvaa Venäjällä lähes kaikkialla. Se on noin 1,5–2 metrin pituinen pensas, jonka lehdet muistuttavat kirsikkaa, ja harjaan kerätään lähes mustia hedelmiä. Pensaat kasvatetaan kotitalouksissa, puutarhakumppanuuksissa ja teollisessa mittakaavassa.

Aronia istutetaan syövät hedelmät, keitetyt hillot ja kompotit, valmistavat viiniä ja käytetään myös lääkinnällisiin tarkoituksiin. Mustien hedelmien hedelmillä on makea-hapan, hieman supistava maku.

Vuoren tuhkan etuja on vaikea yliarvioida. Musta marjoja on A-vitamiinia, B-, C-, beetakaroteenia ja erilaisia ​​mikroelementtejä. Se on hyvin runsaasti jodia, joka on erittäin arvokas Keski-Venäjällä. Mustan rotuun käyttökelpoisuutta ei voida todeta liikalihavuudesta kärsiville ja diabeetikoille, koska sen hedelmät ovat vähäkalorisia ja edistävät nopeaa kylläisyyttä.

Blackfliesin hyödylliset ominaisuudet

Lääketieteellisissä ominaisuuksissa käytetään tämän kasvin hedelmiä ja lehtiä. Enemmän kuin hyödyllistä perseestä ihmiselle virusaktiivisuuden aikana. C-vitamiinin (askorbiinihappo) runsauden takia SARS: in ehkäisemiseksi ja immuniteetin lisäämiseksi käytetään pellavaa. Koska pensas kerää jodia marjoissa, chokeberry on välttämätön ihmisille, joilla on ongelmia hormonitoiminnassa. P-vitamiinin (rutiini) lisäksi antioksidantti auttaa torjumaan ikääntymistä.

Kokeilun hyödyt terveydelle erilaisissa sairauksissa:

  • Miten ehkäistä ateroskleroosia. A-, C- ja flavonoideihin sisältyvät vitamiinit auttavat vahvistamaan verisuonten seinämiä, tekemään niistä joustavampia, tuhoamaan ja poistamaan kolesterolitasot.
  • Hypertensiolla. Aronia on diureettinen, vähentää nesteen määrää ja vähentää verenpainetta.
  • Kun gastriitti on alhainen happamuus, se lisää mahahapon happamuutta.
  • Diabetes. Sorbit, joka normalisoi verensokeritasoa, on osa karhunmarjojen marjoja.
  • Säteilysairaus
  • Ripuli.
  • Välttämätön silmille.
  • Sitä käytetään choleretic aineena, helpottaa maksan toimintaa.
  • Kun ei hyytyä verta.
  • Hemorroidien hoitoon.

Blackberry-hedelmät auttavat raskaana olevia naisia ​​pääsemään eroon toksikoosista sekä auttamaan heitä välttämään turvotusta myöhäisissä jaksoissa, koska niillä on diureettinen vaikutus. Kun raskaus auttaa välttämään preeklampsiaa. Mutta on huolehdittava, ja on parempi kuulla lääkäriä.

Mutta kaikki ihmiset eivät hyödy aroniasta. Joissakin tapauksissa sen käyttö elintarvikkeissa on ehdottomasti vasta-aiheista.

Vasta-aiheet aronia

Ne mustatormojen ominaisuudet, jotka tuovat helpotusta ja hyötyä monille ihmisille, voivat myös aiheuttaa haittaa.

Joissakin sairauksissa saattaa esiintyä huonontumista. Sairaudet, joita varten aronia ei voi käyttää:

  • Taipumus tromboflebiittiin, paksu veri.
  • Gastriitti, jolla on korkea happamuus.
  • Hypotensio. Musta ranska laskee verenpainetta, joten hypotoninen voi aiheuttaa tilan huononemista.
  • Ummetus.

Ruoanvalmistusmenetelmät

Chokeberrysta voit puristaa mehua ja juoda sitä juuri puristettuna tai valmistaa sitä myöhempää käyttöä varten. Jos mehu on hyvin väkevöity, se voidaan laimentaa keitetyllä vedellä. Litralla mehua ota lasillinen sokeria ja vähän sitruunahappoa. Kuumenna mehu alhaisella lämmöllä, kunnes sokeri on täysin liuennut, sitten kaada se purkkeihin ja kiristä se.

Jos otat vadelma-, orapihlaja-, linden-marjat, voit tehdä vitamiinijuoman. Tätä varten sinun täytyy ottaa kaikki ainekset yhtä suurina osina, nukahtaa termospulloissa ja kaada kiehuvaa vettä. Anna sen seistä 3-4 tuntia ja voi juoda kasviperäisenä teetä tai kompottina. Jos juoma ei ole kovin makea, voit lisätä hieman hunajaa.

Kuivatuista karhunvatukoista ja luonnonvaraisista ruusunmarjoista voit tehdä keitetyn. 3 ruokalusikallista raaka-ainetta kaadetaan lasillinen vettä ja keitetään puolen tunnin ajan. Kansi ja jyrkät. Tämän reseptin keittäminen auttaa verenpainetautia, mutta sinun täytyy hallita paineita ja normalisoida sitä vähentämällä aronikan kulutusta.

Voit jauhaa chokeberrya sokerin kanssa, laita se kuiviin purkkeihin ja korkkiin. Tällaisia ​​perunamuusia otetaan SARS-taudin ehkäisemiseksi, immuniteetin lisäämiseksi, anemia.

Musta karhunmarjoja voidaan jäädyttää talvella tai kuivata. Voit kuivata marjat lämpimässä uunissa, ulkona tai erityisessä uunissa. Kuivatut ja jäädytetyt marjat säilyttävät hyödylliset ominaisuudet.

Mustien hyönteisten lisäksi voit käyttää punaista pihlaja. Toisin kuin blackfruitsilla, punaisen pellavan hedelmät ovat hyvin hapan. Ne voidaan syödä vain pakkasen jälkeen, kypsät hedelmät ovat haitallisia keholle.

On olemassa useita ominaisuuksia, jotka ovat käyttökelpoisia ihmisen tuhkanpunaiselle: marjat auttavat nostamaan koskemattomuutta, koska luonnolliset antioksidantit sekä lääkkeet yhdessä auttavat hoitamaan anginaa, nielutulehdusta. Henkilölle punainen pellava on välttämätön anemian, säteilysairauden torjunnassa. Ne voidaan tallentaa samalla tavalla kuin musta susi.

Punaiset ja mustat hedelmät: koostumus ja hyödylliset ominaisuudet. Perinteisen lääketieteen sovellus ja reseptit!

Hei, rakkaat lukijat. Tämän artikkelin avulla aloitan tarinani eräästä hämmästyttävästä ja erittäin käyttökelpoisesta kasveista, vuoristoista.

Kerron teille, millaisia ​​vuoristo tuhka on, mitä hyödyllisiä aineita se sisältää. Kuinka käyttää: marjoja, mehua, teetä ja lehtiä ja miten kuivata. Opit tämän kauneuden käytön hyödyllisistä ominaisuuksista ja vasta-aiheista. Sekä minun eksklusiiviset valokuvat että joitakin suosittuja reseptejä terveyden edistämiseen.

Rowanin tavallinen on jo pitkään kasvanut ihmisen asuinpaikan läheisyydessä. Tämä puu löytyy sekä kaupunkipuistoista että kaukaisista kylistä.

Marjat ovat tunnettuja parantavista ominaisuuksistaan, ja niitä on käytetty pitkään ja menestyksekkäästi perinteisessä lääketieteessä. Niistä myös keitetyt hillot, tehdä keitetyt ja tinktuurat. Valmistaudu tulevaisuuteen hedelmiä ja kukkia eri tavoin - kuivumaan, jäädyttämään tai kiehumaan.

Miksi minun pitäisi käyttää rowania?

Vuoren tuhkan etuna on sen sopeutuminen Venäjän sääolosuhteisiin. Puut pystyvät selviytymään ankarasta talvesta, vaatimattomasta maaperän koostumuksesta ja sietämään kuivuutta. He kukkivat myöhään, joten kukinnot eivät altistu kylmälle.

  1. Kasvi ei pidä tuholaisista, he taivuttavat sitä.
  2. Voit saada riittävän suuren sadon.
  3. Se sisältää monia hyödyllisiä aineita ja on erittäin terveellistä.
  4. Se on helppo kerätä, kuljettaa, korjata ja säilyttää.
  5. Voit käyttää hedelmiä ja lehtiä, juoda mehua ja teetä, tehdä perunamuusia ja terveitä terveyttä edistäviä tinktuureja.
  6. Yleensä tämä on kaunis kasvi!

Marjat pitävät oksat pitkään. Luonnonvaraisten lajien korjaaminen on parasta pakkasen alkamisen jälkeen. Mutta makeat lajikkeet tulisi poistaa välittömästi kypsymisen jälkeen, muuten linnut syövät niitä.

Hyödyllisiä ominaisuuksia ja marjojen koostumusta.

Höyryn tuhkan hyötyominaisuudet ovat kaikkien tiedossa, niillä on diureettinen vaikutus, ja sen mehu hoitaa onnistuneesti peräpukamia, sieni-infektioita. Se on myös hyvä ateroskleroosille.

Rowan-hedelmät koostuvat useista käyttökelpoisista aineista:

  • proteiinit;
  • hiilihydraatit;
  • ravintokuitu;
  • arvokkaita orgaanisia happoja;
  • karoteeni;
  • tanniinit;
  • B1-, B2- ja C-vitamiinit.

Marja sisältää myös pektiinejä, jotka muodostavat hyytelöä sokerin ja orgaanisten happojen kanssa. Ne estävät hiilihydraattien liiallista käymistä, tukahduttavat ilmavaivat.

Sorbiinihappo estää bakteerien, sienien ja homeen kasvua. Siksi esi-isämme käyttivät punaista pihlaja tällaisen naissairauden hoitamiseksi sammakkoina.

Kasvien tyypit.

Tässä hämmästyttävässä laitoksessa on useita lajikkeita.

  1. On luonnonvaraista villimarjaa.
  2. Punainen tai tavallinen, joka kasvaa monien puutarhureiden kanssa esikaupunkialueilla ja koko Venäjällä.
  3. Chokeberry, joka on tullut erittäin suosittu viime vuosina. Hän tulee Pohjois-Amerikasta.
  4. Ja kranaatti.

Kaikilla lajeilla on yhteisiä ominaisuuksia ja eroja ravintoaineiden koostumuksessa, levityksessä ja vaikutuksessa ihmiskehoon. Tämä on se, mitä te tänään tiedätte.

Punainen.

Rowan-marjoja voidaan syödä tuoreina tai kuivattuina. Sieltä tehdään hilloja, hyytelöä, hyytelöä. Hedelmien herkkuja koskevat reseptit ovat yksinkertaisia, ja kuka tahansa voi valmistaa niitä.

Koska puumme on runsaasti maassamme, marjoja voidaan korjata suurina määrinä. Venäjällä hän sai hyväksi maagisen voiman. Uskottiin, että hän ajaa pois kaikki sairaudet. Ja niin hän istutettiin talon lähellä.

Mehun hyödyt.

Hyödyllinen 1 tl ennen ateriaa ja pellavan mehua niille, jotka kärsivät mahan alhaisesta happamuudesta.

Maksa on erittäin hyödyllinen mehu marjoista.

  • Kaksi lasillista tuoretta mehua, lisää sama määrä sokeria, sekoita ja laita seos hitaaseen tuleen.
  • Keitetään siirappia kahdesti 20 minuutin ajan. Sitten se jäähdytetään ja laimennetaan vedellä. On välttämätöntä juoda tällaista kansallista lääkettä kerran päivässä.

Puree marjoista.

Rowan-sose on vitamiineja, se on välttämätöntä anemian ja kylmyyden kannalta.

Kuorittuja hedelmiä ja pestyjä marjoja tulee hieroa sokerilla, laittaa lasiastiaan ja säilyttää jääkaapissa.

Tee marjalla.

Jotta paranna teetä, kuivaa marjat oikein.

Ne ripustetaan klustereihin kuivaan huoneeseen ja säilytetään sitten kangaspusseissa. Älä anna kosteuden kasvua huoneessa, jossa työkappale on.

Naisille.

Rowan-marjaa on perinteisesti käytetty Venäjällä naisten parantavana lääkkeenä. Raskaiden jaksojen aikana on suositeltavaa juoda infuusiota kuivasta tai tuoreesta hedelmästä.

Mutta keksi kukka - on tehokas parannus toksikoosi, se on hyödyllistä tässä tapauksessa on myös vain marjoja sokeria tai hunajaa.

Tart-marjat auttavat säilyttämään painon normissa, mikä on tärkeää reilun sukupuolen kannalta. Niiden mehut ja soseet vaikuttavat myönteisesti rasvan aineenvaihduntaan ja vähentävät kolesterolitasoa veressä.

Vasta käyttöön.

Hyötyjen lisäksi on ranskalainen ja vasta-aiheita.

  • Epätasaiset marjat sisältävät runsaasti para-orbiinihappoa, joka aiheuttaa vatsavaivoja.
  • Hedelmät lisäävät myös veren hyytymistä, mikä on ei-toivottavaa ihmisille, jotka ovat alttiita verihyytymien muodostumiselle.

Aronia.

Esikaupunkialueilla on lisääntynyt mustia karhosia, joiden hyödylliset ominaisuudet ovat myös suuria. Pieni puu löytyy puutarhoista, puistoista tai aukioista.

  1. Musta rotu sisältää vähän sokeria, joten se on hyödyllistä diabeetikoille.
  2. Tart hedelmät stimuloivat henkistä toimintaa.
  3. Johtaa normaaliin verenpaineeseen.
  4. Lisää koskemattomuutta.
  5. Luonnolliset fytonidit tukahduttavat taudinaiheuttajat, kuten stafylokokit ja dysenteriset bakteerit.
  6. Pektiinit poistavat myrkkyjä ja raskasmetalleja elimistöstä, niillä on choleretic vaikutus.
  7. Marjat ovat myös runsaasti jodia, joka on välttämätöntä ihmisille.

Kuivat marjat.

Vuoretuhkan mustia hedelmiä voidaan syödä tuoreina sekä jäädytettynä ja kuivattuina. Tämä koskee punaista marjaa.

  • Jos aiot pitää satoa pitkään, ota se talteen pakkasen alkamisen jälkeen.
  • Tätä varten ne kerätään, valitaan parhaat marjat ja repiä varsi.

Kuivatut marjat auringossa, hajallaan ne ohuessa kerroksessa sanomalehdessä tai käyttämällä kuivauskammioita. Kuivatut hedelmät voidaan ostaa myös apteekista.

Käytä lehtiä.

Jopa tämän puun lehtiä käytetään perinteisessä lääketieteessä.

Ne jauhetaan lietteessä ja levitetään ihon alueille, joihin sieni vaikuttaa. Liemet hedelmäjuomasta vitamiinien, sydänsairauksien ja maksan puuttumisen vuoksi.

Hyödyllinen mustien hyönteisten tinktuura.

Yleisesti tunnettu tinktuura mustalla chokeberry-vodkalla.

  1. Ota sen valmisteluun 1 kg marjoja, 1 litra vodkaa ja 500 vuotta. sokeri.
  2. Huuhtele sato huolellisesti ja kaada sitten marjat puhtaaseen astiaan.
  3. Täytä ne viinilla niin, että nestekerros peittää marjat 2 cm, lisää nyt sokeria ja sekoita seos.
  4. Tiiviisti suljettu purkki tulee säilyttää pimeässä paikassa 65 päivän ajan, joskus ravistamalla sisältöä.
  5. Tämän ajan jälkeen juoma suodatetaan ja pullotetaan.

Tällaisella juomalla on hyödyllisiä ominaisuuksia. Marja-tinktuura parantaa immuniteettia, lämpenee kylmänä vuodenaikana, vähentää verenpainetta. Lisäksi sen pitäisi juoda pieninä määrinä ruokahalun parantamiseksi ja ruoansulatusprosessin normalisoimiseksi.

Maukas ranskalainen hillo palauttaa immuniteetin toiminnan jälkeen, parantaa näkö- ja ihon kuntoa.

Mitä muita pensaslajikkeita?

Chokeberryn ja punaisen lisäksi on useita kasvilajeja: granaattiomenaa ja metsää. He ovat harvinaisempia ja harvat tietävät niistä, ja harvat ihmiset käsittelevät niitä. Samaan aikaan ne ovat myös erittäin hyödyllisiä, ja niitä voidaan käyttää.

Kranaatti.

Tunnetaan myös vuori tuhkan granaatti. Tämä puu sopeutuu menestyksekkäästi monilla Venäjän alueilla, erottuu pakkasenkestävyydestä ja vaatimattomuudesta.

Tämäntyyppiset marjat eivät yleensä syö tuoreita, niitä käytetään raaka-aineina hillon, hyytelön, kotiviinien ja mehujen valmistukseen.

Yhdellä puulla voit kerätä jopa 20 kg viljaa.

Forest.

Vuori tuhka löytyy kaikkialla eikä se ole yhtä hyödyllinen ihmisille kuin muut lajikkeet.

Jäädytetty, se säilytetään pitkään ja sopii monenlaisten ruokien valmistukseen. Mutta sen löytämiseksi sinun täytyy etsiä sitä metsässä.

Punainen tuhka ja chokeberry on erinomainen kasviperäinen lääke monille sairauksille. Muista soveltaa sitä parantamaan terveyttäsi!

Chokeberry Aronia ei ole lainkaan rowan

Vaaleanpunainen perhe (Rosaceae) sisältää kaksi mielenkiintoista kasvilajia - Aronia (Aronia) ja Rowan (Sorbus). Aronia ja rowan ovat sukulaisia ​​kasvitieteellisessä hierarkiassa, ja suvun tasolla heillä on biologisia eroja. Riittää, kun tarkastellaan tarkasti lehtien rakennetta, laitoksen yleistä tapaa, jakelualuetta, ympäristövaatimuksia ja kemiallista koostumusta ymmärtääkseen - nämä ovat erilaisia ​​kasveja. Kreikan kielen erikoiskappaleesta käännetty Aronia käännetään mustaksi hedelmäksi, täten täydellinen nimi venäjäksi - Aronia melanocarpa. Ihmisissä sitä kutsutaan usein virheellisesti vuoristo tuhaksi.

Chokeberry Aronia tai Chokeberry (Aronia melanocarpa)

Aroniaa sekoitetaan myös ”Michurinin arioniin”, ja sitä kutsutaan usein myös mustaksi hedelmättömäksi panssariksi. Kasviperäisestä näkökulmasta Aronia Michurin ei ole täysin Aronia musta, vaan vain sen lajike, jossa on erilainen kromosomeja. Toisin sanoen biologisella tasolla nämä ovat saman suvun eri kasveja. Aronia Michurin (Aronia mitschurinii) on myös ehdottomasti ei vuoristo tuhka. Biologisten ominaisuuksiensa mukaan vuoristo tuhka kuuluu täysin eri sukuun - Sorbus, jossa on tyypillinen nimi kasvien järjestelmässä - tavallinen (Sorbus aucuparia).

Kasvitieteellinen kuvaus aronia

Aronia Kreikan kielellä tarkoittaa auttajaa, apua, hyötyä. Aronia on musta-hedelmäinen - ensimmäinen ihmisen avustaja, antiikin ajoista lähtien, välttämätön lääkäri monien ja monien sairauksien hoidossa.

Luonnollisissa olosuhteissa aronia chokeberry kasvaa 0,5 - 2,0 metrin korkeudella. Kotimaiset muodot saavuttavat 3-4 metriä - tämä on suuri haarautunut pensas, jonka kruunu muuttuu iän myötä, ja sen halkaisija on 2-2,5 m.

Juurikkaan aronia sisältävä aronia on kuituinen, hyvin kehittynyt, sijaitsee ylemmässä 40-60 cm: n kerroksessa, tarvitsee kastelua kosteuden puutteella. Juurijärjestelmä ei kata ulkoisia kruunuparametreja. Vuotuiset ruskeanväriset versot peittyvät harmaa-ruskea kuori.

Aronia-lehdet ovat kiiltäviä, yksinkertaisia, petiolateja. Sijainti on seuraava. Lamina on kokonainen, käänteisesti munanmuotoinen, suuri, joskus se on lähes neliö (6-8x5-7 cm), jossa on hammastettu reuna ja reunat. Lehtiterän kärki on terävä. Värit lehtien aronia Aronia kirkas vihreä. Musta-ruskeat rauhaset ovat selvästi näkyvissä laminan keskisuuntaan. Syksyisin lehtien väri muuttuu eri sävyiksi - oranssiksi, punaiseksi, violetiksi, mikä antaa pensaille kirkas, elegantin koristetehon.

Aronia-kukat ovat mustavalkoisia, obsepolye, keskikokoisia, säännöllisiä. Korolla on valkoinen, hieman vaaleanpunainen. Kukassa on 15-20 poronpoikaa, joiden purppuranpunaiset roikkuvat roikkumien stigmojen yli, jolloin kukka on epätavallinen valitus. Kukat kerätään monimutkaisiin kilpiin, joiden halkaisija on enintään 6 cm. Musta chokeberryn kukinta alkaa toukokuusta kesäkuuhun ja kestää 2-3 viikkoa.

Hedelmäkarhun aronia alkaa 2. – 3. Hedelmät kypsyvät elokuussa - syyskuun ensimmäisellä puoliskolla. Hedelmät ovat pyöreitä mustia, omenanmuotoisia, punaisia ​​marjoja, joissa on sinertävä kukka. Biologisessa kypsyydessä hedelmät ovat mehukkaita, makeita, hieman tarttuvia. Hedelmässä on 4-8 pitkänomaista siementä.

Aronian aronia hedelmät ja kukat ovat ulkonäöltään hyvin samankaltaisia ​​kuin vuoren tuhkan kukat ja hedelmät, joten toinen virheellinen nimi vuoristo tuhka (musta lihansyöjä).

Chokeberry Aronia tai Chokeberry (Aronia melanocarpa). © Aaron Dalton

Aronia Aronian leviämisalue

Pohjois-Amerikan itäosaa, jossa luonnonvaraisten viljelykasvien viljelyssä villiä karhunvatukkaa pidetään, pidetään sen alkuperäpaikkana. Katkarapun karhunvatukka kattaa lauhkeat vyöhykkeet ympäri maailmaa. Sitä kasvatetaan menestyksekkäästi Ukrainassa, Valko-Venäjällä, Kazakstanissa. Venäjän federaatiossa se kasvaa erillisissä pensaissa metsäkiiloissa, metsäreunoissa, eurooppalaisen osa-alueen metsä- ja metsä-steppe -vyöhykkeillä. ”Musta chokeberry” on laajalle levinnyt Keski-Volgan alueilla Pohjois-Kaukasiassa. Talvella kestävä kulttuuri kasvaa lähes kaikilla kotitalouksilla Uralin alueella, Länsi-Siperiassa, Luoteisosassa, jopa Jakutiassa ja muissa Aasian alueen alueilla. Alueilla, joilla on yli -35 ° C: n talvilämpötila, talvella on mustaa chokeberrya taivutettu maahan, peitetty kuusen oksilla tai lumella.

Aronia-suvulla on 15 lajia, mutta se otettiin kulttuuriin ja oli perusta jalostukseen ja lajikkeiden tuomiseen eri ilmastovyöhykkeisiin, vain yksi - aronia.

Viljelykasvatuksen lajikkeet ovat arvokkaita lääkevalmisteita, jotka on kasvatettu kaupallisessa määrin Altaan alueella. Merkittävät alueet ovat Ukrainan, Valko-Venäjän ja Baltian maiden kulttuurin käytössä. Sitä käytetään arvokkaana koristekasvina puistojen, aukioiden, virkistysalueiden maisemien koristamiseen, tonttien luonnolliseen aitaukseen.

Aronia - lääkekasvi

Aronia-aronia sisältävissä lääkevalmisteissa on tuoreita ja kuivattuja lehtiä ja hedelmiä.

Kypsytetyt hedelmät sisältävät jopa 10% sokereita, yli 1% orgaanisia happoja, jopa 1% pektiinistä ja 18-20% kuivia aineita. Härkätaimennarapun hedelmät 3 - 30% kattavat vitamiinien (C, E, B1, B2, B6, B9, K, P, E, PP), molybdeenin, mangaanin, kuparin, raudan ja suolojen päivittäisen ihmisen tarpeen., boori, fluori. "Mustan tuhkan" jodipitoisuus on korkeampi kuin karviainen, vadelma, mansikka. Antosyaanit, leukoantosyaniinit, katekiinit löytyvät merkittävistä määristä hedelmissä. Aronia-aronilla on suurin kalsiumpitoisuus, ennen kuin mustaherukka, appelsiinit. Hedelmissä yli 4% ja lehdissä jopa 1,5% flavonoideista, mukaan lukien rutiini, kvertsetiini, hesperidiini. Hedelmän kemiallinen koostumus korostaa aronia Aroniaa lääketieteellisenä ja elintarvikekulttuurina.

Chokeberry Aronia tai Chokeberry (Aronia melanocarpa)

"Black chokeberry": n hyödyllisiä ominaisuuksia

Chokeberry Aronia muodostaa jopa 7-9 kg marjoja pensaasta. Vilja poistetaan ennen pakkasen alkamista. Niitä voidaan käyttää tuoreina sekä jalostettuna mehuksi, viiniksi, likööreiksi, kompoteiksi. Marjoista valmistetaan hilloa, hilloa, siirappia, marmeladia, vaahtokarkkia, hyytelöä. Kuivatut marjat ulkona ja kuivausrumpuissa +50.. + 60 ° C lämpötilassa. Kuivat hedelmät säilytetään paperipussissa enintään 2 vuotta. Käytä kukkien jälkeen korjattuja lääkkeitä kuivattuja lehtiä. Tuoreita marjoja, joissa on "chokeberry" nollassa lämpötilassa, säilytetään enintään vuoden ajan ilman, että maku ja terveelliset ominaisuudet häviävät.

Tuoreista ja kuivatuista hedelmistä valmistetaan lääkkeiden otteita ja infuusioita, joita käytetään kotona heikentyneen immuniteetin, diabeteksen, onkologian ennaltaehkäisevänä aineena, verenpaineessa. Niitä käytetään allergisen verisuonitulehduksen hoitoon, ja vitamiinipuutos on erittäin arvokas, erityisesti aineenvaihduntahäiriöitä sairastaville lapsille. Choke-choke-chop-kolesterolin hedelmät vähentävät hormonaalisten ja hengityselinten toimintaa. Hedelmät - hyvä antiseptinen. Hedelmistä ja lehdistä peräisin olevia lääkkeitä käytetään laajalti maksan, sappirakon, sydän- ja verisuonijärjestelmän, verenpainetaudin sairauksiin.

Ole varovainen! Chokeberry Aroniaa ei voida käyttää elintarvikkeena ja lääkkeenä alennetussa paineessa, ruoansulatuskanavan sairauksien pahenemisessa, lisääntyneessä veren hyytymisessä, tromboflebiitissa.

Miten kasvaa karhunvatukka Aronia

Ympäristövaatimukset

Musta chokeberry ei ole kovin vaativa ympäristöolosuhteissa. Kulttuuri on kestävää ja varjoa sietävää. Mutta varjostetuissa paikoissa käytännössä ei ole hedelmää, ja sitä voidaan käyttää pohjimmiltaan vain koristekulttuurina. Helposti sietää pakkanen -30..- 35 ° C ja jopa -40 ° C. Kasvukauden aikana se muodostaa suuremmat saannot kastelulla ja hyvällä valaistuksella. Jos noudatat agroteknisiä vaatimuksia, pensas kasvaa 3 metriin ja muodostaa jopa 50 eri ikäistä runkoa.

Istutus "chokeberry"

Aronia mustaan ​​hedelmään maaperään on vaatimaton ja kasvaa ja kehittyy yleensä myös köyhdytetyillä maaperillä. Ei siedä suolaliuosta ja kivistä maaperää, juurijärjestelmän tulva. Tarjoaa hapatettua maaperää, mutta optimaalisimmat neutraalit maaperät. Hapan maaperä neutraloidaan tuhkan tai dolomiittijauhon kanssa, se voi olla kalkkia.

Juurikkaiden istutusten istuttamiseen on ostettava erikoistuneita taimitarhoja tai käytettävä tunnettujen lajikkeiden taimia.

Taimet istutetaan parhaiten syksyllä ennen äärimmäisen kylmää tai keväällä lumen sulamisen jälkeen (jos talvet ovat hyvin kylmiä). Aronia Aronia viittaa nopeasti kasvaviin viljelykasveihin ja alkaa 1-3 vuotta istutuksen jälkeen hedelmää.

Aronia-taimet, Aronia, ennen istutusta lyhentävät juuret 25-30 cm: iin ja leikkaavat varren 5-6 silmukkaan. Taimi seisoo useita tunteja juuren tai veden liuoksessa.

Istutusreikien valmistelu viettää 2-3 viikkoa ennen istutusten istuttamista. Istutuskaivot ovat kaivettu 50x50x60 cm: n etäisyydellä laskeutumiskalojen välillä on 2–2,5 m. Jos lasku on tarkoitettu aidoille tai koristetarkoituksiin, voit siementää istutusta ja purkaa 1-1,5 metriä.

Jos maaperä kuluu ravinteista, kaivettu maa sekoitetaan orgaanisen aineksen ämpäriin (ei tuoretta), lisätään 2-3 ruokalusikallista nitrophoskaa, lusikaa kaliumsulfaattia ja 2 ruokalusikallista superfosfaattia. Hedelmällisellä maaperällä voit rajoittaa humushiekkaa ja mineraalilannoitteita - nitrophoska. Jos maaperä on tiheä, sinun täytyy tehdä 0,5-1,0 ämpäri turvetta tai hiekkaa.

Aronia chokeberry-istutus suoritetaan samalla tavalla kuin muut juurikkaat poikaset. Istutettaessa seuraa juurikauluksen sijaintia. Sitä ei voi syventää, koska tämä tekniikka johtaa suuren määrän basaalivoittoja. Jos järjestelmällisesti kasvuja ei leikata, holkki on varjostettu ja menettää tuottavuutensa.

"Mustan tuhkan" hoito

Herkkua hoitava Aronia on löysää maaperää, kastelee, ruokkii, leikkaa ja virkistää pensaita, taistelee tuholaisia ​​ja sairauksia.

Kuiva-kuivalla kasvillisuuskaudella istutetaan karhonpoikastarhunmarjaa 12–25 päivässä ja välittömästi multaa, jotta kosteus voi hävitä. Iän myötä kastelun taajuus pienenee, koska yksittäiset juuret syvenevät 2 - 3 metriin ja pystyvät itsenäisesti tarjoamaan pensaat tarvittavaan kosteuteen.

Syövää aronia Aronia 2-3 kertaa vuodessa. Keväällä valmistetaan lannan tai lintulähteiden seos kaliumsuolan tai tuhkan kanssa ja levitetään ennen alkuunpanoa. Toinen kerta syötetään lannoitteiden vesiliuoksella ennen kukintaa. Päällystykseen käytetään tuhkaa (1-2 kupillista), nitrophoskaa (20-25 g), Kemiraa (20-30 g), muita makro- ja mikroelementtejä sisältäviä lannoitteita. Syksyn jälkeen sadonkorjuun jälkeen (sadon tilan mukaan) käytetään superfosfaattia ja kaliumsulfaattia, vastaavasti 50 ja 30 g / pensaita.

Keväällä ennen kukinnan silmut viettävät vuosittaista leikkausta. Härkätaimun karhunmarjan versot leikataan maanpinnalla. Karsimisessa tuhotaan myös tarpeettomia versoja, jolloin 5-6 hyvin kehittynyttä, hedelmällistä versoa. 5-7-vuotiaana tehdään korvaava leikkaus. Jos haluat korvata itävät versot ja rajoittaa mustan riisipuun kasvua, jätä 2-3 nuorta versoa. Escape muodostaa aktiivisesti 5-7 vuoden sadon ja se on vaihdettava. Oikein muodostunut pensas sisältää 40-45 eri-ikäistä varret. Täydellinen nuorentaminen suoritetaan 10-12 vuoden kuluessa, riippuen holkin tilasta. Järjestelmällinen nuorentaminen pidentää pensaan hedelmää pitkään.

"Black chokeberry": n jäljentäminen

Chokeberry Aronia kasvaa siemenillä ja taimet. Kasvullisesti, samoin kuin kaikki juuren itävät pensaat - kerrostus, pistokkaat, juurenpoistimet, pensaan jakaminen, rokotukset.

Katkarapun Aronia-siemenet voidaan kylvää syksyllä suoraan maaperään, jossa ne joutuvat luonnolliseen kerrostumiseen talvella. Pysyvällä paikalla kasvavat taimet istutetaan ensi vuonna. Kun siemeniä lisätään taimia, on suoritettava 3 - 4 kuukauden kerrostus. Kasvaa edelleen ja hoitaa taimet, kuten muutkin kasvit.

Musta kurkkarapuiden kasviperäinen lisääntyminen suoritetaan samalla tavalla kuin muut pensaskasvikasvit.

Lajikkeita chokeberry Aronia kasvaa mökkejä

Kotimaiset ja sekarotuiset lajikkeet ovat suurin kysyntä.

  • Nero, Altai suuri hedelmäinen, Chernookaya, Grandioliya, Rubin, Viro ja muut.

Ulkomaisista aronia Aronia-lajikkeista yleisin:

  • Suomi - Viking, Hakkiya, Belder,
  • Puola - Kutno, Nova Wes, Dabrovice,
  • Tanskalainen lajike Aron.

Valintatyön tavoitteena on pääosin saada hybridilajikkeita, jotka ovat kylmän kestäviä, korkealaatuisia, suurilla hedelmillä. Ulkoisten merkkien mukaan "mustan chokeberryn" lajikkeita ei voida erottaa toisistaan. Eroja esiintyy vain satovuoden aikana, kun hedelmät saavat tunnusomaista makua. Siksi luetteloissa valittuja lajikkeita tulisi ostaa vain erikoistuneissa taimitarhoissa, joissa voit samanaikaisesti saada päteviä neuvoja.

Tuholaisten ja tautien suojelu

Chokeberry Aronia on resistentti tuholaisille ja taudeille. Joissakin vuosissa on esiintynyt yksittäisiä lehtien, vuoristo tuhkapallon, talvikouran, kirsikkasahan, vuohi-punkin, orapihlajan vaurioita. Ihmisten terveydelle on turvallisempaa valvoa tuholaisia ​​biologisilla valmisteilla, joita käytetään näitä tuholaisia ​​vastaan ​​muissa viljelmissä: dendrobatsilliini, bitoksibatsilliini, vertitsilliini, bolioli, boveriini ja muut. Kemiallisista valmisteista on suositeltavaa hoitaa aronia Aronia keväällä ennen munuaisvirtausta ja syksyllä sen jälkeen, kun lehti on pudonnut 1-2%: lla sinisen vitriolin tai Bordeaux-seoksen liuoksella.

Taudeista, kun istutetaan karhonmarja-karhunmarjaa, kuoren varsien bakteerien nekroosi, moniliaalinen palovamma, lähiruoste ruosteessa esiintyvistä kasveista (omena, päärynä), hyvin harvoin - virustila voi kehittyä. Sairauksien, kuten tuholaisten, torjunta on parasta biologisten aineiden kanssa, käyttäen aika-testattuja Gaupsinia, fytosporiinia, Gamaria, Glyocladinia, Trichoderminia ja muita. Tietenkin voit käyttää uudempia tuotteita, joita suositellaan vuosittaisista listoista.

Biologialla on tehokas vaikutus tuholaisiin ja sairauksiin vain suositusten tiukalla noudattamisella. Varhaisvaiheen hoitoja varten voidaan käyttää kemiallisia hoitoja, mutta vain ennen kukannuput auki.